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走出“飲食控制”三大誤區(qū)

2015-03-30 來源:健客網社區(qū)  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:有些糖尿病患者三餐熱量控制比較嚴格,但由于饑餓或其他原因養(yǎng)成了吃零食,如:花生、瓜子、休閑食品等的習慣。其實這樣也破壞了飲食治療的原則。

  飯吃得越少對病情控制越有利

  不少患者只控制主食攝入,認為飯吃得越少越好,甚至把主食控制在每餐僅吃半兩到1兩,這樣會造成兩種后果:一是由于主食攝入不足,總熱量無法滿足機體代謝的需要而導致體內脂肪、蛋白質過量分解、身體消瘦、營養(yǎng)不良,甚至產生饑餓性酮癥。另一種情況是認為自己已經控制了飲食量,從而對油脂、零食、肉蛋類食物不加控制,使每日總熱量遠遠超過控制范圍,而且脂肪攝入過多,如此易并發(fā)高脂血癥和心血管疾病。其實,糖尿病飲食需要控制攝入食物所產生的總熱量與含熱量較多的脂肪。

  吃點零食無所謂

  有些糖尿病患者三餐熱量控制比較嚴格,但由于饑餓或其他原因養(yǎng)成了吃零食,如:花生、瓜子、休閑食品等的習慣。其實這樣也破壞了飲食治療的原則。大多數(shù)零食均為含油脂量或熱量較高的食品,任意食用會很快超出每日總熱量范圍。

  不需要限制植物油的攝入

  有的糖尿病患者認為,植物油中含有不飽和脂肪酸,比動物油要好,因此只要不吃動物油,就不會有問題。其實,無論動物油還是植物油都是脂肪,脂肪仍是高熱量食物,如果不控制攝入量的話,就容易超過每日規(guī)定的總熱量,使體重增加而影響血糖的控制。因此,吃植物油也應計算入總熱量。

(實習編輯:謝運勝)

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