為什么健康的飲食對(duì)口腔健康很重要？

因?yàn)槊看问秤煤堑氖澄铮嬃虾蟮?小時(shí)內(nèi)，你的牙齒都會(huì)受到酸的攻擊。原因是牙菌斑（牙表面的覆蓋物）里的細(xì)菌可以代謝糖，產(chǎn)生有害的酸性物質(zhì)。因此，少吃含糖食物非常重要。

酸性食物和軟飲料也對(duì)牙齒有害。酸會(huì)腐蝕牙釉質(zhì)，使牙本質(zhì)暴露，這就是“牙齒酸蝕”，可以導(dǎo)致牙齒敏感和脆弱。

富含維生素、礦物質(zhì)的食品和新鮮水果蔬菜有助于減少牙周疾病。而可怕的牙周疾病可以導(dǎo)致缺牙和口臭。

什么是齲齒？

細(xì)菌代謝糖產(chǎn)生的酸會(huì)破壞牙釉質(zhì)，釉質(zhì)出現(xiàn)損傷之后，齲齒就出現(xiàn)了。隨著齲齒加重，牙釉質(zhì)可能會(huì)被破壞，形成一個(gè)深達(dá)牙本質(zhì)的牙洞。之后，牙齒可能會(huì)被腐蝕得更快。齲齒需要充填治療，嚴(yán)重者甚至需要拔除壞牙。

什么食物導(dǎo)致齲齒？

所有糖類都會(huì)導(dǎo)致齲齒。糖有很多種，比如蔗糖，果糖，麥芽糖和葡萄糖，它們都可以破壞牙齒。

許多加工食物含糖，糖在食物成分表中的位置越高，其含量越大。購(gòu)買食物的時(shí)候，應(yīng)該多閱讀標(biāo)簽上的成分表。

在閱讀標(biāo)簽時(shí)應(yīng)該記住，“不添加糖”并不意味著該產(chǎn)品無(wú)糖，這只不過(guò)意味著“沒(méi)有添加額外的糖”。“不添加糖”的產(chǎn)品可能含有上面列舉的糖，有時(shí)候，糖被以“碳水化合物”的名義列出來(lái)。如果你不確定，可以問(wèn)牙醫(yī)。

酸性食物和飲料如何侵害牙齒？

有些食物和飲料比其它食物和飲料酸性更強(qiáng)，有些食物的酸性足以直接腐蝕你的牙齒。食物的酸性可以用pH值來(lái)測(cè)量。

能吃零食嗎？

考慮到牙齒及全身健康，最好是每天吃3頓飯，吃零食不超過(guò)兩次。如果你需要在兩餐間吃零食，最好選擇不含糖的食物。水果含有會(huì)侵害牙齒的酸性物質(zhì)，但是只在大量食用時(shí)才有害。少吃果脯，因?yàn)樗缓穷?，而且?huì)粘在牙齒上。

如果你以水果作為零食，最好接著吃些堿性食物，比如奶酪。適合作為的零食的食物有：生鮮蔬菜、干果、奶酪、面包。

能吃甜食嗎？

可以食用甜食，但應(yīng)該在吃飯的時(shí)候吃。請(qǐng)記?。褐攸c(diǎn)不是你吃不吃或吃多少，而是你吃了幾次。

為了減少齲齒的發(fā)生，請(qǐng)降低食用甜食或甜飲的頻率，并且試著選擇無(wú)糖產(chǎn)品。

含有木糖醇的糖果和口香糖可以幫助減少齲齒。

喝什么飲料最好？

水和牛奶是好的選擇。用餐時(shí)喝果汁也是不錯(cuò)的選擇。如果你在兩餐之間飲用它們，請(qǐng)用水將它們稀釋并在飲用后漱口。用吸管喝可以使飲料不容易接觸牙齒。

稀釋的無(wú)糖果汁是水和牛奶安全的替代品。如果你想飲用果汁，那么按照1份果汁加10份水來(lái)稀釋。一些軟飲料中含有甜味劑，不適合小孩飲用。如果你對(duì)此不確定可能問(wèn)牙醫(yī)或保健員。

軟飲料可能增加牙齒問(wèn)題，如其中的糖可能會(huì)導(dǎo)致齲齒。此外，普通或低糖飲料中的酸也可以溶解牙釉質(zhì)。在兩餐之間飲用這些飲料均會(huì)增加患口腔疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

每餐后都應(yīng)該刷牙嗎？

使用含氟牙膏，每天刷牙兩次，每次兩分鐘。最好的刷牙時(shí)間是在早餐前和晚上睡覺(jué)前。

關(guān)于飯后一個(gè)小時(shí)刷牙問(wèn)題日本兒童口腔學(xué)會(huì)發(fā)出過(guò)聲明強(qiáng)調(diào)飯后刷牙無(wú)需等待，因?yàn)橥僖旱闹泻妥饔茫挥脫?dān)心飯后刷牙會(huì)對(duì)牙齒有損害，反而如果不刷牙，牙垢中細(xì)菌分解食物中糖產(chǎn)酸會(huì)溶解牙齒。

睡前刷牙特別重要。唾液可以清潔口腔，但唾液流量在夜間下降，這使得牙齒更易得齲齒。

三歲的孩子應(yīng)該使用含氟量至少1000ppm的牙膏。三歲至成人應(yīng)該使用含氟量在1350ppm到1500ppm的牙膏。

口香糖有好處么？

口香糖可以增加唾液量，可以幫助在飲食后去除口腔里的酸性物質(zhì)。研究已經(jīng)證實(shí)，在餐后咀嚼無(wú)糖口香糖可以幫助減少齲齒。但是，只能使用無(wú)糖口香糖，普通口香糖含糖，反而會(huì)傷害牙齒。