入伏了，三伏是一年中人體體表氣血最旺盛的時候，一年一度的冬病夏治、養(yǎng)陽氣的時節(jié)正式開始了。從現在開始，喝三豆湯，消暑毒，一年僅此一次，請大家珍惜！

　　三伏要喝三豆湯

　　千萬別再吃冷飲

　　三伏天都不讓吃雪糕、冷飲，太殘忍了點！

　　不是絕情，是三伏天人體的陽氣都浮在體表，五臟六腑是寒涼的，此時再吃冰吃雪糕，相當于雪上加霜，尤其是本身寒氣就重的，再吃就更寒到骨髓了。

　　如果怕熱可以喝常溫的涼白開，樸素而養(yǎng)身。如果你能堅持一個三伏天不碰冰飲、雪糕，并堅持在三伏這段時間內喝三豆湯，體內的頑固寒氣能排出大半，一到秋冬就特別怕冷、手腳冰涼的毛病，也就好了。

　　三伏要喝三豆湯

　　祛火消暑、解乏、消痱子

　　三豆湯的方子出自宋代醫(yī)學著作《朱氏集驗方》。三豆湯有綠豆、赤小豆和黑豆，全食物，很安全，既是糖水，也是味道超好的藥茶。

　　將綠豆、黑豆、赤豆等量混合在一起，一份“三豆”加三份水，小火煮爛，每日食用1~2次，每次1碗。

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　　“三豆”各有所長

　　黑豆有補腎益精清熱之功；

　　綠豆有清熱解毒消暑的作用；

　　赤豆有清熱利尿消腫療效。

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　　祛火消暑，清熱去濕，不傷脾胃

　　三豆一同食用，實為解暑、清熱、祛濕、防病的消暑佳品。綠豆是寒涼之物，黑豆的加入，對它們的寒涼性有一定的抵消。所以，對于一些脾胃虛寒的人，特別是小孩和老人來說，喝這個湯，也是很好的。

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　　解苦夏：

　　對于那些一到夏天，就沒食欲、渾身乏力的人來說，這份三豆湯是大有裨益的。

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　　消痱子：

　　小孩子最容易生痱子，這個湯的主要功效是清熱解暑、健脾利濕，對于痱子也有不錯的效果，也不用擔心過于寒涼傷了脾胃。

　　>>>三豆湯<<<

　　材料：綠豆、赤小豆、黑豆各20克、冰糖適量

　　做法：將豆子洗凈，清水浸泡1個小時；將三豆放入鍋中，加入適量清水，用大火燒滾后轉小火慢煮1個小時，待豆子開花后放入冰糖繼續(xù)煮5分鐘即可，放涼后連湯帶豆一起食用。

　　老人、小孩、腸胃不好的，可以加紅糖（紅糖屬溫性）代替冰糖。

　　三豆湯一周可以喝兩次，三伏期間喝最好，最晚可以喝到處暑。

　　三豆飲加一物

　　對付夏季病最拿手

　　1．小兒高熱驚風

　　此癥由高熱傷津，肝失儒養(yǎng)，熱極生風所致者，用黑豆、綠豆、淡豆豉加鉤藤、僵蠶、蟲蛻、竹茹。

　　2．食物過敏

　　周身發(fā)癢，奇癢難耐者，用織實三豆銀翹散。

　　3．多發(fā)性癤瘡

　　屬風火濕熱者，治宜清熱解毒，祛風利濕，用黑豆、綠豆、紅飯豆、桑葉、荊芥、銀花、連翹、僵蠶、牛蒡子、蟬蛻、甘草。

　　4．小兒遺尿

　　屬肝旺脾虛者，用黑豆、綠豆、扁豆、淮山藥、蓮子、烏梅、冰糖。

　　5．預防麻疹

　　可用黑豆、綠豆、紅飯豆、紫草、銀花、甘草。

　　6．預防流感

　　可用黑豆、綠豆、淡豆豉、桑葉、烏梅、銀花、連翹、冰糖。