10月2日“粉絲上菜”
五花肉紅椒炒秋葵
用料
五花肉,紅椒,秋葵
制作步驟
1五花肉切片放耗油生抽腌至10分鐘,秋葵切厚條,紅椒切條待用。
2炒鍋放油,放入五花肉翻炒八成熟盛出,把紅椒秋葵放入鍋中翻炒再倒入五花肉,倒入生抽翻炒即可。
營(yíng)養(yǎng)分析
荷念制作的這道五花肉紅椒炒秋葵,很家常,葷素搭配,很爽口。顏色上紅綠搭配,也十分誘人,口水直流??!
在營(yíng)養(yǎng)方面,紅椒和秋葵可都是好東西,值得推薦。
食材營(yíng)養(yǎng)分解
?秋葵
秋葵又名羊角豆、咖啡黃葵、毛茄,目前黃秋葵已成為人們所熱追高檔營(yíng)養(yǎng)保健蔬菜,風(fēng)靡全球。它的可食用部分是果莢,又分綠色和紅色兩種,其脆嫩多汁,滑潤(rùn)不膩,香味獨(dú)特,深受百姓青睞。
在美、英等國(guó)家被列入新世紀(jì)最佳綠色食品名錄的秋葵,因被許多國(guó)家定為運(yùn)動(dòng)員的首選蔬菜而被稱(chēng)為“奧運(yùn)蔬菜”。日本人稱(chēng)之為“綠色人參”。具有增強(qiáng)身體耐力、抗疲勞和強(qiáng)腎補(bǔ)虛的作用,許多國(guó)家把其作為老人強(qiáng)腎補(bǔ)虛的藥品,咖啡的添加劑和借用品。長(zhǎng)期食用黃秋葵,有護(hù)膚、健胃、保肝、強(qiáng)腎等功效。
秋葵屬于性味偏于寒涼的蔬菜,胃腸虛寒、功能不佳、經(jīng)常腹瀉的人不可多食。
秋葵是近兩年風(fēng)靡的養(yǎng)生蔬菜,不少人還比較陌生。對(duì)于秋葵的烹飪,除了像荷念這要炒之外,掌上君最推崇的要屬“白灼秋葵”
秋葵洗凈,切掉后面的蒂把。鍋里放水,放幾滴油,少許鹽。放入秋葵焯水。一兩分鐘即可。蘸著自己喜歡的調(diào)料吃。簡(jiǎn)單美味,又保留了秋葵的營(yíng)養(yǎng),超贊!
乳酸菌素片(天安堂):用于腸內(nèi)異常發(fā)酵、消化不良、腸炎和小兒腹瀉。溫中和胃,理氣止痛。適用于邪滯中焦所致的惡心、嘔吐、納差、胃痛、腹痛、胃脹、和胃整腸丸:泄瀉等癥及急性胃炎、急性腸炎見(jiàn)上述癥候者。 健胃消食片(成人)(含糖):健胃消食。用于脾胃虛弱所致的食積,癥見(jiàn)不思飲食,噯腐酸臭、脘腹脹滿(mǎn),消化不良見(jiàn)上述癥候者。
健客價(jià): ¥33.4健脾利濕。用于臌癥后期脾胃虛弱,食欲不振,濕熱黃疸,小便不利。
健客價(jià): ¥28補(bǔ)腎填精,益氣壯陽(yáng)。用于陰陽(yáng)兩虛所致的腎虛水腫、腰痛、遺精、陽(yáng)痿、早泄、夜尿頻數(shù);慢性腎炎和久治不愈的腎盂腎炎見(jiàn)上述證候者。
健客價(jià): ¥31龜齡集:強(qiáng)身補(bǔ)腦,固腎補(bǔ)氣,增進(jìn)食欲。用于腎虧陽(yáng)弱,記憶減退,夜夢(mèng)精溢,腰酸腿軟,氣虛咳嗽,五更溏瀉,食欲不振。 萬(wàn)菲樂(lè):治療勃起功能障礙。
健客價(jià): ¥860強(qiáng)身補(bǔ)腦,固腎補(bǔ)氣,增進(jìn)食欲。用于腎虧陽(yáng)弱,記憶減退,夜夢(mèng)精溢,腰酸腿軟,氣虛咳嗽,五更溏瀉,食欲不振。
健客價(jià): ¥1499外用,穴位敷貼。適用于畏寒體虛、腰膝酸軟、白發(fā)脫發(fā)、神疲乏力、心悸失眠、面色枯萎、陽(yáng)痿早泄、精少不育、性功能減退及更年期綜合癥等。
健客價(jià): ¥68滋補(bǔ)腎陽(yáng),舒肝解郁。適用于腎陽(yáng)虛證所致的頭暈耳鳴,腰膝酸軟,神疲乏力,脅脹,陽(yáng)痿早泄等癥。
健客價(jià): ¥35補(bǔ)腎壯陽(yáng),填精益髓。用于腎陽(yáng)不足,精血虧損而致的肢倦神疲,眩暈健忘,陽(yáng)萎早泄,不育不孕,腰膝冷痛等癥。
健客價(jià): ¥28補(bǔ)腎填精。適用于腎陽(yáng)虧虛所致的神疲乏力,腰膝酸軟,畏寒肢冷等癥。
健客價(jià): ¥68補(bǔ)腎壯陽(yáng),填精益髓。用于腎陽(yáng)不足,精血虧損而致的肢倦神疲,眩暈健忘,陽(yáng)萎早泄,不育不孕,腰膝冷痛等癥。
健客價(jià): ¥36補(bǔ)腎壯陽(yáng),填精益髓。用于腎陽(yáng)不足,精血虧損而致的肢倦神疲,眩暈健忘,陽(yáng)萎早泄,不育不孕,腰膝冷痛等癥。
健客價(jià): ¥80補(bǔ)腎壯陽(yáng),填精益髓。用于腎陽(yáng)不足,精血虧損而致的肢倦神疲,眩暈健忘,陽(yáng)萎早泄,不育不孕,腰膝冷痛等癥。
健客價(jià): ¥35西地那非適用于治療勃起功能障礙。
健客價(jià): ¥680溫腎散寒。用于腎虛受寒引起的腰腿酸痛,足膝無(wú)力。
健客價(jià): ¥25.9溫補(bǔ)腎陽(yáng)。適用于腎陽(yáng)虛證,癥見(jiàn)腰膝酸軟,畏寒肢冷,精神不振,小便清長(zhǎng)或頻數(shù)。
健客價(jià): ¥279腎陽(yáng)不足。溫補(bǔ)腎陽(yáng)。用于腎陽(yáng)不足所致的腰膝酸軟,身冷畏寒等癥。
健客價(jià): ¥64溫補(bǔ)腎陽(yáng)。用于腎陽(yáng)不足所致的腰膝酸軟,身冷畏寒等癥。
健客價(jià): ¥198溫中健脾,理氣和胃。主治脾胃虛寒型的慢性萎縮性胃炎,適用于胃脘脹痛,痞悶不適,喜熱喜按,噯氣呃逆等癥。
健客價(jià): ¥13.5益氣養(yǎng)血,溫陽(yáng)行氣,澀腸止瀉。用于脾虛氣所致的泄瀉。癥見(jiàn)腹脹疼痛、腸鳴泄瀉。
健客價(jià): ¥26疏肝理氣,健脾消食。具有降低轉(zhuǎn)氨酶作用。用于慢性肝炎及早期肝硬化。
健客價(jià): ¥18疏肝理氣,健脾消食。具有降低轉(zhuǎn)氨酶作用。用于慢性肝炎及早期肝硬化。
健客價(jià): ¥12.5疏肝理氣,健脾消食。具有降低轉(zhuǎn)氨酶作用。用于慢性肝炎及早期肝硬化等。
健客價(jià): ¥8.5三清茶固體飲料:去除口臭、理腸胃、便秘。 大山楂顆粒:開(kāi)胃消食。用于食欲不振,消化不良。 健胃消食片:健胃消食。用于脾胃虛弱所致的食積,癥見(jiàn)不思飲食、噯腐酸臭、脘腹脹滿(mǎn);消化不良見(jiàn)上述證候者。
健客價(jià): ¥47溫中健脾,理氣和胃。主治脾胃虛寒型胃脘脹痛,痞悶不適,喜熱喜按,噯氣呃逆等癥。
健客價(jià): ¥36.5