抓住春天尾巴?養(yǎng)肝護脾三寶：蜂蜜、綠茶、陳皮

2018-04-18 來源：臺灣華人健康網(wǎng) 標簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥聯(lián)盟

摘要：春夏交接的節(jié)氣，也是“脾王”之時，所以應該好好護衛(wèi)脾胃。此時節(jié)容易出現(xiàn)咽喉痛、眼睛紅等上火癥狀；老年人容易血壓升高；女性則容易出現(xiàn)經(jīng)期癥侯群，感覺煩悶、精神不集中、容易疲勞等。要避免這一些問題，有一些在谷雨時上市的好食物可以幫助我們養(yǎng)肝護脾胃，其中不可錯過的即是新茶與綠茶。

春天已經(jīng)快結束，夏天腳步已經(jīng)不遠，此時正進入“谷雨時節(jié)”，容易出現(xiàn)血壓高、眼睛紅、咽喉痛、疲勞等癥狀。中醫(yī)建議，利用蜂蜜、綠茶、陳皮這三味，巧搭出“養(yǎng)胃止痛茶”與“清肝養(yǎng)脾茶”，是提升脾胃、護肝的谷雨養(yǎng)生茶。

谷雨時節(jié)養(yǎng)生要訣：養(yǎng)肝、護脾胃

谷雨時節(jié)(4月19日至21日)是春天最后半個月，仍然要抓住養(yǎng)肝好時機，預防肝陽上亢和肝火。春夏交接的節(jié)氣，也是“脾王”之時，所以應該好好護衛(wèi)脾胃。此時節(jié)容易出現(xiàn)咽喉痛、眼睛紅等上火癥狀；老年人容易血壓升高；女性則容易出現(xiàn)經(jīng)期癥侯群，感覺煩悶、精神不集中、容易疲勞等。要避免這一些問題，有一些在谷雨時上市的好食物可以幫助我們養(yǎng)肝護脾胃，其中不可錯過的即是新茶與綠茶。

新茶中茶胺酸能調(diào)節(jié)血壓

愛茶的人都不會錯過谷雨節(jié)氣，這是品新茶的好時節(jié)。谷雨時上市的新茶滋味清潤，帶有回甘，不像夏茶偏苦澀，這是因為新茶中茶氨酸的含量更高。茶胺酸既能使人放輕松，緩解身心疲勞，又能提高注意力，喝茶能讓人安定又專注，有助增強思考能力和記憶力。尤其老年人適合喝一點新茶，因為新茶中的茶胺酸能調(diào)節(jié)血壓，有降血壓的效果。

養(yǎng)生專家中醫(yī)陳允斌在《四代中醫(yī)以食代藥》書中表示，自己在谷雨節(jié)氣會天天喝綠茶，喝新鮮綠茶，正契合了春日養(yǎng)肝、清濕熱的身體需求，以及調(diào)整人體的脂肪代謝。還有養(yǎng)生的好食物不可錯過蜂蜜，以及舒肝理氣又健脾的陳皮，和谷雨新茶搭配。這三樣谷雨養(yǎng)生的寶貝，透過不同比例的搭配變化，就能搭配出2道養(yǎng)生茶─“養(yǎng)胃止痛茶”與“清肝養(yǎng)脾茶”，適合在谷雨時節(jié)飲用。

在谷雨節(jié)氣喝新鮮綠茶，正契合了春日養(yǎng)肝、清濕熱的身體需求，以及調(diào)整人體的脂肪代謝。

【谷雨清肝養(yǎng)脾茶】

材料：綠茶、陳皮半個、蜂蜜。

作法：

半個陳皮切成絲，與適量綠茶一起沖泡。

茶水倒入杯中，晾溫后加少許蜂蜜飲用。

適宜人群：谷雨時期可常喝，尤其是脾胃虛弱、慢性咽炎，或長期抽煙的人。

【谷雨養(yǎng)胃止痛茶】

材料：陳皮一個、蜂蜜半杯。

作法：

把1個陳皮和5杯冷水下鍋，水開后轉(zhuǎn)小火煮5至10分鐘。

將煮好的陳皮水晾到溫熱，加半杯蜂蜜調(diào)化，分成3份。