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不可不知的中藥的煎煮法

2014-09-30 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:某些中藥因質(zhì)地的原因,煎法比較特殊,若不正確操作會影響藥效的發(fā)揮,需加以注意。特殊的煎制,包括先煎、后下、包煎、另燉、另煎、烊化、泡服、沖服、煎湯代水等。

  某些中藥因質(zhì)地的原因,煎法比較特殊,若不正確操作會影響藥效的發(fā)揮,需加以注意。特殊的煎制,包括先煎、后下、包煎、另燉、另煎、烊化、泡服、沖服、煎湯代水等。

  特殊的煎制,包括先煎、后下、包煎、另燉、另煎、烊化、泡服、沖服、煎湯代水等。

  先煎:

  介殼類和礦物類藥物,如龍骨、牡蠣等,應(yīng)打碎先煎20―30分鐘,再放其他藥物。

  后下:

  氣味芳香的藥物宜后下,即在其他藥物煎沸5―10分鐘后放入,以防有效成分揮發(fā)。如:薄荷、青蒿、砂仁等。

  包煎:

  粉末、黏性及伴有絨毛的藥物宜包煎,即先用紗布包好,再放入砂鍋中煎制。例如:旋覆花中有管毛,服用后吸附食管會引起嘔吐;枇杷葉含有絨毛,可導(dǎo)致過敏或刺激咽喉;車前子,顆粒細小,容易沉底煳鍋,均應(yīng)包煎。其他還包括秫米、灶心土、滑石等礦土及糞石類。

  另燉或另煎:

  某些貴重藥物,如人參、西洋參、羚羊角、鹿茸等,應(yīng)單獨燉或煎2―3小時,還可以放入陶碗中加水入籠屜蒸,以防止有效成分被吸附、丟失??蓡为毞茫部赏渌幓旆?。

  烊化:

  膠質(zhì)、黏性大,又容易溶解的藥物,與其他藥物一起煎制容易焦化,應(yīng)該在溫水中慢慢攪拌,待溶化后,與煎好的藥液混合服用。例如阿膠、龜板膠、鹿茸膠、虎骨膠、飴糖等。

  泡服:

  有些用量少、有效成分容易溶出的藥物,可用少量開水或煮好的藥液浸泡,半小時后,去渣服用。如藏紅花、胖大海、番瀉葉等。

  沖服:

  某些研成細粉或制成散劑的藥物,需沖服。如:珍珠、牛黃、朱砂、琥珀、硼砂、玄明粉、三七、猴棗,以及一些液體藥物,如竹瀝水、生姜汁、藕汁,還有一些成藥,如紫雪散、蛇膽陳皮末、止咳糖漿等。

  煎湯代水某些藥物,應(yīng)在煎好后去掉藥渣,再用液體煎其余藥物,發(fā)揮輔助作用。例如玉米須,具有利尿、降血糖的作用;還有灶心土,由于吸收了柴草的藥效,可以使藥性變得溫和,具有溫中止血的作用。

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