作別暑夏，不覺(jué)已是人間清秋。

“秋三月，此謂容平。天氣以急，地氣以明。早臥早起，與雞俱興。使志安寧，以緩秋邢。收斂神氣，使秋氣平。無(wú)外其志，使肺氣清。此秋氣之應(yīng)，養(yǎng)收之道也。”

這是《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問(wèn)·四氣調(diào)神大論篇》繼“夏三月”之后的句段。它告訴我們要適應(yīng)秋季的時(shí)令，早臥早起、心神安寧，以養(yǎng)育秋收之氣。

肺，相傅之官，位高權(quán)重

中醫(yī)認(rèn)為，心為君主之官，肺為相傅之官。即是說(shuō)，肺如同一朝宰相，輔佐著“人體五臟六腑之大王”的心，擔(dān)負(fù)著治理和調(diào)節(jié)全身氣、血、津液的重任。

身為相傅之官，肺主要擔(dān)負(fù)著人體如下之重任：

肺主呼吸：隨著一呼一吸的節(jié)律運(yùn)動(dòng)，調(diào)節(jié)著整體氣機(jī)的升降出入。

肺朝百脈：全身的血液都要通過(guò)經(jīng)脈而會(huì)聚于肺，并在肺氣的推動(dòng)下完成正常的血液運(yùn)行。

肺主通調(diào)水道：人體的汗、尿等各種水液，都要經(jīng)由肺氣的宣發(fā)肅降而得到疏通與調(diào)節(jié)，以維持正常的輸布、運(yùn)行和排泄。

盡管擔(dān)負(fù)著如此重任，不過(guò)，林主任告訴我們，在中醫(yī)看來(lái)，肺并不是一個(gè)人在戰(zhàn)斗。

原來(lái)，有別于西醫(yī)視“肺”為一個(gè)局部器官，中醫(yī)從藏象理論出發(fā)，視肺為一個(gè)功能強(qiáng)大的系統(tǒng)。

具體來(lái)看，這個(gè)系統(tǒng)包括：肺藏魄，在志為憂（悲），在體和皮，其華在毛，在竅為鼻，喉為肺之門戶，在液為涕，肺應(yīng)秋。

肺為嬌臟，很容易受傷！

肺居于人體高位，覆蓋于五臟六腑之上，然而“高處不勝寒”。誠(chéng)如清代名醫(yī)徐大椿所言，肺乃嬌臟也，非常容易受傷。

1形寒、冷飲傷肺

形寒傷肺

身為人體屏障，對(duì)于適度的風(fēng)寒，皮毛是可以有效抵御的。但是，寒邪過(guò)勝時(shí)，要么滯留體表，堵住衛(wèi)氣宣發(fā)的路徑，使人惡寒發(fā)熱、頭身疼痛；要么長(zhǎng)驅(qū)直入，傷及肺臟，使人咳喘連連。

這就是所謂的形寒傷肺。在不少高原、深山地區(qū)，空氣稀薄，氣候寒冷，外地人初到不適應(yīng)，加上保暖措施沒(méi)做到位，就極容易形寒受凍，導(dǎo)致感冒咳嗽等呼吸系統(tǒng)癥狀。

飲冷傷肺

肺的經(jīng)絡(luò)與胃有著密切的聯(lián)系，手太陰肺經(jīng)不但起于中焦（橫隔以下、臍以上的部位，包括脾胃、小腸、肝膽等臟腑），且向下聯(lián)絡(luò)大腸后，又回過(guò)來(lái)沿著胃口（賁門），穿過(guò)膈肌而行。

正因如此，人若飲食生冷，則食物的寒涼之氣，會(huì)從脾胃出發(fā)，沿著肺經(jīng)的路徑循行，所行之處，即可導(dǎo)致肺臟受寒。

2風(fēng)熱傷肺

這個(gè)熱，通常是指風(fēng)熱。當(dāng)風(fēng)熱邪氣侵犯到肺時(shí)，容易導(dǎo)致咳嗽、痰液黏稠色黃，以及發(fā)熱、微惡風(fēng)寒、鼻塞流濁涕、口干微渴、咽喉腫痛等癥狀。

針對(duì)這樣的咳嗽，就需要采用疏風(fēng)、清熱、肅肺的法子來(lái)調(diào)治。

為此，林主任推薦了以下兩個(gè)簡(jiǎn)便易行的居家食療方。

杏梨飲

食材：杏仁10克、雪梨一個(gè)、冰糖若干。

制法：杏仁去皮尖，除去雜質(zhì)洗凈；梨去皮、核，洗凈切片；冰糖捶搗成屑。將三者放入鍋內(nèi)，加清水適量，用武火煮沸后，轉(zhuǎn)文火再煮30分鐘即成。隨時(shí)飲用。

葫蘆茶冰糖飲

食材：葫蘆茶30~50克、冰糖少許。

制法：以清水三碗，將葫蘆茶煎取汁液約一碗，然后調(diào)入冰糖即可。隨時(shí)代茶飲用。

3秋燥傷肺

除了“寒熱皆所不宜”，肺還怕燥。

初秋，尚有夏末之余熱，久晴無(wú)雨，秋陽(yáng)以曝，燥與熱合，如若侵犯人體，為溫燥；深秋，接近初冬之寒氣，涼風(fēng)裹挾著燥，夾雜而至，如若侵犯人體，為涼燥。

“燥勝則干”，無(wú)論溫燥或涼燥，皆自口鼻而入，最易損傷津液，導(dǎo)致人體出現(xiàn)各種干燥、澀滯的癥狀，如口鼻干燥，咽干口渴，皮膚干澀、皸裂等。

針對(duì)秋燥傷肺所引發(fā)的上述癥狀，治療上，當(dāng)以疏風(fēng)、清肺、潤(rùn)燥為主。對(duì)此，林主任同樣推薦了三款食療方，便于居家調(diào)養(yǎng)。

桑杏飲

食材：桑葉10克、杏仁6克、天花粉10克、梨皮20克。

制法：三者煎湯取汁，熱服，日服3次。

雙色蘿卜膏

食材：白蘿卜200克、紅蘿卜200克、蜂蜜100毫升。

制法：蘿卜洗凈、切細(xì)絲，用紗布絞擠汁液，放入鍋內(nèi)用中火煎煮沸。加入蜂蜜，繼續(xù)熬至稠即成。日服2~3次，每次5克。

杏仁麥冬飲

食材：杏仁6克，麥冬10克。

制法：杏仁去尖，揀凈雜志，置沸水中略煮，待皮微皺時(shí)撈出，浸涼水中，脫去種皮。再將麥冬挑選干凈，去雜志，洗凈。二者共入鍋中，加清水適量，武火燒沸后，轉(zhuǎn)用文火煮15分鐘，去渣留汁即成。日服2~3次，涼時(shí)飲用。

秋季養(yǎng)肺，尤要做好這4點(diǎn)！

秋季，肺如同拼命三郎，充分發(fā)揮著治理與調(diào)節(jié)全身氣、血、津液的作用?？赏瑫r(shí)，肺卻怕燥，倘若秋燥過(guò)勝，化為燥邪，往往令到肺很受傷，化生悲憂。

如此，我們則需要“秋后算賬”，趁著秋高氣爽，從衣食住行等多個(gè)方面入手，對(duì)自己的身體，尤其是“肺”，好好調(diào)理與養(yǎng)護(hù)一番。

起居早睡早起，適當(dāng)秋凍

為何要早睡早起？

因?yàn)?，養(yǎng)生講究天人合一，我們的身體應(yīng)盡量跟大自然保持同頻，這樣才能真正地‘順’，順其自然，順?biāo)烊松?/p>

具體到秋天，陽(yáng)氣收、陰氣長(zhǎng)，晚上早點(diǎn)入睡，最好10點(diǎn)左右就鉆到被窩里，可以幫助體內(nèi)的陽(yáng)氣收斂起來(lái)，陰氣被好好養(yǎng)護(hù)；到了黎明，雞鳴即起，陽(yáng)氣隨著天色舒張，逐漸生發(fā)開(kāi)來(lái)，整一天都?xì)鈾C(jī)條暢、精神飽滿！

“凍一凍”更精神！

初秋，人體陽(yáng)氣仍充斥于外，正在慢慢的收斂中。這時(shí)如果過(guò)多過(guò)快地添加衣物，容易把人給“燜”壞——身熱汗出、津液受損，導(dǎo)致人體“陽(yáng)氣側(cè)漏”，不僅使得冬天閉藏?zé)o源，還降低了人體對(duì)寒冷的抵抗能力。

所以，早秋應(yīng)“凍”，以令人體平和穩(wěn)定，逐漸地適應(yīng)氣機(jī)變化。而白露過(guò)后，草木凋零，早晚都變涼了，這時(shí)候就需要及時(shí)添衣加被，保暖防寒，而不必拘泥于“秋凍”。

不過(guò)，仍有以下兩類人群，據(jù)林主任的解釋，需要特別注意。

小孩，多耐寒。小孩大多陽(yáng)氣旺盛、好動(dòng)，耐寒力相對(duì)也較強(qiáng)。但父母長(zhǎng)輩出于愛(ài)護(hù)，生怕孩子受涼，每每初秋，就把他們裹得像個(gè)粽子一樣。如此反致衣厚體熱，腠理開(kāi)泄，加重了幼兒感冒的可能性。

老人，多不耐寒。人體的臟腑功能會(huì)隨著年齡而慢慢衰退，對(duì)于體弱多病、陽(yáng)氣不足的老人家而言，秋涼來(lái)襲，應(yīng)及時(shí)添加衣物，減少受寒，免生大病。

情志

心神內(nèi)斂，勿傷于悲

中醫(yī)認(rèn)為，五臟主宰著我們的不同情志（肝主怒、心主喜、脾主思、肺主憂、腎主恐）。就正常人而言，秋氣肅殺，人體肺氣收斂，故情志上相對(duì)低落，容易滋生悲與憂，即“悲秋”。

適度的悲憂，與秋氣相應(yīng)，無(wú)害于身；但若過(guò)度，如《紅樓夢(mèng)》里的林黛玉那般，愁緒不斷，則“心病傷身”，反傷肺了。

林主任告誡大家，身為普通人，養(yǎng)生最好是身心順應(yīng)自然。秋天到了，就要不斷地收斂神氣，由振奮轉(zhuǎn)為寧?kù)o，由活躍轉(zhuǎn)為平和，如此方能守住神志，令到氣血調(diào)和。

運(yùn)動(dòng)

首選清晨，靜功為主

如今流行“黃昏練”，白領(lǐng)一族下了班，不少愛(ài)往健身房里跑。對(duì)于身體素質(zhì)高的年輕人，或許無(wú)妨。但對(duì)于追求養(yǎng)生的老年人，尤為不提倡。

黃昏時(shí)分，人體的陽(yáng)氣如同秋天一樣，處在一個(gè)開(kāi)始收斂的階段，“是故暮而收拒，無(wú)擾筋骨，無(wú)見(jiàn)霧露。”倘若這個(gè)點(diǎn)去鍛煉，林主任以自身的體會(huì)告訴我們，“身體大開(kāi)大合，陽(yáng)氣被擾動(dòng)，到了夜晚就很難平靜入睡。”

既是如此，秋季鍛煉最好首選清晨，且動(dòng)作宜平和、內(nèi)收、減緩幅度。如太極拳、健身球、站樁、散步等，皆是不錯(cuò)的選擇。

以下兩款運(yùn)動(dòng)，對(duì)肺臟具有一定的保健作用，尤其適合秋天進(jìn)行。

引導(dǎo)三勢(shì)，養(yǎng)護(hù)肺臟

《黃庭內(nèi)景五臟六腑補(bǔ)泄圖》記載的“肺臟引導(dǎo)法”包含以下三勢(shì)，經(jīng)常修習(xí)此功法，有助于祛除肺部的風(fēng)邪、積勞等，可有效預(yù)防各類肺臟疾病的發(fā)生。

第一勢(shì)：正身端坐，兩手按于地上，身體前縮，脊背彎曲，向上舉3次。

第二勢(shì)：正身端坐，用手握拳，手拳反捶脊背，左右各15次。

第三勢(shì)：收勢(shì)。行功完畢，閉目端坐良久，然后將口中唾液分3次咽下，叩齒3次而止。

呬字功：補(bǔ)養(yǎng)肺氣

日常還可做“呬（si）字功”，以音引氣，調(diào)整肺臟機(jī)能。具體操作如下：

1.呼氣，念呬字，開(kāi)唇叩齒，舌微頂下齒后。

2.兩手從小腹前抬起，逐漸轉(zhuǎn)掌心向上，至兩乳平。

3.兩臂外旋，翻轉(zhuǎn)手心向外成立掌，指尖對(duì)喉，然后左右展臂寬胸推掌，如鳥(niǎo)張翼。

呼氣盡，隨吸氣之勢(shì)兩臂自然下落，垂于體側(cè)，重復(fù)六次，調(diào)息。

飲食

減辛增酸，對(duì)癥下方

元代著名養(yǎng)生家邱處機(jī)在《攝生消息論》中說(shuō)：“當(dāng)秋之時(shí)，飲食之味，宜減辛增酸以養(yǎng)旰氣。”

為何要減辛？原本，辛味食物入肺經(jīng)，如花椒、生姜、大蔥、白蘿卜等，能宣暢肺氣，通利鼻竅，故有“辛補(bǔ)肺”一說(shuō)。但是，秋氣肅殺，肺氣本宜適當(dāng)收斂，所以，食辛不能過(guò)度。

為何要增酸？只因?yàn)榉瓮谇?，為避免肺金太過(guò)，克伐肝木，所以宜適當(dāng)增食酸味，如西紅柿、棗仁、醋等，以入肝養(yǎng)肝。

同時(shí)，針對(duì)秋燥傷肺的氣候特點(diǎn)，林主任認(rèn)為，飲食調(diào)養(yǎng)當(dāng)以滋陰潤(rùn)肺和補(bǔ)益肺氣為主。

滋陰潤(rùn)燥

常見(jiàn)的潤(rùn)燥食物有龍眼（溫）、銀耳（平）、梨（涼）、甘蔗（涼）、香蕉（溫）、蜂蜜（平）等，可根據(jù)燥邪的溫涼之分，相應(yīng)選用。

常見(jiàn)滋陰潤(rùn)燥的中藥，如黃精、生地、玉竹、沙參等，可煮粥煲湯，居家調(diào)養(yǎng)。

補(bǔ)益肺氣

倘若肺氣虛損，胸悶氣短，則亦用甘味補(bǔ)之，如百合、山藥、黨參、黃芪等，皆能補(bǔ)肺氣之不足。