早餐喝豆?jié){配上包子油條那叫一個(gè)香，如果在家可以自己做，搭配點(diǎn)不同的食材，既能留有順滑的口感，還能讓營養(yǎng)更加全面豐富。

　　養(yǎng)生糙米豆?jié){

　　小米、黑米、糙米、燕麥米等，各種米都可以增加滑度。加入米類后，質(zhì)地會變得如米糊一樣濃稠，需要多放些水才能成為豆?jié){，否則就是糊糊狀了。糙米還保留了大量的膳食纖維，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，排毒養(yǎng)顏哦。

　　做法：

　　黃豆洗凈泡發(fā)后，小米或者黑米洗凈，所有材料放在豆?jié){機(jī)中，加入適量的水，煮熟后加入適量蜂蜜或冰糖調(diào)味即可。

　　潤膚銀耳豆?jié){

　　豆?jié){里加點(diǎn)泡發(fā)的銀耳，可以很容易獲得順滑的口感。因?yàn)殂y耳含有較多膠質(zhì)，而且滋陰潤肺、排毒養(yǎng)顏，常喝銀耳豆?jié){，皮膚越來越細(xì)膩光滑。

　　做法：

　　黃豆、銀耳洗凈泡發(fā)，把材料放在豆?jié){機(jī)中，加入適量的水，煮熟后加入適量蜂蜜或冰糖調(diào)味即可。

　　補(bǔ)腎黑芝麻豆?jié){

　　用黑豆黑芝麻打出來的豆?jié){，口感醇厚，帶有黑芝麻濃郁的香氣，養(yǎng)發(fā)補(bǔ)腎，美容減皺。黑豆高蛋白低熱量，經(jīng)常喝黑豆黑芝麻豆?jié){，養(yǎng)出一頭烏黑的秀發(fā)，滋潤皮膚抗衰老。

　　做法：

　　黑豆洗凈泡發(fā)，黑豆黑芝麻比例為5:1即可，所有材料放在豆?jié){機(jī)中，加入適量的水，煮熟后加入適量蜂蜜或冰糖調(diào)味。

　　益氣紅棗豆?jié){

　　紅豆紅棗豆?jié){也是經(jīng)典的搭配，是益氣補(bǔ)血，美容養(yǎng)顏的好飲品，紅棗的香甜搭配上紅豆，美味又美容，女人可以多喝它。

　　做法：

　　紅豆洗凈泡發(fā)，紅棗清洗干凈去核，可根據(jù)口味放五六個(gè)紅棗即可。所有材料放在豆?jié){機(jī)中，加入適量的水，煮熟后加入適量蜂蜜或冰糖調(diào)味。

　　南瓜燕麥豆?jié){

　　南瓜的香甜，燕麥片的膠稠，煮出來的豆?jié){濃郁細(xì)膩，色澤金黃，而且還有補(bǔ)中益氣，降脂降糖，預(yù)防心腦血管疾病的功效。

　　做法：

　　150g南瓜蒸熟(蘋果大小)，半杯黃豆洗凈泡發(fā)，半杯燕麥片，所有材料放在豆?jié){機(jī)中，加入適量的水，煮熟后加入適量蜂蜜或冰糖調(diào)味即可。

　　想要順滑口感，還可以嘗試一下撒一點(diǎn)點(diǎn)鹽，加了鹽之后雖然會有一點(diǎn)點(diǎn)的咸味，但更加對比出豆子本身的清甜香濃，口感一下子就變得醇厚香滑。

　　營養(yǎng)果仁豆?jié){

　　如花生、核桃、杏仁等，這些果仁都含有豐富的優(yōu)質(zhì)油脂，還可以為人體補(bǔ)充蛋白質(zhì)，并且利用這些油脂可以讓豆?jié){變得更順滑，喝起來也會十分的香濃，但是量不要多，一小把足矣。

　　做法：

　　黃豆洗凈泡發(fā)后，抓一小把果仁，所有材料放在豆?jié){機(jī)中，加入適量的水，煮熟后加入適量蜂蜜或冰糖調(diào)味即可。

　　豆?jié){順滑的秘密

　　1.、直接過濾豆?jié){

　　最傳統(tǒng)的方法就是直接過濾掉豆渣，因?yàn)橛卸乖钥诟胁豁樆?，可以用濾網(wǎng)過濾，但這樣就浪費(fèi)些許營養(yǎng)。

　　2、去掉豆皮

　　泡豆子時(shí)用力搓，把豆皮搓掉，去過皮的豆子打出來的豆?jié){像牛奶一樣順滑。

　　3、泡發(fā)后蒸熟

　　黃豆泡發(fā)好后，隔水蒸熟，蒸熟過之后的豆子比沒蒸的要細(xì)膩爽滑的多。這樣打出來的漿沒有腥味，特別香濃，一定要試試。