又到了吃橘子的季節(jié)!橘子渾身都是寶,橘皮、橘絡、橘核、橘肉均是“天然藥物”,一個橘子相當于5味藥。每天吃一個橘子還可以避免口腔疾病的侵襲。現(xiàn)在知道還不晚,別忘了告訴家人朋友喲!
一個橘子相當于5味藥
1橘皮:清新口氣
新鮮的橘皮中含有大量的維生素C和香精油,具有理氣化
痰、健脾和胃等功能。將其咀嚼后吐掉殘渣,重復數(shù)次,對去除口腔異味比較有效。橘皮泡茶,味道清香,還能通氣提神。
2陳皮:有助消化
陳皮是曬干的橘子皮,而且越陳越好。陳皮味辛、苦,性溫,歸脾、胃,功效健脾開胃,主治消化不良。陳皮可以和大米一起熬粥,或者用來燉湯。
3橘絡:保護血管
橘子里白色網(wǎng)狀的絲絡,叫“橘絡”,因為其中含有一種名為“蘆丁”的營養(yǎng)素,所以有苦味。但這種物質能使人的血管保持正常的彈性和密度,減少血管壁的脆性和滲透性,防止腦溢血的發(fā)生。橘絡可以直接吃,也可用來泡水喝。
4橘核:緩解痛經(jīng)
橘核有理氣、溫胃、止痛的作用,既能驅寒,又能止痛,因此有助女性緩解痛經(jīng)。建議用橘核泡茶。
5橘肉:生津止渴
橘肉含水量高,能生津止渴?,F(xiàn)代研究證明,橘子富含維生素C、胡蘿卜素、葉酸等營養(yǎng)成分,并且還含有抗氧化、
抗癌、抗過敏成分,能減少冠心病、中風及高血壓的發(fā)病率。
吃橘子四大好處,別錯過!
1促進通便
二附院消化內科副主任醫(yī)師張弘英介紹,橘子的膳食纖維的含量相當高,多吃可促進排便。
2降低膽固醇
豐富的膳食纖維不僅有利于腸胃的蠕動,同時利用橘子中的果膠還可降低膽固醇發(fā)病的機率。
3美容
橘子具有美容的作用,因為橘子的維生素C含量是最高的,多吃不僅可保持皮膚的水嫩,同時還有助于抑制黑色素的形成。
4消除疲勞
橘子中的檸檬酸的含量非常之高,而檸檬酸不僅具有開胃之功效,同時還有消除疲勞的作用。
吃橘子千萬別扔橘子皮!
功效多得你想都想不到!
橘子皮又名陳皮。味甘苦,但有橘子的清香,是水果柑橘的果皮經(jīng)干燥處理后而制成的干性果皮,這種果皮如在保持干燥的條件下,可長久放置儲藏,故稱陳皮。
橘子皮的藥用功效
在上車前1小時,用新鮮的橘子皮,向內折成雙層,對準鼻孔,用手指擠提捏橘子皮,皮中就會噴射出數(shù)股細小的橘香油霧,將其吸入鼻孔。在上車后繼續(xù)隨時擠壓吸入,可有效地預防暈車。
2巧治凍瘡
將橘皮用火烤焦,研成粉末,再用植物油調均勻,抹在患處。
3巧治慢性支氣管炎
橘皮5至15克,泡水當茶飲,常用。
用干橘皮5克,加水2杯煎湯后,放少量姜末、紅糖趁熱服用:也可取鮮橘皮適量,切碎后用開水沖泡,加入白糖代茶飲,有化痰止咳之功效。
5巧治便秘
鮮橘皮12克或干橘皮6克,煎湯服用,可治便秘。
6巧解酒
用鮮橘皮30克,加鹽少許煎湯飲服,醒酒效果頗佳。
7巧治口臭
二附院口腔科主任醫(yī)師鄭玲莉介紹,可以利用橘皮來清新口氣。將一小塊橘皮含在口中,或嚼一小塊鮮橘皮,可治口臭。
將橘皮和生姜片加水同煎,飲其湯,可治療胃寒、嘔吐。
9巧理氣消脹
用鮮橘子皮泡開水,加適量白糖,為橘皮茶,飲后可理氣消脹,生津潤喉。
10巧治消化不良
將50克橘皮浸泡在酒里。這種酒有溫補脾胃的功效,用于消化不良、反胃嘔吐等癥,對多食油膩而引起的消化不良、不思飲食癥,尤為有效。
11巧治風寒感冒
鮮橘皮、生姜片,加紅糖適量煎水喝,可治療風寒、感冒、嘔吐、咳嗽。
12巧提神開胃
將橘皮洗凈切成絲后曬干,與茶葉放在一起存放,飲用時,用開水沖服,其味清香可口,有開胃、通氣、提神的功效。
13巧降血壓
將橘子皮切成絲晾干作枕芯用,有順氣、降壓的功效,對高血壓病人很適用。
14巧治腳癢
腳趾間被污水雜漬,易發(fā)生奇癢,若搔抓,則破皮流水,臭味難聞,此時可用鮮橘子皮猛擦癢處,止癢效果甚佳。
15除冰箱異味
曬干了泡茶,或者放在角落里除異味,可以除冰箱異味。
16去火
用橘皮泡水喝,可以去火。
橘皮還能入菜
1.橘皮粥:
在熬大米粥時,在粥燒滾前,放入幾小塊橘子皮,等粥煮熟后,芳香可口開胃,對胸腹脹滿或咳嗽痰多的人,能夠起到飲食治療的作用。
2.橘皮湯:
在做肉湯或排骨湯時,放幾塊橘子皮,湯味鮮美,有一股淡淡的橘子味,沒有油膩的感覺。
3.橘皮茶:
把清洗干凈的橘子皮切成絲、丁或塊,用時可以單獨用開水沖泡,也可以和茶葉一起飲,不僅味道清香,而且有開胃、通氣、提神的功效。
注意:好吃歸好吃,但是橘子也不能一次吃太多~每天吃3個桔子,就能滿足一個人一天對維生素C的需要量!若食用過多,過量攝入維生素C時,體內代謝的草酸會增多,易引起尿結石、腎結石。另外多吃對口腔和牙齒有害喲~