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糖友須知:日常食物血糖指數(shù)

2015-03-20 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:飲食對糖尿病人來說是治療取得好療效的一個很重要環(huán)節(jié),如果飲食控制得好,將對治療有很大的幫助。

  血糖指數(shù)是一個衡量各種食物對血糖可能產(chǎn)生多大影響的指標。進食一種食物兩小時內,測量血糖水平,在血糖反應線下的面積/進食相等分量的葡萄糖兩小時內血糖反應線下的面積(葡萄糖耐量)×100,這個比值就叫做血糖指數(shù)。下面就為大家介紹一下日常食物的血糖指數(shù)。

  主食、點心類

  血糖指數(shù)

  棍子面包

  90

  饅頭

  88.1

  白面包

  87.9

  糯米飯

  87

  大米飯

  83.2

  米餅

  82

  膨化薄脆餅干

  81

  烙餅

  79.6

  香草華夫餅干

  77

  華夫餅干

  76

  油條

  74.9

  小米

  71

  小麥片

  69

  馬鈴薯

  62

  小米粥

  61.5

  紙杯蛋糕

  60

  面條

  55

  燕麥

  55

  蕎麥

  54

  面包(黑麥粒)

  50

  達能閑趣餅干

  47

  通心粉

  47

  黑米粥

  42.3

  達能牛奶香脆

  39

  笤粉

  34.5

(實習編輯:謝運勝)

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