寶寶光吃不長肉,脾胃虛弱吸收差?吃這道輔食準沒錯
閨蜜說她兒子三歲了,光吃不長肉,醫(yī)生說孩子脾胃虛弱,吸收太差,她快愁死了。小孩經(jīng)常吃藥,也不是個辦法,問我是否有解?
我?guī)退ㄖ屏艘粋€兒童食療配餐,專門調(diào)理孩子的脾胃,孩子配合食療和運動,現(xiàn)在吃得好,長得也好。我的調(diào)理脾胃配餐中,其中有一道經(jīng)常出現(xiàn)的食材就是山藥。
山藥是一種藥食同源的食材,有病治病,無病強身。所以,作為寶寶輔食,也是非常不錯的食材選擇之一。
跟營養(yǎng)師學做寶寶輔食,寶寶吃得飽,營養(yǎng)更全面!
奶香山藥泥
營養(yǎng)指南
合適人群:6歲以上的寶寶;對本文食材過敏者慎食;
山藥:含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物,鈣,磷、鐵,維生素、淀粉酶、膽堿、粘液汁酶及薯蕷皂苷等20多種營養(yǎng)成分,其中的膽堿和卵磷脂,能提高嬰幼兒的記憶力,果膠能增強寶寶的免疫力;它屬于藥食兩用的食材,具有健脾益胃,防治脾胃虛弱,腹瀉等功效。
營養(yǎng)搭配
搭配:山藥+母乳或配方奶
搭配小秘決:
1、山藥+母乳或配方奶,很多寶媽困惑寶寶不愛吃輔食,因為有些寶寶確實對于新鮮事物接受度小一些,大家可以初期添加時,適當加點寶寶熟悉并且喜歡的母乳或配方奶,這樣能讓寶寶更加愿意接受。
2、由于山藥本身含有不少淀粉,所以對于6個月初期添加輔食的寶寶,個人不建議將山藥與米粉搭配一起食用,主要是兩者都是淀粉含量較多的食物,對于小寶寶來說,一下子吃兩種淀粉含量高的食物,容易吃撐,影響正常的奶量。對于7個月以上的寶寶就沒關(guān)系了。
參考食材
山藥:100克
母乳或配方奶:30ml
PS:以上是6個月寶寶,3-5次的份量;
制作步驟
1、將淮山皮削掉,清洗干凈,記得戴上手套,不然沾到粘液,容易手癢;
2、將清洗干凈的淮山切小塊,裝碗;
3、放入蒸鍋,中火蒸10分鐘左右;
4、淮山加點母乳或配方奶,打成泥狀;
5、奶香濃郁的山藥泥出爐了!