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降糖:蔬菜要生吃!

2015-03-26 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:有些糖尿病人為了控制血糖而不吃主食,這對(duì)糖尿病的控制和治療是不利的。這是因?yàn)椴怀灾魇车拇_可以控制血糖,但可能帶來其他機(jī)體方面的問題,導(dǎo)致免疫力下降

  蔬菜中含有豐富的膳食纖維和維生素,熱量較低,對(duì)血糖的影響較小。因?yàn)?a name='InnerLinkKeyWord' href='//m.coldnoir.com/tnbpd/' target='_blank'>糖尿病人要限制飲食,有時(shí)會(huì)出現(xiàn)饑餓感,這時(shí)食用一些蔬菜類的食品,既能減輕饑餓感,又不容易造成血糖波動(dòng)。而生吃又是糖尿病人食用蔬菜的最好方式。一方面,生吃可以減少蔬菜中維生素的損失。另一方面,經(jīng)過油、鹽等烹飪后的蔬菜會(huì)提高油脂、鹽分的含量,糖尿病人生吃蔬菜就沒有這些擔(dān)心。

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  另外,有些糖尿病人為了控制血糖而不吃主食,這對(duì)糖尿病的控制和治療是不利的。這是因?yàn)椴怀灾魇车拇_可以控制血糖,但可能帶來其他機(jī)體方面的問題,導(dǎo)致免疫力下降,引發(fā)疾病。糖尿病人可以選擇性地多吃些雜糧,如紅豆、糙米、紅薯、山藥、土豆等。當(dāng)然,這些都要計(jì)入主食的熱量中。

(實(shí)習(xí)編輯:謝運(yùn)勝)

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