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五種可以預(yù)防肺癌的食物 你有吃嗎

2019-01-23 來源:濟(jì)南復(fù)大腫瘤醫(yī)院  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:胡蘿卜有補(bǔ)血養(yǎng)肝、解毒化滯的功效。胡蘿卜素在高溫下很少被破壞,并容易被人體吸收。長期吸煙的人,每日如能飲半杯生胡蘿卜汁,對肺部也有很好的保護(hù)作用。

在中國,目前每年新發(fā)肺癌超過60萬人,平均每隔30秒鐘,就有1個(gè)人死于肺癌。尤其是城市,肺癌已經(jīng)高居死因首位。從發(fā)現(xiàn)至死亡,晚期肺癌患者的生存期往往短至一年半載。

肺癌已經(jīng)成為了我國的第一大癌癥,近些年來,它的發(fā)病率和死亡率都在不斷的增加,我們一定要注意預(yù)防。飲食是預(yù)防肺癌的一大有效途徑,那么,吃哪些食物可以預(yù)防肺癌呢?

胡蘿卜

胡蘿卜有補(bǔ)血養(yǎng)肝、解毒化滯的功效。胡蘿卜素在高溫下很少被破壞,并容易被人體吸收。長期吸煙的人,每日如能飲半杯生胡蘿卜汁,對肺部也有很好的保護(hù)作用。

綠豆芽

綠豆芽性寒、味甘,有清熱解毒,利水消腫功效。綠豆芽含有干擾素的誘生劑,能刺激機(jī)體產(chǎn)生干擾素,而干擾素有抗感染和抑制腫瘤的作用。長期吸煙的人,經(jīng)常接觸有毒有害物質(zhì)者,常吃綠豆芽有較好的解毒作用。

大蒜

中國一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn),每周生吃兩次大蒜,即便是吸煙者,也可以降低患肺癌的風(fēng)險(xiǎn)。大蒜中的脂溶性揮發(fā)性油能激活巨噬細(xì)胞,提高機(jī)體的抗癌能力,它還含有一種含硫化合物,也具有殺滅腫瘤細(xì)胞的作用。

茄子

茄子性涼、味甘,有清熱解毒、利尿消腫、活血散瘀、祛風(fēng)通絡(luò)、止痛止血、寬腸利氣的功效。茄子中含有抗癌物質(zhì)龍葵堿,還含有胡蘆巴堿、水蘇堿、膽堿、等其它物質(zhì),也有抗癌保健的作用。

蘑菇

有“抗癌第一菜”的美譽(yù),比如菜蘑、口蘑、香菇等,由于含有多糖體類的抗癌活性物質(zhì),可以促進(jìn)抗體形成,使機(jī)體對腫瘤產(chǎn)生免疫能力,抑制腫瘤細(xì)胞生長。

飲食禁忌

盡量避免飽和脂肪的攝取。如經(jīng)常吃長時(shí)間煮的紅肉、煎炸肉,也會增加患肺癌的危險(xiǎn)。

減少烹調(diào)油煙的產(chǎn)生,少食用油炸煎炒食品,少吃高糖、辛辣刺激的食物、煙熏燒烤、油膩的食物。

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