在夏季，糖尿病患者在常規(guī)治療的基礎(chǔ)上，配合飲食療法對(duì)控制血糖能起到事半功倍的效果。

　　飲食清淡為宜

　　夏季，糖尿病人的飲食控制很重要，而清淡是首要原則。清淡在于“少油低鹽”，而不是完全素食，專家提醒，戒除葷菜，會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)蛋白質(zhì)分解，對(duì)身體損害也是很大的，特別是比較年輕的育齡和哺乳期女性。飲食控制的主要原則是：平衡膳食，多樣攝取;少食多餐，定時(shí)定量。

　　另外，夏季可以多吃一些清涼食品，如菊花茶、綠豆湯等，但要注意不要過量，而且這些食物也應(yīng)列入全天攝入總熱量的統(tǒng)計(jì)表，維持理想體重。

　　控制脂肪比控糖更重要

　　把糖看作是糖尿病的主要病因是錯(cuò)誤的，試圖用低糖飲食的方法來控制糖尿病是不可取的。然而，如果糖尿病患者堅(jiān)持接受低脂飲食，將脂肪的攝取量減少到較低水平，比如把攝取脂肪提供的熱量從40%減少到10%，糖尿病則會(huì)得到較好的控制。

　　根據(jù)體質(zhì)吃水果

　　中醫(yī)認(rèn)為，水果可分為寒涼、溫?zé)帷⒏势饺?。夏季水果多屬寒涼性，如蘋果、香蕉和各種瓜類等，實(shí)熱體質(zhì)人群可以適量多吃此類水果，但也不能過量。虛寒體質(zhì)人群最好在午餐后或者晚飯前少量食用，而吃杏、荔枝、桂圓等溫?zé)嵝运麆t可以適量多吃。菠蘿、葡萄、芒果、李子等介于寒熱之間，各種體質(zhì)人群都可以食用。

　　糖尿病患者一般屬于陰虛內(nèi)熱型體質(zhì)，可以適量吃一些低糖型水果，比如西瓜、蘋果、草莓等，盡量避免葡萄、香蕉、荔枝、甘蔗等高糖型水果。而且，專家提醒，糖尿病人吃水果必須先滿足兩個(gè)前提：第一，餐后血糖要低于11.1mmol/L(200mg/dl);第二，糖化血紅蛋白(HbA1c)要小于7%。另外，水果食量每天不宜超過多，比如1塊西瓜，200克蘋果或梨，300克的草莓、獼猴桃或者柚子等，同時(shí)可以相應(yīng)減少主食量。

　　每天最好補(bǔ)充8杯水

　　水占人體總重量的60%，對(duì)人體很重要，各種生理、代謝過程都需要水的參與。有些糖尿病患者不敢多喝水，覺得多喝水會(huì)引起多尿。但其實(shí)正相反，是由于多尿，才總有缺水的感覺，因此只要沒有水腫、心衰等，飲水是無需控制的。糖尿病患者夏季要保證每日飲水8杯(1600-2000ML)純凈水或礦泉水。

(實(shí)習(xí)編輯:謝運(yùn)勝)