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哪些食物易誘發(fā)胃癌 讓它趁虛而入呢

摘要:一般說來,方便食品如方便面屬于高鹽、高脂、低維他命、低礦物質一類食物,只能提供熱量,而沒有營養(yǎng)。人長期食用方便面,因鹽分含量高會增加腎的負荷,血壓升高易。

數(shù)據顯示,80%-90%的胃癌都是由于自己造成的。胃癌近年來發(fā)病率不斷攀升,就是因為大多數(shù)人們養(yǎng)成的不健康的飲食習慣。那么,哪些屬于不健康的飲食呢?

少吃這些,胃癌就不趁虛而入

1.壞的水果。

在日常生活中,不少人都有這樣的習慣:當水果壞掉一點時,經常會把壞的那部分削了繼續(xù)吃。但實際上,水果不只是爛掉的部分被霉菌感染,一旦食物開始霉變,沒有變質的那部分就已經產生了大量肉眼看不到的細菌和毒素,這些都可能引發(fā)癌癥。

2.泡面方便類食品。

一般說來,方便食品如方便面屬于高鹽、高脂、低維他命、低礦物質一類食物,只能提供熱量,而沒有營養(yǎng)。人長期食用方便面,因鹽分含量高會增加腎的負荷,血壓升高易。方便食品中都含有防腐劑和香精,這對肝臟等有潛在的不利影響,有可能造成某些營養(yǎng)素的缺乏而罹患疾病。它還有較多的油脂,容易氧化酸敗,攝取人體內對人體內重要的酶系統(tǒng)有一定破壞作用。常常攝取此類食物,可以使人加速衰老。

3.腌制類食品。

若過量攝取食鹽,不僅引起高血壓、心臟病、腎臟病和腦栓塞,且易患胃癌。世界癌癥研究基金稱,一個人天天攝取的食鹽量不宜超過6克,大約一茶匙左右。若食用太多的鹽會對血壓不好,可引起心臟病、中風以及癌癥。同時有科學家通過動物實驗和人體疾病研究發(fā)現(xiàn),隨著鹽的攝取量增加,胃炎、消化道潰瘍、胃癌的發(fā)病率也會隨之提高。

4.燒烤類食品。

以炭火燒烤肉類時,油脂滴在炭火上,會產生有毒性的“多環(huán)芳羥”,隨煙熏揮發(fā),又吸收回食物中。故吃炭烤肉魚類時常有一種特殊風味,但此種化合物卻是致癌物質。據流行病學調查表明,冰島國家胃癌發(fā)病率非常高,這與他們常吃熏烤肉有直接關系。為減少胃癌的發(fā)病率,建議在日常生活中,盡可能少吃熏制和烘烤食品,諸如熏肉、熏魚、烤魚、烤羊肉串、烤肉和香腸等。

以上給大家介紹了四種食物,如果是常吃肯定會給人們的身體健康帶來一定的隱患問題。因此希望大家在了解了飲食健康的重要性后,能夠學會健康的飲食習慣,加強預防疾病的意識,保護好自身的健康,遠離疾病的侵害。

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