腫瘤的發(fā)病原因非常復(fù)雜。但總的來說,真正的內(nèi)在基因因素只有5-10%,外在因素占了90-95%,而由外在因素引起的腫瘤是可以預(yù)防的。
有數(shù)據(jù)稱,在外在因素中,酒精因素占4-6%,肥胖因素占10-20%,感染因素占15-20%,吸煙因素占25-30%,飲食因素占30-35%,其他因素占10-15%,由此看出,對腫瘤患者的營養(yǎng)研究非常重要。
那么腫瘤患者在日常生活中該如何正確的吃更利于營養(yǎng)和康復(fù)呢,專家為您解答此問題,并從生活密切相關(guān)的“柴米油鹽煙酒茶”七個方面為大家支招。
柴
食品加工方式推薦微波爐和氣蒸
“柴”是指傳統(tǒng)所說的食品加工方式。教授推薦食品加工方式采用微波爐和氣蒸的方式。
由于我們傳統(tǒng)的高溫烤、煎及炒的方式會產(chǎn)生苯并芘等大量有害或致癌化學(xué)物質(zhì)。采用微波爐的方法是快速加溫,產(chǎn)生苯并芘等致癌物質(zhì)相對低;
由于傳統(tǒng)的水煮方式會破壞大量水溶性營養(yǎng)素。氣蒸的方法,不在水里面煮,不會破壞水溶性營養(yǎng)素。
米
多吃谷物、十字花科蔬菜,減少熱卡攝入
教授建議腫瘤患者增加谷物的攝入量。谷物包括大麥、小麥、黑麥、燕麥、大米、玉米、高粱等,它們含有豐富的維生素、抗氧化物及多種抗腫瘤物質(zhì)如酚酸、生育醇,肌醇6磷酸,木酯素等。
另外,還建議多吃十字花科蔬菜(白菜類、甘藍(lán)類、芥菜類、蘿卜類、水生蔬菜類),它們具有良好的抗腫瘤生化特性。
教授建議吃飯每頓不要吃得太飽,七八分飽為宜。并減少熱卡攝入,但應(yīng)以維持機體正常營養(yǎng)、正常體重為前提。減少熱卡攝入不是饑餓,饑餓只會導(dǎo)致營養(yǎng)不良,縮短腫瘤患者的生存時間。
油
白肉優(yōu)于紅肉,植物油好于動物油
油包括兩個方面,一是我們吃的肉,二是我們平時吃的食物油。
在吃肉方面,動物肉含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),優(yōu)于植物蛋白質(zhì),不可能不吃肉,應(yīng)該少吃紅肉,少吃加工肉,多吃白肉(如魚肉)。每周推薦白肉2-4次,每次50-100克。
在食用油方面,推薦植物油好于動物油,其中多年生植物如茶油、橄欖油好于一年生植物如玉米油、菜油。而水生動物油好于陸地動物油。
鹽
需要控制鹽的攝入量
世界癌癥研究基金會/美國癌癥研究所Meta分析表明,每天多攝入1g鹽的人群患胃癌的危險性增高18%,兩者呈劑量相關(guān)性。所以,我們需控制鹽的攝入量。
煙
煙草與多種腫瘤相關(guān)
教授介紹說,煙草與多種腫瘤相關(guān),包括一些具有器官特異性的致癌物和一些在體內(nèi)促進致癌物形成的化合物。
除了局部刺激外,致癌物和致癌代謝物由肺吸收后經(jīng)血液運送至全身,誘發(fā)各種癌癥發(fā)生。
酒
飲酒對頭頸部腫瘤患者影響大
教授指出,飲酒對頭頸部腫瘤患者的預(yù)后具有直接的負(fù)面作用。
但另一方面,少量飲酒有助于改善心血管疾病,對于伴有嚴(yán)重心血管疾病的腫瘤患者可以允許少量飲酒,沒有心血管疾病的腫瘤患者最好不飲酒。
茶
喝綠茶對腫瘤患者有益
教授表示,喝綠茶對腫瘤患者有保護作用。
綠茶是國際公認(rèn)的健康飲品,一杯綠茶含有30-42%茶多酚,茶多酚具有多方面的保健作用,如抗炎癥、抗氧化、改善代謝等,對腫瘤患者具有重要的保護作用。
此外,他也提醒,不管吃得如何健康,都需要進行適當(dāng)?shù)倪\動,才能有益身心健康。
用于某些抗生素難以控制的病毒性或霉菌性細(xì)胞內(nèi)感染的輔助治療(如帶狀皰疹、流行性乙型腦炎、白色念球菌感染、病毒性心肌炎等);亦可作為惡性腫瘤的輔助治療;本品可用于濕疹、血小板塊減少、多次感染綜合癥、慢性皮膚黏膜真菌病等免疫缺陷疾病。
健客價: ¥36本品適用于有胃腸道功能或部分胃腸道功能,而不能或不愿進食足夠數(shù)量的常規(guī)食物以滿足機體營養(yǎng)需求的應(yīng)進行腸內(nèi)營養(yǎng)治療的病人,主要用于: 1.厭食和其相關(guān)的疾??; -因代謝應(yīng)激,如創(chuàng)傷或燒傷而引起的食欲不振 -神經(jīng)性/精神性疾病或損傷 - 意識障礙 - 心/肺疾病的惡病質(zhì) 癌性惡病質(zhì)和腫瘤治療的后期 - 艾滋病病毒感染/艾滋病。 2.機械性胃腸道功能紊亂; - 頜面部損傷
健客價: ¥66補硒藥。適用于低硒的腫瘤、肝病、心腦血管疾病病人或其他低硒引起的疾病。
健客價: ¥36.5清熱解毒,涼血利咽。用于肺胃熱盛所致的咽喉腫痛、口咽干燥;急性扁桃體炎見上述證候者。
健客價: ¥11.8本品用于下列疾病的輔助治療: 1.心血管疾病,如:病毒性心肌炎、慢性心功能不全。 2.肝炎,如:病毒性肝炎、亞急性肝壞死、慢性活動性肝炎。 3.癌癥的綜合治療:能減輕放療、化療等引起的某些不良反應(yīng)。
健客價: ¥26治療兒童和成人的胰腺外分泌不足。 胰腺外分泌功能不足常見于(但不限于):囊性纖維化、慢性胰腺炎、胰腺切除術(shù)后、胃切除術(shù)后、胰腺癌、胃腸道旁路重建術(shù)后(如畢Ⅱ式胃大部切除術(shù)后)、胰管或膽總管阻塞(如腫瘤所致)、西蒙-席漢氏綜合癥。
健客價: ¥331、用于慢性乙型肝炎患者。 2、各種原發(fā)性或繼發(fā)性T細(xì)胞缺陷病。 3、某些自身免疫性疾病。 4、各種細(xì)胞免疫功能低下的疾病。 5、腫瘤的輔助治療。 (詳見包裝內(nèi)部說明書)
健客價: ¥16用于某些抗生素難以控制的病毒性或霉菌性細(xì)胞內(nèi)感染的輔助治療(如帶狀皰疹、流行性乙型腦炎、白色念珠菌感染、病毒性心肌炎等);亦可作為惡性腫瘤的輔助治療劑;本品可用于濕疹、血小板減少、多次感染綜合征、慢性皮膚黏膜真菌病等免疫缺陷疾病。
健客價: ¥39用于各種原因所致的急、慢性腸道疾病和腸道功能紊亂,如腸易激綜合征、非感染性腹瀉、腫瘤治療引起的腸道功能紊亂和放化療性腸炎;亦可促進創(chuàng)傷或術(shù)后腸道功能的恢復(fù)。
健客價: ¥24.8本品用于緩解由以下疾病引起的骨骼肌痙攣:1、多發(fā)性硬化、脊髓空洞癥、脊髓腫瘤、橫貫性脊髓炎脊髓外傷運動神經(jīng)元病。2、腦血管病、腦性癱瘓、腦膜炎顱腦外傷。
健客價: ¥151.用于慢性乙型肝炎患者。 2.各種原發(fā)性或繼發(fā)性T細(xì)胞缺陷病。(如:兒童先天性免疫缺陷病)。 3.某些自身免疫性疾?。ㄈ珙愶L(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、系統(tǒng)性紅斑狼瘡、兒童支氣管哮喘和哮喘性支氣管炎等)。 4.各種細(xì)胞免疫功能低下的疾?。ㄈ纾翰《拘愿窝祝A(yù)防上呼吸道感染、頑固性口腔潰瘍等)。 5.腫瘤的輔助治療。
健客價: ¥19補硒藥。用于低硒的腫瘤、肝病、心腦血管疾病病人或其他低硒引起的疾病。
健客價: ¥33抗癌,消炎,平喘。用于食道癌、胃癌、肺癌,對大腸癌、宮頸癌、白血病等多種惡性腫瘤,亦有一定療效,亦可配合放療、化療及手術(shù)后治療。并用于治療慢性氣管炎及支氣管哮喘。
健客價: ¥22臨床可用于用于某些抗生物素難以控制的病毒性感染和或霉菌性細(xì)胞內(nèi)感染。(如帶狀皰疹、流行性乙型腦炎、白色念珠菌感染、病毒性心肌炎等);對于惡性腫瘤可作為輔助治療劑;免疫缺陷病(如濕疹,血小板減少,多次感染綜合癥急慢性皮膚粘膜真菌病有一定的療效)。
健客價: ¥141.心血管疾病,如病毒性心肌炎、慢性心功能不全;2.肝炎,如病毒性肝炎、亞急性肝壞死、慢性活動性肝炎;3.癌癥的綜合治療,能減輕放療、化療等引起的某些不良反應(yīng)。
健客價: ¥9調(diào)補氣血,扶正固本。用于癌癥、慢性肝炎的輔助治療。
健客價: ¥37扶正固本,滋陰壯陽,解毒散結(jié)。用于陰陽兩虛所致的神疲乏力,頭暈耳鳴,健忘失眠,腰膝酸痛,陽痿早泄,夜尿頻多及癌癥放療、化療的的輔助治療。
健客價: ¥20清熱解毒,消腫散結(jié)。用于肺炎、闌尾炎、蜂窩組織炎屬熱毒壅盛證候者,并可用于癌癥輔助治療。
健客價: ¥12補肺益氣。用于肺腎兩虛所致咳喘、浮腫等癥,亦可用于各類腎病、慢性支氣管哮喘、慢性肝炎及腫瘤的輔助治療。
健客價: ¥26破血消瘦,攻毒蝕瘡。用于原發(fā)性肝癌、肺癌、直腸癌、惡性淋巴瘤、婦科惡性腫瘤等。
健客價: ¥32活血化瘀、軟堅散結(jié)、清熱解毒、扶正固本。用于肺癌、胃癌、肝癌等腫瘤的輔助治療。
健客價: ¥86用于因自身免疫功能低下而引起的各種疾病,并用于慢性病毒性肝炎、保肝治療;也可以作為腫瘤化療輔助藥物。
健客價: ¥76用于各種原因引起的白細(xì)胞減少癥。亦可用于預(yù)防癌癥放療、化療后白細(xì)胞減少。
健客價: ¥22破血消瘀,攻毒蝕瘡。用于原發(fā)性肝癌,肺癌,直腸癌,惡性淋巴瘤,婦科惡性腫瘤等。
健客價: ¥106