膽石片(旭華)的主要成份是牛膽水、火硝、雞內(nèi)金（炒）、枳殼、香附、木香、延胡索、黃連、白術(shù)、吳茱萸、高良姜、山楂、建曲、青皮。具有舒肝利膽，行氣止痛的作用。用于氣滯所致脅痛，癥見：脅痛腹脹，陣發(fā)絞痛，痛引肩背，胃脘痞滿，厭食油膩；膽結(jié)石和肝內(nèi)膽管結(jié)石見上述證候者。

對于膽結(jié)石的治療，如果平時沒有什么癥狀的，很多患者查出后并不想通過一些藥物或是其它醫(yī)療手段來治療的，那么這種情況下最好就是選擇食療來調(diào)治，以避免膽結(jié)石加重，從而給自身健康帶來隱患，如黑魚燉牛玉薏苡葉就是不錯的食療方，下面來看看如何做。

黑魚燉牛玉薏苡葉：薏苡葉、玉米須、淮牛膝、黑魚、雞金粉，各適量，先把黑魚清理干凈后備用，然后把藥物洗凈放鍋內(nèi)加水燒開，然后改為小火煎20分鐘后去渣取汁，把澄清液與魚一起煮至湯為乳白色后即可加鹽、蔥花、姜絲稍煮服食，另外雞金粉適量吞服，可長期服食，對膽結(jié)石有一定的防治作用。

當(dāng)然膽結(jié)石的食療方并不只有這一道，還有很多食療方對膽結(jié)石也要防治作用的，如下面的這些食療患者可酌情選擇：

一、蘑菇豆腐：豆腐，胡蘿卜，竹筍，蘑菇，蔥，米飯及湯汁、醬油、精鹽各適量，先把豆腐切塊，胡蘿卜切薄片；竹筍切小塊，蘑菇則去蒂后洗凈切成兩半，蔥切成細(xì)絲，然后在鍋中加入湯汁，把備好的原料全加進(jìn)去，慢慢用小火燉熟，快熟時再加各種調(diào)味料即可。

二、蓮子粥：蓮子，大米、冰糖，各適量，先把蓮子用開水泡脹后去皮心，然后入鍋，加清水適量用小火慢慢煮半小時，熟后盛起。再把米倒入鍋，大火燒開10分鐘后再加入蓮子肉及湯，改用小火煮半小時即可加冰糖調(diào)化食用。

以上就是關(guān)于膽結(jié)石食療方黑魚牛玉薏苡葉的做法，膽結(jié)石患者可以試著烹制后服食，另外還有其它很多的食療方，對于膽結(jié)石也都有不錯的防治作用，膽結(jié)石患者可以根據(jù)自己的口味來選擇，通過食療調(diào)治膽結(jié)石，同樣是可以起到防治的作用的，膽結(jié)石患者不妨選擇其中的食療來調(diào)治。

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（實習(xí)編輯：蔡怡樂）