適當吃巧克力可護牙
1、巧克力不會讓你發(fā)胖
許多人過高估計了巧克力中的熱量。一塊40克的牛奶巧克力含大約210卡路里熱量——低得可以編入體重控制食譜。
有調查表明,許多體重過重者并沒有吃過多的含糖食品??刂企w重更重要的是控制每天總的熱量攝入和身體活動中的能量支出。例如,體重過重的兒童通常不如那些體重正常的兒童活躍。這樣,他們即使熱量攝入達到合理水平或予以限制了,但仍可能保持過重的體重。
2、巧克力加強保護牙齒
人們普遍相信,所有含可發(fā)酵的碳水化合物的食物都會對齲齒的形成起潛在的作用??砂l(fā)酵的碳水化合物出現(xiàn)在淀粉和糖中,包括那些存在于食物中和添加進加工食品中的淀粉和糖。
雖然巧克力包含可發(fā)酵的碳水化合物,但許多牙科專家研究表明:巧克力可能并不像傳統(tǒng)認為的那樣容易致使牙齒齲爛。波士頓福塞斯牙科中心和賓西法尼亞大學牙科學校的研究已顯示,可可粉和巧克力有抵消它們所含的糖性酸的潛能。可可粉和巧克力也被證明可以滯緩脫礦化過程——一種直接導致齲齒形成的活動。
另外,紐約州羅徹斯特伊斯特曼牙科中心的研究發(fā)現(xiàn),牛奶巧克力和巧克力曲奇屬于最少引起齲齒的零食。研究者的報告指出:“牛奶巧克力富含蛋白質、鈣、磷酸鹽和其他礦物質。所有這些都對牙齒的琺瑯質起到保護作用。此外,由于它的自然脂肪含量,牛奶巧克力經過口腔比其他糖果相對快些。這些因素被認為使牛奶巧克力的生齲性要小些。”
3、巧克力可以降低膽固醇
隨著人們對維護心臟健康的日益關注,脂肪(尤其是飽和脂肪)就被列為一種似乎應避免的物質。最新的研究表明,并非所有的飽和脂肪都具有相同的作用。
下面這些壞習慣一定要避免:
喝水少:多喝水有利身體健康,最好的飲水時間是在餐后,能沖洗掉食物殘渣和細菌。
常喝碳酸飲料:碳酸飲料多呈酸性,能夠直接腐蝕牙釉質,導致齲齒。
非進餐時間吃甜食:常吃蛋糕、蛋撻或餅干,會造成肥胖、齲齒。甜食最好在正餐后吃。
水果蔬菜吃得少:水果蔬菜中含有多種維生素,可防止牙齦出血和炎癥。如果維生素缺乏,可能導致口腔疾病。
咀嚼含蔗糖的口香糖:容易導致齲齒。相反,咀嚼無糖口香糖增加唾液的產生,可沖洗掉口腔里的食物殘渣。
吃黏性大的食物:容易使細菌進入到口腔難以清洗的位置或使牙齒破裂。
游泳時張著嘴:游泳池中的氯可能會導致牙齒侵蝕,牙齒表面硬組織損失,使牙齒變色和敏感。游完泳,最好刷個牙或者漱漱口。
服抗組胺藥:抗組胺藥物可能會影響舌頭和口腔等部位,進而影響唾液分泌,導致口干。經??诟蓵е卵例l萎縮及牙周病,增加感染幾率,嚴重時會導致牙齒松動甚至脫落。
懷孕時不注意口腔衛(wèi)生:服用孕酮等避孕藥或懷孕都會導致雌激素水平升高,使牙齦組織對牙菌斑等局部刺激物反應增強,導致或加重牙齦炎,容易發(fā)生牙出血。
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