你知道最愛喝酒的國家是哪些嗎？美國？No！雖然美國經(jīng)濟(jì)世界第一，但按喝酒來排位，美國卻未能入選前十。近日，外媒評(píng)出世界10大最愛喝酒國家，排在第一位的是英國，中國則是世界第二大愛喝酒的國家，中國人愛喝白酒，醉了就喝醒酒湯。3-10位分別是俄羅斯、法國、厄瓜多爾、摩爾多瓦、韓國、烏干達(dá)、德國和澳大利亞。

　　中國人愛喝酒，或許是因?yàn)榫圃谥袊臍v史文化里面是不可或缺的，它融入了日常生活的各個(gè)場(chǎng)合里。不可否認(rèn)，酒有許多的好處，譬如“澆愁”、“助興”、“壯膽”等，但是，酒也有許多的壞處，最明顯的莫過于對(duì)身體健康的損害，每天灌上“一兩壺"，再彪悍的身體，再堅(jiān)強(qiáng)的肝臟，恐怕也難以承受酒精真正厲害的“后勁”。到底酒精對(duì)身體健康的傷害體現(xiàn)在那幾個(gè)方面呢？解酒藥、醒酒湯之類，真的有效嗎？為此，家庭醫(yī)生在線采訪了南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院肝病中心的朱幼芙教授。

　　因喝酒得肝病者常見酒精肝發(fā)病率升高

　　酒是肝病患者的禁忌，很多人卻總是難以拒絕酒的誘惑，臨床上因喝酒得嚴(yán)重肝病的人卻并不少。據(jù)朱幼芙教授介紹，在臨床上遇到乙肝的病人，經(jīng)過檢查發(fā)現(xiàn)肝功數(shù)值和血脂都有點(diǎn)問題，詢問病人是否喝過酒，答案幾乎都是喝過。之前有個(gè)病人，大概六七十歲，辛苦了一輩子，兒子把他接到身邊照顧，讓老人家安享晚年?？蓻]過多久，老人家就因?yàn)楦斡不顾∵M(jìn)了醫(yī)院。一問病史，發(fā)現(xiàn)他并沒有乙肝，再問才知道，老人家喝酒喝得非常厲害，一天喝3次，一次喝一斤，夜里還要喝一次，家人怎么勸都不戒酒。結(jié)果就肝硬化了，一肚子的腹水，白蛋白非常低，每天2-3瓶的白蛋白輸進(jìn)去都沒辦法消除腹水。老人家后悔得要命，兒子也非常著急，只可惜這個(gè)時(shí)候已經(jīng)"無力回天"了。

　　“喝酒喝到住院，除了慢性的嚴(yán)重肝病，急性酒精中毒的病人也經(jīng)常有”，朱幼芙教授表示，以前我們認(rèn)為歐美人比較喜歡喝酒，得酒精肝的人比較多，但近年來，可能因?yàn)榻?jīng)濟(jì)條件好了、生活富裕了，我們國家喝酒的人也開始多了，酒精肝的發(fā)病率也在逐年上升。

　　酒精肝不治療繼續(xù)喝酒可導(dǎo)致肝癌

　　我國的乙肝患者、感染者的數(shù)量長(zhǎng)期以來占到了世界總數(shù)的1/3左右，乙肝如果不治療可能發(fā)展為肝硬化和肝癌，酒精肝也是一樣的。很多人以為在早期的時(shí)候喝點(diǎn)酒沒有關(guān)系，這種看法其實(shí)是錯(cuò)誤的，乙肝合并酒精肝，反復(fù)地喝酒，可能導(dǎo)致嚴(yán)重的后果。乙肝可以采用抗病毒治療，而酒精肝的治療首要的就是戒酒，早期發(fā)現(xiàn)、早期處理，逐步減少酒量，實(shí)現(xiàn)戒酒，那么治療效果是比較理想的。到了肝硬化階段，如果不戒酒，其他治療起的作用不大，目前還沒有某種藥能夠三下五除二地把酒精肝給處理掉。

　　我們知道，喝酒的危害非常大，酒駕問題就是一個(gè)關(guān)乎性命的事。在身體健康方面來說，喝酒喝多了，容易發(fā)生肝炎、肝硬化，也有人喝到急性酒精中毒，昏迷不醒，送去輸液，時(shí)間長(zhǎng)了，肝臟也會(huì)受到損害，最后也可能導(dǎo)致肝病的結(jié)局。由急性轉(zhuǎn)為慢性，慢性肝病再反復(fù)地被酒精或炎癥刺激，就會(huì)在肝臟表面留下一些瘢痕。開始時(shí)只留下三道疤，可能是輕微的肝纖維化，過段時(shí)間，又一次炎癥的刺激，落下了六道疤，三番五次地刺激，肝臟越來越多疤痕，總有一天變成肝硬化、肝癌。

　　酒精肝在開始的時(shí)候是一般的炎癥，后來是脂肪肝沉積和肝炎并存，肝臟變得"又大又油"，類似于脂肪肝的表現(xiàn)，而且還伴有肝炎。再過一段時(shí)間，肝臟就開始硬化，結(jié)節(jié)，縮小成又小又硬的，這個(gè)時(shí)候要治療就非常難了。

　　解酒藥作用有限少喝才是硬道理

　　對(duì)于網(wǎng)上盛傳的解酒藥，朱幼芙教授表示，目前沒有確切的研究證據(jù)能夠證明解酒藥真的有護(hù)肝的功效。喝酒之后用解酒藥，即便有一些作用，作用也是有限的。喝了這么多酒，光靠解酒藥不是絕對(duì)保險(xiǎn)的。

　　如果認(rèn)為吃了解酒藥能夠保肝臟萬全，從而盡情多喝的話，那你的肝可就遭罪了。酒是人家的，肝是自己的，喝壞了可是要自己承擔(dān)的，少喝才是硬道理。

　　采訪最后，朱幼芙教授對(duì)肝病患者戒酒、拒酒給出了自己的建議：

　　首先，肝病患者應(yīng)該要了解飲酒的危害，只有心里真正不想喝酒，才能做到戒酒；如果病人本來就很想喝酒的，那么即使勉強(qiáng)給他戒酒，效果也是差強(qiáng)人意的。肝病患者想要巧妙地拒酒，最好的一個(gè)辦法是，開著車去，可以藉著酒駕會(huì)罰分的這個(gè)理由避免喝酒。如果沒有開車去，也可以說自己的肝不好，喝完酒之后會(huì)過敏等跟身體健康有關(guān)的借口，相信大家都是會(huì)理解的。