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6款蔬菜 齊來降血糖

2015-03-01 來源:健客網社區(qū)  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯盟 美容護膚
摘要:爽脆甘甜,含糖量僅1.6%,可以為糖尿病病人提供維生素C、胡蘿卜素、纖維素和礦物質。黃瓜中的丙醇二酸有抑制糖類轉變?yōu)橹?,是肥胖的糖尿病病人及合并高血脂的糖尿病病人的食療蔬菜?

  慢性非傳染性疾病已是我國居民健康的主要殺手,其中,與1996年相比,城市人群糖尿病的患病率上升了40%。在糖尿病的治療中,食物療法愈來愈受重視,因為蔬菜里也有“降糖藥”。

  萵筍:糖和脂肪含量低,并含有胰島素激活劑。

  竹筍:竹筍纖維素含量高,可延緩腸道中食物的消化和葡萄糖的吸收,有助于控制餐后血糖。

  黃瓜:爽脆甘甜,含糖量僅1.6%,可以為糖尿病病人提供維生素C、胡蘿卜素、纖維素和礦物質。黃瓜中的丙醇二酸有抑制糖類轉變?yōu)橹荆欠逝值奶悄虿〔∪思昂喜⒏哐奶悄虿〔∪说氖朝熓卟恕?/p>

  苦瓜:苦瓜性寒味苦,維生素C含量居瓜類之首??喙现兴喙显磉?,有明顯降血糖作用,甚稱“植物胰島素”。

  銀耳:營養(yǎng)豐富,熱能低,富含食物纖維和銀耳多糖,食之有助延緩血糖上升。

  洋蔥:洋蔥中的前列腺素A和含硫氨基酸有擴張血管、降血壓和降血脂作用,對預防糖尿病的并發(fā)癥有益。

(實習編輯:謝運勝)

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