肝癌患者術(shù)后康復(fù)食譜原則

2014-09-27 來源：健客網(wǎng)社區(qū) 標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：肝癌術(shù)后一般會(huì)有食欲減退、惡心、肝區(qū)疼痛、腹脹、乏力等癥狀。并因肝癌使肝細(xì)胞分泌的膽汁明顯減少或膽汁排泄障礙，造成膽道內(nèi)脂肪的消化吸收障礙。故合理規(guī)范飲食是患者必須做好的一項(xiàng)事情，只有在后期做好前期的防范與保健，才能有效的規(guī)避身體中的潛在負(fù)面威脅。

　　患者朋友務(wù)必要謹(jǐn)慎的對(duì)待后期的康復(fù)治療事宜，盡可能的選擇對(duì)于身體健康有益處的食物，這樣才能改善身體健康，在此才永秀主任為您分析的就是肝癌術(shù)后的康復(fù)食譜原則。

　　肝癌患者的飲食應(yīng)以高蛋白、高維生素、高熱量為主。早期肝癌中，晚期或合并肝硬變的病人，多因血小板減少或食管靜脈曲張而發(fā)生出血現(xiàn)象，如上消化道出血，鼻出血，牙齦出血等。因此不宜吃過于堅(jiān)硬和粗纖維的食物，以免發(fā)生食管靜脈出血。應(yīng)戒除煙酒，少吃過冷或過熱、辛辣及刺激性食物，以免刺激胃粘膜而引起出血。要少量多餐，以減輕胃腸道的負(fù)擔(dān)，有腹脹或腹水的病人食物不要過咸，以味淡為宜，三點(diǎn)原則如下：

　　1.易消化，一般情況下，肝癌會(huì)導(dǎo)致患者肝臟功能受損，此外，還出現(xiàn)各種消化道癥狀，因此肝癌的飲食，需要保證食物的易消化，不要吃過熱或者過冷的食物，也不要吃粗纖維食物和過硬食物，保證胃腸道正常的消化吸收。易消化的低脂肪飲食不僅可減輕腸道負(fù)擔(dān)，還可以緩解肝區(qū)疼痛，對(duì)肝癌術(shù)后的康復(fù)有益。

　　2.低脂肪和蛋白，在生活中，患者還往往會(huì)出現(xiàn)消化不良、惡心等癥狀，如果吃太多高脂肪食物，會(huì)加重這些癥狀，因此肝癌的飲食，需要以清淡飲食為主，由于患者進(jìn)食量較少，因此，還需要增加食物的熱量，此外還需適當(dāng)控制蛋白質(zhì)攝入量，以免發(fā)生肝性腦病。

　　3.補(bǔ)充維生素，體內(nèi)含有足夠的維生素，往往能夠有效抗癌，因此，肝癌的飲食，多吃一些含維生素的食物，如維生素A、維生素B和維生素C，具有抗癌功效，因此患者，需要多吃一些含維生素的新鮮蔬菜和：水果，胡蘿卜素進(jìn)入人體后，可以轉(zhuǎn)化為維生素A，患者也可以多吃一些含胡蘿卜素的食物。肝癌隨著病情發(fā)展后，消化系統(tǒng)會(huì)慢慢的變?nèi)?，這樣一來飲食上跟不上，反而會(huì)導(dǎo)致疾病的惡化，因此科學(xué)合理的搭配飲食是非常關(guān)鍵的。

　　肝癌一日食譜舉例

　　早餐：甜牛奶(牛奶250克，糖5克)，煮雞蛋(雞蛋50克)，面包50克。

　　加餐：藕粉1小碗(藕粉30克)，餅干2塊(餅干30克)。

　　午餐：米飯100克(大米100克)，肉末豆腐(肉末50克，豆腐150克)，素炒蘆筍(蘆筍100克)。

　　加餐：蘋果1個(gè)(蘋果200克)。

　　晚餐：面片或面條(面粉100克)，西紅柿黃瓜炒雞蛋(西紅柿100克，黃瓜100克，木耳3克，雞蛋50克)。

　　加餐：牛奶(鮮牛奶250克，白糖10克)全日烹調(diào)用油20克，鹽8克。

（實(shí)習(xí)編輯：黃丹丹）