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糖尿病不能按照“老規(guī)矩”吃飯

2015-01-08 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:因糖尿病是一種慢性疾病,故老年糖尿病人必須長期服用降糖藥和控制飲食。要使患者知道出院并不意味著治療過程結(jié)束,糖尿病的治療是一個長期過程,其后果是嚴重的

  常見的營養(yǎng)障礙主要是蛋白質(zhì)不足,因糖尿病人的蛋白質(zhì)代謝紊亂,肌肉及肝臟中蛋白質(zhì)合成減少而分解增多,蛋白質(zhì)易呈負平衡,況且我國歷來飲食習(xí)慣是以米食為主,更應(yīng)加以注意。

  應(yīng)攝取優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),如奶類、蛋類、瘦牛肉、魚蝦等,植物蛋白質(zhì)來源于大豆及豆制品,來彌補蛋白質(zhì)的相對或絕對不足。

  由于葡萄糖進人細胞減少及糖原合成減少,致葡萄糖利用減少。所以,以前臨床上對碳水化合物總是很嚴格限制,但目前認為,碳水化合物過少可引起體內(nèi)蛋白質(zhì)分解和糖代謝進一步惡化,因此,要攝取一定量的碳水化合物。每日攝取250克左右的碳水化合物。

  脂肪須嚴格控制,因其能刺激葡萄糖異生,尤其是高膽固醇食物。一般主張飽和脂肪酸與不飽和脂肪酸的比例應(yīng)1:3左右為宜,主要攝取植胸油即可。

  對維生素和無機鹽的每日需要量目前尚無明確規(guī)定,但應(yīng)盡量減少食鹽攝人量,每日應(yīng)控制在8克以內(nèi)。由于所食醬油、咸菜等副食品中食鹽也較多加上老年人的味覺功能低下,很容易造成無意中攝取食鹽過多。食鹽過多易產(chǎn)生高血壓病??刂蒲呛透哐獕翰?,對糖尿病的預(yù)后及并發(fā)癥,尤其是對腦梗塞的發(fā)生均有重大影響。

  如病人食后感覺饑餓,兩餐之間可進食袖子、梨之類水果。

  因糖尿病是一種慢性疾病,故老年糖尿病人必須長期服用降糖藥和控制飲食。要使患者知道出院并不意味著治療過程結(jié)束,糖尿病的治療是一個長期過程,其后果是嚴重的,必須加以重視,出院后的治療起著提高和鞏固療效的作用。

  了解患者進餐定時定量情況,應(yīng)該早中晚各1/3,或少食多餐,定期復(fù)查血糖、尿糖、24小時尿糖定量,了解飲食是否符合標準,觀察病悄轉(zhuǎn)歸情況。

  糖尿病患者的飲食是否合理與治療糖尿病的療效關(guān)系密切,糖尿病患者必需合理而科學(xué)地制定食譜,才能有效控制病情發(fā)展,預(yù)防并發(fā)癥,提高治愈率。

(實習(xí)編輯:謝運勝)

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