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傳說中的抗癌第一菜要這樣吃才有效

2018-08-01 來源: 腫瘤免疫細胞治療資訊  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:就一天中的時段而言,最好在中午的時候吃紅薯,因為吃完紅薯后,需要在人體內經(jīng)過4-5個小時的吸收。同時,下午的陽光照射正好可以促進鈣質的吸收。晚上吃紅薯,糖分多了,身體一時吸收不完,容易脹肚。

眾所周知紅薯的營養(yǎng)非常豐富,但是有多少人知道紅薯具有抗癌功效呢?我們的老一輩以前是經(jīng)常吃紅薯來度過溫飽的,但是后面人們的生活越來越好,社會越來越進步的同時,紅薯反倒被人遺忘了,但是你知道嗎?紅薯除了營養(yǎng)豐富,它還是抗癌第一菜,紅薯怎樣吃有抗癌功效呢?下面我們一起來看看吧!

抗癌第一菜紅薯要怎樣吃?

癌細胞來自人體上皮細胞,而紅薯含有豐富的淀粉、胡蘿卜素以及鉀、鐵等10余種微量元素,能保護人體上皮細胞的結構完整,抑制病毒活性,阻斷胃腸道中亞硝胺的產(chǎn)生,消除食品或環(huán)境中汞、鎘、砷等引起的毒性作用,阻斷有毒金屬的致癌過程。紅薯被專家稱為營養(yǎng)最均衡的保健食品。而紅薯中獨有的脫氫表雄酮,是一種腎上腺分泌的和雄激素相似的類固醇激素,既能防癌又能益壽。

吃紅薯要注意哪些事項呢?

1、最好在中午食用

就一天中的時段而言,最好在中午的時候吃紅薯,因為吃完紅薯后,需要在人體內經(jīng)過4-5個小時的吸收。同時,下午的陽光照射正好可以促進鈣質的吸收。晚上吃紅薯,糖分多了,身體一時吸收不完,容易脹肚。

2、勿與甜食一起吃

紅薯本身就是甜的,如果再加上甜食一塊吃,會增加胃食管反流的可能性。

3、空腹的時候不宜吃紅薯

紅薯還含一種氧化酶,在胃腸道里產(chǎn)生大量二氧化碳氣體,易引起胃脹、打嗝等癥狀。

4、不能吃烤紅薯的皮

黑斑病菌污染后的紅薯,烤后不易辨別,因此有黑色斑點或烤焦的紅薯都不要食用,可能引起中毒。同時,雖然現(xiàn)在街邊的烤紅薯,大多都已經(jīng)換了烤箱,但還有不少都是用煤炭烘烤而成,煤在燃燒時會產(chǎn)生大量二氧化硫等有害物質,吃多了對健康不利。

吃紅薯的注意事項

1、腹瀉患者和糖尿病人不宜吃紅薯。胃病的人不能吃得太多,以免脹胃。

2、紅薯忌與柿子同吃,紅薯和柿子不宜在短時間內同時食用,如果食量多的情況下,應該至少相隔五個小時以上。如果同時食用,紅薯中的糖分在胃內發(fā)酵,會使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣質、果膠反應發(fā)生沉淀凝聚,產(chǎn)生硬塊,量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。如果感覺胃部不適,一定要去醫(yī)院做胃鏡,看看是否有胃出血或胃潰瘍。

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