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奶奶患有糖尿病 家里人都不讓她吃甜的

2016-01-08 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:控制飲食是所有糖尿病人的基礎(chǔ)治療,但是如何控制卻是大學(xué)問。奶奶患有糖尿病,家里人都不讓她吃甜的。糖尿病患者真的就一點甜的都不能吃嗎?

  奶奶有糖尿病,每天都要打胰島素,甚至因為血糖過高而住過院。因為每天要打藥,然后住院又要花不少錢,我爸很生氣,于是決定禁止奶奶再吃甜的東西,水果也不可以。這種處理方式在農(nóng)村是很正常的,第一不知道能不能吃,因為對糖尿病不了解。第二就算知道有些甜的一樣可以吃,也會覺得麻煩要記哪些可以吃哪些不可以吃而全都不讓吃。第三農(nóng)村很多人沒有文化,但是又執(zhí)拗。把謠言當(dāng)真相。

  從老一輩的人的微信朋友圈轉(zhuǎn)各種亂七八糟的養(yǎng)生文章就可以看出,就算現(xiàn)在他們獲取信息的渠道多了,也是很難分辨真假的。如果只是轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)那沒有什么,如果是他們自己本身就有那個病。那么,這時,我們就要負(fù)起作為親人的責(zé)任了。幫他們分辨真假。比如我爸不準(zhǔn)我奶奶吃甜的一樣。這是不正確的,也不利于健康。

  控制飲食是所有糖尿病人的基礎(chǔ)治療,控制飲食不僅是主食要限量,而且必須要限制總熱量。但是,糖尿病患者并非不能吃甜食,而是要根據(jù)食品的熱量決定。

  如果食物中含有比較多的蔗糖、葡萄糖的話,要嚴(yán)格限制食用這些食物,因為蔗糖、葡萄糖每克中含有較高的熱量,吸收后血糖會明星升高。含蔗糖、葡萄糖較多的食物包括:蜂蜜、白糖、紅糖、各種甜的點心、巧克力、果醬、加了甜味劑的果汁和含糖飲料。

  口渴的話,最好飲用白開水或蘇打水,無糖飲料。有些糖尿病患者由于夏天口渴,一下子喝了大量的可樂或冰淇淋,結(jié)果導(dǎo)致糖尿病酮癥酸中毒或高滲性昏迷,危及生命。這是不可取的,糖尿病患者吃甜食和喝甜的飲料都不能一次性大量攝入。

  糖尿病患者可以少量吃甜的,人是雜食動物,很多人體所需都需要吃不同的食物來獲取的。比如水果,水果中含有很多人體不能合成的纖維素和維生素,還有一些微量元素。這些都需要從飲食中獲得。治病不能因噎廢食,飲食太單一的話,勢必會導(dǎo)致其他不良影響。

  糖尿病患者是可以少量進食水果的,原則是“用糧食換水果”。例如,每天可以減少半兩主食(生米25克或者米飯60-70克),而進食一定量的水果:鮮棗1兩半、香蕉2兩、山里紅2兩、柿子2兩半、鮮荔枝2兩半、蘋果3兩、獼猴桃3兩、桃3兩半、鴨梨4兩、菠蘿4兩、柑桔4兩、葡萄4兩、櫻桃4兩、杏5兩、哈密瓜5兩、草莓6兩、西瓜7兩。以上這些水果中所含的大都為果糖,比蔗糖的甜度高,但是吸收卻比葡萄糖慢,升高血糖的作用也很緩慢,同時可以補充食物纖維及維生素,是飲食控制的有益補充。

  現(xiàn)在市場上有很多“無糖食品”,大多是添加了甜味劑的食品。市場上常見的甜味劑分為含熱卡的甜味劑和不含熱卡的甜味劑二種。含熱卡的甜味劑包括上面提到的果糖、以及木糖醇和山梨醇等,這些甜味劑都含熱量,但是吸收相對較緩,對血糖的影響較小。不含熱卡的甜味劑包括糖精和阿斯巴甜等人工化合物,不含熱量,不會升高血糖,但是已知有的化合物存在致癌作用,所以不建議大量進食此類人工合成的甜味劑。另外,糖尿病患者在進食“無糖食品”之前,一定要注意:食物中的淀粉和油類所含的熱量是同樣可以升高血糖的,所以不要以為是“無糖”的就可以隨便吃了。

  糖尿病患者可多食用蔬菜,蔬菜中含糖低,所以熱量低。但有豐富的纖維素和維生素。多吃無妨。不過要選非淀粉類的。

  糖尿病患者還要注意的一點是:大部分堅果類的食物熱量都很高,例如花生、瓜子、核桃、杏仁等,每100克中大約含有40-50克的脂肪,進食之后會使血糖升高,所以一定要嚴(yán)格控制。

  總之,建議糖尿病患者建立起食物熱量的概念,盡量選擇口感好、熱量低的食物,這樣有利于糖尿病的全面控制。糖尿病患者可以自制一個食物營養(yǎng)成分表。把平時常吃的食物的每一百克含有多少熱量,含有多少碳水化合物等等列出來。這樣就能每天算出自己的飲食結(jié)構(gòu)了,對控制飲食是很有幫助的。

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