甲狀腺患者可以吃西蘭花、蘿卜等十字花科蔬菜？

2018-08-02 來(lái)源：西安華西甲狀腺醫(yī)院標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：抽煙人群體內(nèi)的硫氰酸含量明顯高于不抽煙人群，所以患甲狀腺腫大的概率也要遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)正常人，這類(lèi)人如果大量食用十字花科食物時(shí)應(yīng)適當(dāng)注意。

既然我們都知道了十字花科植物對(duì)于甲狀腺的影響，那又有哪些患者不適合大量食用此類(lèi)食物呢？吳醫(yī)生總結(jié)了一下，大致有這么幾類(lèi)患者需要注意：

1、抽煙人群：抽煙人群體內(nèi)的硫氰酸含量明顯高于不抽煙人群，所以患甲狀腺腫大的概率也要遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)正常人，這類(lèi)人如果大量食用十字花科食物時(shí)應(yīng)適當(dāng)注意。當(dāng)然，十字花科食物中，如西蘭花、紫甘藍(lán)等含有大量的抗氧化劑，也是非常適合吸煙人群的健康食物。最佳的處理方案就是：戒煙后適當(dāng)多吃一些此類(lèi)食物，提高身體的抗氧化能力。

2、單純性甲狀腺腫大患者：此類(lèi)人群主要位于缺碘地區(qū)，長(zhǎng)期無(wú)法攝入含碘的食物，但隨著全民加碘鹽的普及，此類(lèi)人群已經(jīng)很少了。

3.接受131碘治療前的患者：包括甲亢和分化型甲狀腺癌患者，因?yàn)榱蚯杷猁}的作用機(jī)理就是競(jìng)爭(zhēng)性抑制甲狀腺攝碘功能，所以在接受131碘治療前需要忌口此類(lèi)食物，不然會(huì)影響治療效果。需要特別提醒的是，由于十字花科植物有強(qiáng)大的抗癌抗氧化作用，甲狀腺癌和甲亢患者平時(shí)應(yīng)該適當(dāng)多吃一些，是有助于疾病早日康復(fù)的。

4、部分甲狀腺炎患者：甲狀腺炎患者是由于各種原因?qū)е碌募谞钕偌?xì)胞破壞而患病，而修復(fù)甲狀腺細(xì)胞和功能的過(guò)程中，是需要大量碘的參與。同時(shí)，很多甲狀腺炎的患者本身就是由于體內(nèi)自由基生成過(guò)多，自身破壞了甲狀腺細(xì)胞導(dǎo)致發(fā)病的，所以也需要大量的抗氧化營(yíng)養(yǎng)素。因此，具體食用宜忌最好能咨詢(xún)醫(yī)生。

除了以上這幾類(lèi)甲狀腺疾病患者在特殊情況下需要適當(dāng)忌口十字花科蔬菜外，平時(shí)的甲亢、甲減、甲狀腺結(jié)節(jié)、甲狀腺癌的患者都應(yīng)當(dāng)適當(dāng)增加此類(lèi)食物的攝入。尤其是平時(shí)經(jīng)常進(jìn)食海產(chǎn)品已經(jīng)沿海地區(qū)的人群，進(jìn)食十字花科植物能有效降低高碘對(duì)于甲狀腺的刺激作用，其中富含的大量抗氧化劑更是保護(hù)全身細(xì)胞免于各種有毒物質(zhì)的侵襲。

平時(shí)常見(jiàn)的十字花科植物有哪些？

在植物分類(lèi)上，十字花科是雙子葉植物綱，五椏果亞綱，白花菜目的一科。十字花科植物共有378屬，3710多種，多為草本植物，葉有辣味。中國(guó)有十字花科植物98屬，420余種。作為蔬菜食用的十字花科植物主要有：

1、歸于蕓薹屬的卷心菜、花椰菜（菜花）、綠菜花（西蘭花）、大白菜、小白菜、青菜、油菜、各種甘藍(lán)、西洋菜（豆瓣菜）、芥菜、榨菜、雪里紅、大頭菜、蕪菁等。

2、歸于蘿卜屬的蘿卜、大青蘿卜、紅蘿卜、水蘿卜、心里美等。

3、一些人們喜愛(ài)的野菜，如薺菜、諸葛菜、碎米薺、獨(dú)行菜、芝麻菜等。

4、屬于調(diào)味料的芥末（芥菜的種子)、辣根等。

5、還有一些中藥材也屬于十字花科植物，最常見(jiàn)的如板藍(lán)根、萊菔子（蘿卜的種子）。

6、花卉中的紫羅蘭也是十字花科的。

大致有這么幾類(lèi)患者需要注意：是指甲狀腺功能低下的病患，不能再吃抑制甲狀腺功能的十字花科蔬菜，如青花椰菜、白花椰菜、包心菜、抱子甘藍(lán)、芥菜、豆腐、豆?jié){、玉米、樹(shù)薯、紅皮小白蘿卜。但如果有甲狀腺亢進(jìn)的話，就要多吃以上食材，并飲用適合個(gè)人體質(zhì)的蔬果汁，搭配相關(guān)的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品。

看本篇文章的人在健客購(gòu)買(mǎi)了以下產(chǎn)品更多>

用于各種原因引起的甲狀腺功能減退癥。

健客價(jià)：￥43

1、治療非毒性的甲狀腺腫（甲狀腺功能異常）； 2、甲狀腺腫切除術(shù)后，預(yù)防甲狀腺腫復(fù)發(fā)； 3、甲狀腺功能減退的替代治療； 4、抗甲狀腺藥物治療功能亢進(jìn)癥的輔助治療； 5、甲狀腺癌術(shù)后的抑制治療； 6、甲狀腺抑制試驗(yàn)。

健客價(jià)：￥32

用于各種原因引起的甲狀腺功能減退癥。

健客價(jià)：￥21

適用于先天性甲狀腺功能減退癥(克汀病)與兒童及成人的各種原因引起的甲狀腺功能減退癥的長(zhǎng)期替代治療，也可用于單純性甲狀腺腫，慢性淋巴性甲狀腺炎，甲狀腺癌手術(shù)后的抑制(及替代)治療。有時(shí)可用于甲狀腺功能亢

健客價(jià)：￥44

先天性甲狀腺功能減退癥(克汀病)與兒童及成人的各種原因引起的甲狀腺功能減退癥的長(zhǎng)期替代治療、單純性甲狀腺腫，慢性淋巴性甲狀腺炎，甲狀腺癌手術(shù)后的抑制(及替代)治療及診斷甲狀腺功能亢進(jìn)的抑制試驗(yàn)。

健客價(jià)：￥36

健客價(jià)：￥14

適用于先天性甲狀腺功能減退癥(克汀病)與兒童及成人的各種原因引起的甲狀腺功能減退癥的長(zhǎng)期替代治療，也可用于單純性甲狀腺腫，慢性淋巴性甲狀腺炎，甲狀腺癌手術(shù)后的抑制(及替代)治療。也可用于診斷甲狀腺功能亢進(jìn)的抑制試驗(yàn)。

健客價(jià)：￥36

1.甲狀腺功能亢進(jìn)的藥物治療，尤其適用于不伴有或伴有輕度甲狀腺增大（甲狀腺腫）的患者及年輕患者。 2.用于各種類(lèi)型的甲狀腺功能亢進(jìn)的手術(shù)前準(zhǔn)備。 3.對(duì)于必須使用碘照射(如使用含碘造影劑檢查)的有甲狀腺功能亢進(jìn)病史的患者和功能自主性甲狀腺瘤患者作為預(yù)防性用藥。 4.放射碘治療后間歇期的治療。 5.在個(gè)別的情況下，因患者一般狀況或個(gè)人原因不能采用常規(guī)的治療措施，或因患者拒絕接受常規(guī)的治療措施時(shí)，由于

健客價(jià)：￥33

抗甲狀腺藥物。適用于各種類(lèi)型的甲狀腺功能亢進(jìn)癥，尤其適用于：病情較輕，甲狀腺輕至中度腫大患者，青少年及兒童、老年患者；甲狀腺手術(shù)后復(fù)發(fā)，又不適于用放射性131I治療者；手術(shù)前準(zhǔn)備。

健客價(jià)：￥15.5

用于治療高血壓、心絞痛、心肌梗死、肥厚型心肌病、主動(dòng)脈夾層、心律失常、甲狀腺功能亢進(jìn)、心臟神經(jīng)官能癥等。近年來(lái)尚用于心力衰竭的治療，此時(shí)應(yīng)在有經(jīng)驗(yàn)的醫(yī)師指導(dǎo)下使用。

健客價(jià)：￥8.5

調(diào)節(jié)全身代謝，恢復(fù)細(xì)胞活力，改善心血管功能，健腦健身，延緩衰老，扶正固本。用于冠心病，高血脂癥，腦動(dòng)脈硬化，老年性視力減退。對(duì)甲狀腺機(jī)能減退和慢性老年性支氣管炎有輔助治療作用。

健客價(jià)：￥15

用于各種類(lèi)型的甲狀腺功能亢進(jìn)癥，尤其適用于：病情較輕，甲狀腺輕至中度腫大患者；青少年及兒童、老年患者；甲狀腺手術(shù)后復(fù)發(fā)，又不適于放射性131I治療者；手術(shù)前準(zhǔn)備；為131I放療的輔助治療。

健客價(jià)：￥148

平肝潛陽(yáng)，軟堅(jiān)散結(jié)。用于具有心悸、汗多、煩躁易怒、咽干、脈數(shù)等癥狀的甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)癥。

健客價(jià)：￥23

清火，明目，散結(jié)，消腫。用于頭痛眩暈，瘰疬，癭瘤，乳癰腫痛，甲狀腺腫大，淋巴結(jié)結(jié)核，乳腺增生癥，高血壓癥。

健客價(jià)：￥20

1.作為二級(jí)預(yù)防，降低心肌梗死死亡率。 2.高血壓。 3.勞力型心絞痛。 4.控制室上性快速心律失常、室性心律失常，特別是與兒茶酚胺有關(guān)或洋地黃引起心律失常?？捎糜谘蟮攸S療效不佳的房撲、房顫心室率5.的控制，也可用于頑固性期前收縮，改善患者的癥狀。 6.減低肥厚型心肌病流出道壓差，減輕心絞痛、心悸與昏厥等癥狀。 7.配合α受體阻滯劑用于嗜鉻細(xì)胞瘤病人控制心動(dòng)過(guò)速。 8.用于控制甲狀

健客價(jià)：￥21