老年牙周炎的主要病因

　　1、牙菌斑

　　是指黏附于牙齒表面的微生物群，不能用漱口、水沖洗等方法去除。

　　2、牙石

　　是沉積在牙面上礦化的菌斑。牙石根據(jù)其沉積部位和性質(zhì)分為齦上牙石和齦下牙石兩種。

　　齦上牙石位于齦緣以上的牙面上，肉眼可直接看到。在牙頸部沉積較多，特別在涎腺導(dǎo)管開口相對處，如上頜磨牙的頰側(cè)和下頜前牙的舌側(cè)沉積更多。齦上牙石中無機(jī)鹽的主要來源是唾液中的鈣、磷等礦物鹽。

　　齦下牙石位于齦緣以下、齦袋或牙周袋內(nèi)的根面上，肉眼不能直視，必須用探針探查，方能知其沉積部位和沉積量。齦下牙石在任何牙上都可形成，但以牙的鄰面和舌面較多。齦下牙石主要是齦溝液和滲出物內(nèi)的礦物鹽鈣化而成。

　　牙石對牙周組織的危害，主要是它構(gòu)成了菌斑附著和細(xì)菌滋生的良好環(huán)境。牙石本身妨礙了口腔衛(wèi)生的維護(hù)，從而更加速了菌斑的形成，對牙齦和牙周組織形成刺激，致其發(fā)炎。

　　3、創(chuàng)傷性咬合

　　在咬合時(shí)，若咬合力過大或方向異常，超越了牙周組織所能承受的咬合力量，致使牙周組織發(fā)生損傷的咬合，稱為創(chuàng)傷性咬合。創(chuàng)傷性咬合包括咬合時(shí)的早接觸、干擾、夜間磨牙等。

　　4、全身因素

　　如年齡、性別、遺傳、內(nèi)分泌、營養(yǎng)、糖尿病等因素使牙齒的支持組織逐漸被破壞，失去了支撐的牙齒最后松動(dòng)、咀嚼無力，當(dāng)然不能發(fā)揮咀嚼功能了。

　　牙周炎患者吃什么食物好

　　1、供給多種維生素。尤其是B族維生素、維生素C、維生素D、維生素E和葉酸等。B族維生素有助于消化，能保護(hù)口腔組織；維生素C可調(diào)節(jié)牙周組織的營養(yǎng)，可促進(jìn)牙齦出血復(fù)原，有利于牙周炎的康復(fù)。

　　2、中醫(yī)認(rèn)為牙周炎是由于火氣與腎虛二者引起，凡由火氣引起的牙周病，應(yīng)戒厚味，清火邪為主，可用綠豆湯、蘆根湯。不用油煎炸、少用厚滋濃味的食物，多用瓜果蔬菜清淡的食物。凡由腎虛而引起的牙周病，應(yīng)以補(bǔ)腎為主。

　　3、維生素A可以預(yù)防牙周病，加強(qiáng)釉質(zhì)的抵抗力，使牙周組織的上皮細(xì)胞活力增強(qiáng)。維生素B1、B2，菸堿酸也是牙周病防治中常需補(bǔ)充的維生素。維生素C與膠原的合成，以及牙本質(zhì)細(xì)胞和成骨細(xì)胞的機(jī)能有關(guān)，對于牙齦牙槽骨和牙周膜，均有影響。

　　4、少吃油膩、刺激性食物。油炸、油煎的油膩食品以及糟貨、海貨、大蒜、韭菜、煙酒等刺激性食品要少吃，少吃糖和精制糖，因?yàn)樘穷悓?dǎo)致菌斑形成并阻止白細(xì)胞消滅細(xì)菌。

　　5、補(bǔ)充豐富的高蛋白飲食?？梢栽鰪?qiáng)機(jī)體抵抗力及抗炎能力，提供損傷組織修復(fù)所必需的原料。多食含有豐富蛋白質(zhì)的食品，如豆制品、雞蛋、牛奶、瘦肉、魚蝦等。

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