1、有益于防治糖尿病的營養(yǎng)成分
西洋參含有兩種對糖尿病非常有益的物質(zhì)——皂苷和多糖。這兩種物質(zhì)不僅降糖作用非常顯著,而且還具有降血脂的療效,能夠改善糖尿病病友全身癥狀,對防治糖尿病及并發(fā)癥有講好的作用。
2、食療功效
西洋參茶具有益智安神、滋養(yǎng)生津、清熱明目、解酒等功效,能夠增強心臟的活力。增強記憶、增強機體免疫力、防止老年癡呆癥、調(diào)節(jié)血壓、恢復疲勞等。
3、食法要略
西洋參茶以每日用5克左右為宜。
取干西洋參3—5片,用沸水沖泡,加蓋燜10分鐘即可飲用。
西洋參也可以與菊花沸水沖泡代茶飲。
西洋參性寒涼,腹部冷痛、泄瀉者不宜飲用。
買西洋參片時,最好到信譽好的店鋪去買。還要注意認真加以鑒別,因為西洋參種類復雜,質(zhì)量也有優(yōu)劣。
補氣養(yǎng)陰、清熱生津。用于氣虛陰虧,內(nèi)熱、咳喘痰血,虛熱煩倦,消渴,口燥咽干。
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