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秋季開補(bǔ)推薦6個(gè)應(yīng)季食材 一定要吃全了

2019-10-12 來源:養(yǎng)生固本健康人生  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:秋天到了怎么養(yǎng)生,秋天養(yǎng)生需要注意什么,秋天季節(jié)交替會(huì)有什么不適?這一大堆問題,對(duì)于吃貨青年來說,都可以歸結(jié)為一個(gè)句話:“秋天到底該吃點(diǎn)啥?”

在“吃貨”的眼中,養(yǎng)生=吃!

沒錯(cuò),在“吃貨”的眼中,養(yǎng)生=吃!

中醫(yī)也說這沒毛病,季節(jié)交替之時(shí)最適合養(yǎng)生,秋季是果實(shí)成熟的季節(jié),各種食物琳瑯滿目,所以養(yǎng)生從吃入手是比較合適的。

換言之,時(shí)令養(yǎng)生,就是“跟風(fēng)”吃吃吃!

不過秋天豐收的農(nóng)作物這么多,應(yīng)該怎么挑?小固為你嚴(yán)選6種食物,秋季吃它們最好不過,錯(cuò)過就要再等一年了。

“只要還能吃,就沒什么過不去!”跟著小固一起來吃~

這6種當(dāng)令食物,不要錯(cuò)過哦!

01秋山楂,正當(dāng)紅——活血行氣

秋天正是山楂“紅”了的季節(jié)。中醫(yī)理論認(rèn)為,山楂具有很好的開胃消食的作用,還能起到活血行氣的效果。

小固推薦愛美又愛健康的你每天喝一杯山楂茶,因?yàn)樯介忻黠@的降低血清膽固醇、降血壓、利尿、鎮(zhèn)靜等功效,可以強(qiáng)心、增加冠脈血流、擴(kuò)張血管,讓你面色紅潤(rùn)。

02秋黃鱔,至肥美——滋補(bǔ)肝腎

秋天的黃鱔最肥美,中醫(yī)認(rèn)為黃鱔性味甘,溫,歸肝、脾、腎三經(jīng),有補(bǔ)益氣血、溫陽(yáng)益脾、滋補(bǔ)肝腎、祛風(fēng)通絡(luò)等功效。

經(jīng)常服用鱔魚能夠有效地補(bǔ)氣益血,對(duì)于強(qiáng)健筋骨以及保健肝臟效果也很好;搭配豬肉吃,效果更好。

03秋土豆,口感佳——調(diào)補(bǔ)肺臟

現(xiàn)在是土豆上市的時(shí)候,大量的土豆出現(xiàn)在大街小巷,除了價(jià)格合理之外,土豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口感也屬最佳。

在秋季適當(dāng)多吃一些土豆,對(duì)身體是有不少好處的。中醫(yī)理論認(rèn)為,秋天對(duì)應(yīng)著人體的肺臟,調(diào)補(bǔ)肺臟適宜選用酸味食材,土豆歸脾胃經(jīng),脾為肺之母,秋天吃土豆有補(bǔ)肺的作用。

04秋黑豆,營(yíng)養(yǎng)多——生血烏發(fā)

秋天也是黑豆上市的節(jié)氣。黑豆是一種不容錯(cuò)過的強(qiáng)效補(bǔ)血食物。

黑豆含有花青素、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等。我國(guó)古時(shí)向來認(rèn)為吃豆有益,尤其是黑豆可以生血、烏發(fā),黑豆的吃法隨各人之便,如產(chǎn)后婦女可用烏豆煮烏骨雞。

05秋蓮藕,大豐收——滋陰健脾

秋天正是蓮藕成熟的季節(jié),秋天多吃蓮藕養(yǎng)脾胃。

生藕可消瘀涼血、清煩熱。但生藕性寒,甘涼入胃,對(duì)腸胃脆弱的老年人來說,可能還會(huì)有一定的刺激作用。

如果想讓藕有養(yǎng)胃滋陰、健脾益氣的作用,必須把它煮熟了吃。

把藕加工至熟后,其性由涼變溫,雖然失去了消瘀、清熱的性能,卻變?yōu)閷?duì)脾胃有益,有養(yǎng)胃滋陰、益血、止瀉的作用。

06秋柚子,尤新鮮——養(yǎng)陰生津

秋天吃柚子,感冒不來惹。秋天正是柚子大量上市的季節(jié)。

燥為秋季的主氣,燥盛則干。而肺為嬌臟,燥邪從口鼻皮毛襲入,侵襲肺衛(wèi)就會(huì)導(dǎo)致秋冬感冒,尤其是老人、小孩、工作學(xué)習(xí)壓力大的中青年人,都是秋季感冒咳嗽的易感人群。

秋天多吃一些柚子有助于預(yù)防感冒。中醫(yī)認(rèn)為,柚子,性涼,味辛、甘、酸,是秋季的時(shí)令水果,具有“解表透邪,止咳化,養(yǎng)陰生津,清熱除煩,潤(rùn)腸通便”等作用,能夠有效改善肺燥傷津等引起的感冒咳嗽。

最后,小固特別提醒大家為防止秋燥引起“上火”,還可適當(dāng)添加如銀耳、梨、藕、烏雞、豬肺、豆?jié){、蜂蜜、核桃等滋陰潤(rùn)肺的食物。

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