我們平時(shí)喝綠茶、紅茶、花茶,就是很少聽(tīng)人說(shuō)喝白茶,我國(guó)茶葉分六大類(lèi):綠茶、紅茶、黃茶、白茶、青茶和黑茶類(lèi),白茶就是其中之一。英國(guó)《最佳營(yíng)養(yǎng)學(xué)》雜志曾介紹,相對(duì)于綠茶來(lái)說(shuō),白茶由于制作工藝簡(jiǎn)單,保留了茶葉中的更多營(yíng)養(yǎng)成分。
白茶及其功效
所謂白茶是用早春季節(jié)采摘的茶葉制作而成的。此時(shí),茶葉和茶芽都比較稚嫩,綠色的葉子外表披滿(mǎn)白色茸毛,所以叫“白茶”。白茶最主要的特點(diǎn)是毫色銀白,素有“綠妝素裹”之美感,且芽頭肥壯,湯色黃亮,滋味鮮醇,葉底嫩勻。沖泡后品嘗,鮮醇可口,還能起藥理作用。中醫(yī)藥理證明,白茶性清涼,具有退熱降火之功效。
白茶的種類(lèi)
白茶的主要品種有銀針、白牡丹、貢眉、壽眉等。尤其是白毫銀針,全是披滿(mǎn)白色茸毛的芽尖,形狀挺直如針,在眾多的茶葉中,它是外形最優(yōu)美者之一,令人喜愛(ài)。湯色淺黃,鮮醇爽口,飲后令人回味無(wú)窮。
夏天喝白茶能防暑降溫
白茶比紅茶、綠茶在制作方法上更為簡(jiǎn)單,它在采摘下來(lái)后,只經(jīng)過(guò)輕微的、約10%至30%程度的發(fā)酵,不經(jīng)過(guò)任何炒青或揉捻動(dòng)作,便直接曬干或烘干制作而成的。由于制作過(guò)程簡(jiǎn)單,以最少的工序進(jìn)行加工,因此,白茶在很大程度上保留了茶葉中的營(yíng)養(yǎng)成分。專(zhuān)家指出,和綠茶、烏龍茶相比,白茶中茶多酚的含量較高,它是天然的抗氧化劑,可以起到提高免疫力和保護(hù)心血管等作用。白茶中還含有人體所必需的活性酶,可以促進(jìn)脂肪分解代謝,有效控制胰島素分泌量,分解體內(nèi)血液中多余的糖分,促進(jìn)血糖平衡。
此外,夏天經(jīng)常喝白茶的人,很少中暑。專(zhuān)家認(rèn)為,這是因?yàn)榘撞柚泻卸喾N氨基酸,具有退熱、祛暑、解毒的功效。白茶的殺菌效果也要強(qiáng)過(guò)綠茶。美國(guó)紐約佩斯大學(xué)的米爾頓·斯奇芬伯博士最近指出,他和研究人員把白茶放入牙膏里,再涂在有細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)臺(tái)上。實(shí)驗(yàn)證明,混合有白茶的牙膏,殺菌能力顯著增強(qiáng)。因此,他認(rèn)為,多喝白茶有助于口腔的清潔與健康。
健胃,祛暑。用于因中暑而引起的頭暈、惡心、腹痛、胃腸不適。
健客價(jià): ¥2.2通關(guān)消積,止痛止瀉。用于中暑傷風(fēng),發(fā)熱惡寒,頭眩身酸,心胃氣痛。
健客價(jià): ¥14驅(qū)風(fēng)興奮藥。用于傷風(fēng)感冒,舟車(chē)暈眩,中暑。
健客價(jià): ¥7健胃,祛暑。用于因中暑而引起的頭暈、惡心、腹痛,胃腸不適。
健客價(jià): ¥2.5驅(qū)風(fēng)健胃。用于消化不良,惡心嘔吐,暈船,輕度中暑,酒醉飽滯。
健客價(jià): ¥4.5清涼散熱,醒腦提神,止癢止痛。用于感冒頭痛,中暑,暈車(chē),蚊蟲(chóng)叮咬。
健客價(jià): ¥1.5健胃,祛暑。用于因中暑而引起的頭暈、惡心、腹痛、胃腸不適。
健客價(jià): ¥3.5解毒辟穢,理氣止瀉。用于泄瀉和痧氣(中暑)。
健客價(jià): ¥25開(kāi)竅醒神,祛暑化濁,和中止嘔。用于中暑頭暈,惡心嘔吐,腹泄及暈車(chē)、暈船。
健客價(jià): ¥3.5驅(qū)風(fēng)興奮,局部止痛、止癢。用于中暑頭暈,傷風(fēng)鼻塞,蚊叮蟲(chóng)咬。
健客價(jià): ¥2.8有驅(qū)風(fēng)、興奮、局部止癢、止痛等作用。用于中暑、頭暈、傷風(fēng)鼻塞、蟲(chóng)咬、蚊叮等。
健客價(jià): ¥48驅(qū)風(fēng)興奮藥。用于傷風(fēng)感冒,舟車(chē)暈眩,中暑。
健客價(jià): ¥14清涼散熱,醒腦提神,止癢止痛。用于感冒頭痛,中暑,暈車(chē),蚊蟲(chóng)叮咬。
健客價(jià): ¥14清涼散熱,醒腦提神,止癢止痛。用于感冒頭痛,中暑,暈車(chē),蚊蟲(chóng)叮咬。
健客價(jià): ¥10辟瘟解毒,消腫止痛。用于中暑,脘腹脹痛,惡心嘔吐,痢疾泄瀉,小兒痰厥;外治疔瘡癤腫,痄腮,丹毒,喉風(fēng)。
健客價(jià): ¥159.13驅(qū)風(fēng),興奮,局部止癢,止痛。用于中暑,頭暈,傷風(fēng)鼻塞,蟲(chóng)咬,蚊叮等。
健客價(jià): ¥2.5驅(qū)風(fēng)鎮(zhèn)痛,消炎止癢,清涼。主治外感風(fēng)寒,風(fēng)熱中暑,蚊蟲(chóng)螫咬,燒傷燙傷以及暈車(chē)暈船。
健客價(jià): ¥2.5祛暑散寒,止吐止瀉。用于中暑感寒引起:惡寒發(fā)熱,頭痛身倦,胸腹脹滿(mǎn),嘔吐泄瀉。
健客價(jià): ¥11.8