糖尿病患者飲食總是出錯(cuò)?
摘要:隨著生活水平的提高,糖尿病的患病率急劇升高,糖尿病及其并發(fā)癥已經(jīng)成為威脅人類健康和消耗健康資源的主要慢性疾病之一。糖尿病患者中,絕大多數(shù)患2型糖尿病,目前尚無(wú)治愈的辦法,為了將血糖控制在穩(wěn)定的水平,飲食治療是必不可少的治療方法之一。但是,許多人在這方面卻有很多誤區(qū):
糖尿病飲食誤區(qū)
誤區(qū)一:只控制主食,即可有很多人認(rèn)為,控制主食碳水化合物就是控制飲食。曾經(jīng)遇到一位患者告訴我,他不吃飯指主食,只吃肉。他的觀點(diǎn)代表了很多患者的認(rèn)識(shí)誤區(qū)——只要減少主食碳水化合物的量即可控制
血糖。這種觀點(diǎn)是錯(cuò)誤的,因?yàn)樗麄兒雎粤说鞍住?a name='InnerLinkKeyWord' href='//m.coldnoir.com/jfpd/' target='_blank'>脂肪及零食量的控制。合理的飲食治療必須保證總熱量的控制以及碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪的比例均衡養(yǎng)素的合理比例非常重要,如果只控制碳水化合物,脂肪和蛋白質(zhì)的攝入會(huì)相應(yīng)增加。這將引起總熱量的增加,反而不利於血糖控制。
誤區(qū)二:飯要少吃:飯就是糖,要少吃。從臨床經(jīng)驗(yàn)來(lái)看三大
營(yíng)養(yǎng)素蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化物一事實(shí)上要成比例。否則可能造成酮癥酸中毒。正確原則:可以用粗糧代替主食,但是不能不按比例的減少主食攝入。
誤區(qū)三:減少進(jìn)餐次數(shù)。有的患者每天只吃1餐或2餐,認(rèn)為這樣就可以控制血糖。糖尿病飲食治療中很重要的一點(diǎn)是少吃多餐,鼓勵(lì)患者加餐,但是以總熱量不增加為前提。尤其是接受
胰島素治療的患者,或經(jīng)常在下一餐前發(fā)生低血糖反應(yīng)的患者,少吃多餐對(duì)于預(yù)防低血糖發(fā)生和維持血糖平穩(wěn)十分重要。
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