中醫(yī)調理脾胃“以平為期”
摘要:健康的飲食一定要是平衡的,不能違背季節(jié)的,飲食上也要“以平為期”,保持寒熱均衡??筛鶕?jù)個人體質情況進行飲食搭配。
在春天,人的睡眠也容易出現(xiàn)問題,這與春天人的肝氣升發(fā)有一定關系,要么困得不行,要么就怎么都睡不著。大地回春,
養(yǎng)生也要遵循萬物復蘇、陽氣上升的規(guī)律,做到保陰潛陽,以達身體安康。中醫(yī)認為,春天肝當令,眼干、困怠、頭痛、失眠、
咽痛、口苦、打嗝、腹瀉、過敏等都與
肝功能差有關,是肝應春時的表現(xiàn)。
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漢代名醫(yī)張仲景說:“春不食肝”,也就是說人體在春季肝氣比較旺盛,在飲食方面無需多吃補肝的食物,否則會由于肝氣太盛而導致脾氣衰弱。然而,對于有明顯虛證的患者,僅用食補還是力有不逮,還須選用補藥進行調養(yǎng)。在春季,易出現(xiàn)氣陰不足和氣陽不足兩種虛證。氣陰不足才會出現(xiàn)一些眼干、無力、口渴、口苦,可選用人參補藥制劑,能補元氣、生津止渴、安神寧心,既能用于久病氣虛,又可用于虛脫急癥,實為補虛扶正之要藥。氣陽不足表現(xiàn)為年老體虛、久病氣虛、頭暈眼花、動則出汗氣喘、神疲乏力、肢冷畏寒,在春分后,建議調理脾胃,
健脾益胃。
飲食上也要“以平為期”,保持寒熱均衡??筛鶕?jù)個人體質情況進行飲食搭配,在食用韭菜、大蒜等助陽之物時,最好配以滋陰的食物。正所謂“肝木克脾土”,肝氣旺也會傷脾,因此應多食甘味的食物,如大棗、山藥、菠菜、薺菜、雞肉、雞肝等,少吃酸味的食物,如番茄、檸檬、橘子等。隨著雨水季節(jié)的到來,在健脾祛濕方面,可多吃薏苡仁、山藥、鯽魚、赤小豆等食物。