炎炎夏日是膽囊結石的高發(fā)期，這與大量進食冰鎮(zhèn)啤酒、小龍蝦、燒烤、冰激凌等高鹽、高脂、高膽固醇、高蛋白的食物有關。這些食物多數(shù)是在晚飯或夜宵時間攝入的，造成過多的膽固醇留存在膽囊腔內(nèi)，進而形成膽囊結石。

　　除此之外，飯后久坐不動、喜愛葷肉等，也容易患上膽囊結石。

　　哪些好習慣可以預防膽囊結石？

　　預防膽囊結石應從一點一滴做起，南京龍蟠結石醫(yī)院蔣清華院長提出以下建議：

　　1、三餐定時，早餐必食

　　人空腹時膽囊中充滿了膽汁，尤其經(jīng)過一個晚上的睡眠，易形成膽泥。定時吃早餐，可使膽囊收縮有規(guī)律，既可以幫助消化，又能防止結石的形成。

　　2、晚餐減量，少油少脂

　　吃得過多，尤其是晚餐或者夜宵吃的多，特別是食物中有較多的脂肪和膽固醇的情況下，就會使膽汁中膽固醇的濃度成倍增高，久而久之會促使膽固醇結石的形成。

　　3、多食蔬果，補充纖維

　　維生素C可以抑制膽固醇轉(zhuǎn)化為膽汁酸，減少形成膽囊結石的機會。維生素A可以促進膽道上皮修復，減少膽囊炎、膽囊結石的發(fā)生。

　　4、每天八杯，充分補水

　　在夏季，尤其是天氣炎熱容易出汗的情況下，每天5-8杯，不渴也要喝。

　　5、改善情緒，充足睡眠

　　長期精神緊張、抑郁失眠等可導致內(nèi)臟機能紊亂，促使結石形成。適度運動也可以減少膽固醇，促進代謝，促進膽汁流動。