“大碗喝酒、大塊吃肉”，似乎如此才能體現(xiàn)出男人們引以為傲的“陽(yáng)剛之氣”。但據(jù)英國(guó)《每日電訊報(bào)》報(bào)道，英國(guó)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常食用經(jīng)過(guò)加工的肉食，如臘肉、香腸、火腿等，將大大增加腸癌風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)男人更甚。與此形成鮮明對(duì)比的是，世界癌癥研究基金會(huì)對(duì)2000名男性的調(diào)查顯示，僅有36%的男性了解相關(guān)知識(shí)。

　　負(fù)責(zé)該項(xiàng)研究的世界癌癥研究基金會(huì)的蕾切爾?湯普森醫(yī)生說(shuō)：“如果每周對(duì)加工肉類的攝入量控制在70克以內(nèi)（相當(dāng)于三片熏肉的重量），每年可以減少3700個(gè)腸癌病例。如果通過(guò)減少攝入量來(lái)降低患癌幾率一定非常有效。”此外，如果你實(shí)在對(duì)肉食“欲罷不能”，那么記得每次一定少吃點(diǎn)，比如一周吃兩次熏肉漢堡包，每次吃一片就好了。

　　男人哪些習(xí)慣容易導(dǎo)致癌癥呢？

　　1、過(guò)度吸煙

　　吸煙者比不吸煙者患癌危險(xiǎn)要高7—11倍。肺癌、喉癌、食管癌等超過(guò)三成以上的癌癥發(fā)生與吸煙密切相關(guān)。

　　2、鍛煉過(guò)少。

　　專家組認(rèn)為，久坐的生活方式會(huì)增加患某些癌癥的危險(xiǎn)性。研究表明，進(jìn)行有規(guī)律的、持續(xù)的身體活動(dòng)，能預(yù)防某些部位的癌癥，如結(jié)腸癌等。

　　3、過(guò)量飲酒。

　　無(wú)論是含有酒精的飲料，還是啤酒、葡萄酒和烈酒，隨著攝入量的增加，患口腔癌、咽癌和喉癌的危險(xiǎn)顯著升高。如果一定要喝，男性每天應(yīng)不超2份。

　　4。攝糖過(guò)量。

　　含糖飲料提供了能量，卻極易讓人不知不覺就喝多了，導(dǎo)致肥胖。

　　5、少吃蔬果。

　　水果和蔬菜可能降低咽癌、喉癌、食道癌等多種癌癥的發(fā)生幾率。每日應(yīng)至少吃5份（至少400克）不同種類的蔬菜和水果，最好包括紅、綠、黃、紫等不同顏色。

　　6、嗜吃紅肉。

　　紅肉含量過(guò)高的膳食可能導(dǎo)致胰腺癌、乳腺癌、前列腺癌等多發(fā)。每周攝入量應(yīng)少于500克，同時(shí)盡可能少吃加工的肉類制品。

　　7、超量攝入鹽份。

　　食鹽和鹽腌食物將增加胃癌的發(fā)生率。每日鹽的攝入總量應(yīng)低于6克。

　　那么，日常生活中男人應(yīng)該如何預(yù)防癌癥呢？

　　吃肉時(shí)喝杯紅酒：用來(lái)釀造紅酒的葡萄皮中，含有一種物質(zhì)叫白藜蘆醇，對(duì)消化道癌癥有一定預(yù)防作用。另外，美國(guó)癌癥研究協(xié)會(huì)對(duì)豬肉、牛肉、羊肉等紅肉的推薦食用量是每周500克左右，吃得過(guò)多，就會(huì)增加患結(jié)腸癌的風(fēng)險(xiǎn)。

　　每天四杯綠茶：愛喝茶的日本人曾花費(fèi)9年的時(shí)間做過(guò)一項(xiàng)調(diào)查，發(fā)現(xiàn)每天只要喝四五杯茶，就能將癌癥風(fēng)險(xiǎn)降低40%。烏龍茶、綠茶、紅茶對(duì)口腔癌、肺癌、食道癌、肝癌等都有不錯(cuò)的預(yù)防作用。

　　一口飯嚼30次：有調(diào)查證明，吃飯老是囫圇吞棗的人，患胃癌的幾率比較高。而多咀嚼可以減少食物對(duì)消化道的負(fù)擔(dān)，降低患胃腸道癌癥風(fēng)險(xiǎn)。唾液有很強(qiáng)的“滅毒”作用，能讓導(dǎo)致肝癌的罪魁禍?zhǔn)S曲霉素的毒性，在30秒內(nèi)幾乎完全消失。

　　就著蔥蒜來(lái)吃飯：研究表明，多吃大蒜的人得胃癌的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)降低60%。大蒜只有被碾碎和氧氣充分結(jié)合后才會(huì)產(chǎn)生蒜素，而且非常不穩(wěn)定，一旦遇熱很快會(huì)失去作用。因此最好將大蒜碾碎生吃，或剁成蒜泥放在涼拌菜中。

　　每天走路1小時(shí)：美國(guó)《讀者文摘》雜志曾告訴大家，每天飯后散步30分鐘，或者每周散步四小時(shí)，能使患胰腺癌的風(fēng)險(xiǎn)減少一半。哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院針對(duì)7萬(wàn)人的長(zhǎng)期研究也發(fā)現(xiàn)，每天只要走路一小時(shí)，就可以降低一半患大腸癌的幾率。

　　睡夠7小時(shí)：美國(guó)癌癥研究會(huì)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，每晚睡眠時(shí)間少于7小時(shí)的女性，患乳腺癌的幾率高47%。這是因?yàn)樗咧袝?huì)產(chǎn)生一種褪黑激素，它能減緩女性體內(nèi)雌激素的產(chǎn)生，從而起到抑制乳腺癌的目的。

　　編輯結(jié)語(yǔ)：男人得癌的現(xiàn)象越來(lái)越多，大多數(shù)都是不良的生活習(xí)慣引起的，因此，專家表示男人防癌主要還是要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。

（實(shí)習(xí)編輯：葉子菱）