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看血糖說飲食——控糖之星的招牌(一)

2017-02-14 來源:糖友無憂網(wǎng)  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:餅干的飽足感不比米飯,才會有“沒有吃什么”或是“吃得不多”這種錯覺!別小看了點心,點心的選擇是一門很大的學問,因為除了注射胰島素的患者可以按照吃點心的量做適當?shù)囊葝u素追加之外,其余類型的患者在吃完點心過后,可以做適度的運動消耗血糖

   60歲的李先生三年前查出糖尿病,所以決定退休養(yǎng)病。退休后喜歡在晚餐前到親戚朋友家串門。

 
  李先生對自己的飲食自有一套,知道自己有糖尿病不能吃多,所以總是叮嚀朋友們不要準備甜食,只要一些咸餅干或是水果就好了!
 
  某天晚餐前,李太太幫先生量了血糖。李先生:“怎么樣,血糖不錯吧!拜托,道上都稱我為控糖之星呢!”,李太太:“血糖17呢......”
 
  于是我們的營養(yǎng)師又出馬了:其實李先生說的咸餅干、水果都屬于醣類食物,即使咸餅干或比較硬的水果吃起來不甜或不會很甜,但在人體消化之后還是會變成葡萄糖在血液當中循環(huán),6片無調(diào)味蘇打餅干就等于半碗飯的醣量,更何況是其他的西點呢!
 
  餅干的飽足感不比米飯,才會有“沒有吃什么”或是“吃得不多”這種錯覺!別小看了點心,點心的選擇是一門很大的學問,因為除了注射胰島素的患者可以按照吃點心的量做適當?shù)囊葝u素追加之外,其余類型的患者在吃完點心過后,可以做適度的運動消耗血糖,或選擇高纖的蔬菜搭配適量的水果當點心。如果沒有選擇的時候,也應該盡量避免高油高糖的食品(如半炸蔥油餅等)。
 
  吃完點心后如果沒有運動的話,還有其他方法可以挽救你的血糖,只要把點心中的醣類含量從正餐中減掉,就可以避免餐后高血糖一發(fā)不可收拾。
 
  聽完營養(yǎng)師解釋后,從此,每次李先生吃了不同的點心之后都會測血糖,并且增加自己的活動量。
 
  李先生說:“自己差點砸了控糖之星的招牌,但最開心的是我還可以保留吃點心的權(quán)利,又不會血糖太高,也算是值得了。”
 
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