常吃哪些食物可以保健牙齒:
1、洋蔥:洋蔥里的硫化合物是強有力的抗菌物,能殺滅造成齲齒的變形鏈球菌,尤其以新鮮的生洋蔥效果更佳。
2、白開水:喝白開水是最簡單,也是最重要的護牙方法。適量喝水,能使牙齦保持濕潤,刺激唾液分泌。吃完食物后,再喝些水,可以順便帶走殘留在口中的食物殘渣,這樣不易形成牙菌斑,進而損傷牙齒。
3、乳酪:長期鈣攝取不足會導致牙齒松動。奶酪不但是鈣的良好來源之一,對牙齒還能發(fā)揮其他保護作用。英國研究指出,乳酪里所含的鈣及磷酸鹽可以平衡口腔中的酸堿值,改變口腔處于有利于細菌活動的酸性環(huán)境,防止造成蛀牙。
4、富含維C的果蔬:西紅柿、西蘭花、甘藍、獼猴桃、柑橘、木瓜、草莓等果蔬,是維生素C的最佳來源。多吃些,不僅能補充體力,保護牙齒。
5、芹菜:含有大量的粗纖維,當你嚼芹菜時,它就像在幫牙齒進行大掃除,能擦去附著在牙齒表面的細菌,從而減少牙菌斑形成。越是嚼得費勁,就越能刺激唾液分泌,平衡口腔里的酸堿度。達到自然抗菌的效果。
6、香菇:除了能烹制美味佳肴外,其所含香菇多糖體還可以抑制口腔中細菌制造的牙菌斑。醫(yī)學|教育|網(wǎng)搜集整理
7、芥末:不僅是吃生魚片時必備的調(diào)料,研究發(fā)現(xiàn),其含有的異酸氰酸能抑制造成齲齒的變形鏈球菌的繁殖。
下面這些飲食壞習慣卻在毀壞你的牙齒:
一、吃完面食不漱口。面包等精制面食會使口腔酸性猛增,腐蝕牙釉質(zhì),還容易殘留在牙縫中,對牙齒造成傷害。因此,吃完面食要仔細漱口。
二、啃玉米??杏衩兹菀讓е卵例X松動或脫落,還會引起假牙移位。建議將玉米粒剝下后再吃。
三、大口啃蘋果。盡量避免直接用牙啃蘋果和胡蘿卜等硬脆果蔬,它們是引起牙隱裂最大的禍首。可以將這些食物切成小塊食用。類似的還有嚼冰塊,也會導致牙齒斷裂。
四、用牙撕包裝。有人圖方便,用牙撕包裝、開瓶蓋等,很容易使牙齒斷裂或移位,包裝上的病菌還會悄無聲息地進入口腔,影響人體健康。
五、總喝飲料和純凈水。蘇打水、運動飲料大多也含有酸性物質(zhì),會腐蝕牙釉質(zhì);專家稱,一些純凈水中缺少牙齒必需的礦物質(zhì),常喝也有害牙齒健康。建議平時喝燒開的自來水,少喝飲料,或使用吸管,減少飲料與牙齒接觸的機會。
六、愛吃薯片和干果。薯片、爆米花在咀嚼過程中先脆后黏,很容易塞在牙縫中,滋生細菌,導致齲齒;葡萄干、無花果和杏干等干果含有大量的糖和纖維素,容易增加牙齒周圍糖分的殘留量。
七、愛吃酸。葡萄柚、橙子和橘子等含有大量酸性物質(zhì),不利牙健康,吃后要及時喝水或漱口。醋也容易誘發(fā)齲齒,避免多吃醋。
八、愛吃糖。無論是愛黏牙的橡皮糖,還是硬糖、潤喉糖,都等于讓牙齒泡在糖水中,不利于牙齒健康。謹記4個愛牙好習慣。
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