【1】
當歸,為草本植物,主產于我國甘肅東南部,以岷縣產量多,質量好,其次為云南、四川、陜西、湖北等省,均為栽培。
據傳古代云南邊疆某村莊有一青年藥農,新婚不久,為生活所迫,要進山挖藥。其妻依依難舍,青年也甚為留戀,在含淚惜別時,囑咐愛妻在家里艱苦度日,如果三年不能歸家,允許她改嫁。哪知青年一去三年,由于山深林密,路途遙遠而無法通訊。
三年來妻子見丈夫全無消息,憂慮交加而致氣血并虛,得了嚴重的婦女病。婆婆見媳婦形體日瘦,神情日疲,茶飯不思,頓生憐恤之心,勸他改嫁。妻子初有不舍,后來也以為丈夫一去已過三年,料想兇多吉少,便經不住人們的勸說而另擇配偶了。
誰知她改嫁后不久的一天,采藥青年突然回來了。當他得知妻子已經改嫁,后悔不迭,乃托人捎信要求再見一面,共敘別后情景。妻子應允,相見時竟抱頭痛哭。在悔恨交加中,青年得知她家境艱難,便贈一些藥材,叫她去賣錢度日。
青年走后,患病已久又多情的女子見前夫如此鐵石心腸,頓時癱軟在地,想起自己的不幸身世,一陣心酸,痛不欲生,就胡亂拿些藥來煎服,以此來了卻殘生。哪想到連吃幾天,臉上竟?jié)u有血色,紅潤起來,病也不治而愈,后來人們記取青年藥農當歸而不歸,害的妻子改嫁的沉痛教訓,遂將此藥取名為“當歸”。
【2】
當歸,其根可入藥,是最常用的中藥之一。具有補血和血,調經止痛,潤燥滑腸、抗癌、抗老防老、免疫之功效。
《本草新編》有記載:“當歸,味甘辛,氣溫,可升可降,陽中之陰,無毒。雖有上下之分,而補血則一。入心、脾、肝三臟。但其性甚動,入之補氣藥中則補氣,入之補血藥中則補血,無定功也。”可見,當歸是補血的良藥。
有以下幾種使用方法:
1、主要以輔療形式添加到粥,湯中。
2、一般生用,為加強活血則酒炒用。又通常補血宜當歸身,破血宜當歸尾,止血宜當歸炭,酒制可增活力之力;和血(補血活血)用全當歸。
3、心肝血虛、面色萎黃、頭暈目眩、心悸等癥,可與熟地、白芍、川芎配伍,則補血之力更強。
4、月經不調,屬肝郁氣滯,經來先后無定期者,可與柴胡、白芍、白術等同用。
5、年老體弱、產后以及久病血虛腸燥便秘者,可與火麻仁、枳殼、生地等配伍。
推薦食譜:當歸補血湯
原料:紅蟹2只,當歸10克,黃芪50克,枸杞子50克,杜仲50克,黑棗100克,米酒250克,清水適量。
制作方法:
1.紅蟹洗凈、起殼、去鰓,切塊備用。
2.將切好的紅蟹放入鍋內,加入當歸、黃芪、枸杞子、杜仲、黑棗及適量清水,再加入米酒,用文火燜煮約1小時即可。
功效:黃芪、當歸補氣生血;杜仲補肝腎、強筋骨、安胎;枸杞子滋補肝腎、益精明目;黑棗與紅棗成分、功效類同,但黑棗補血的效果更佳。幾者合用共奏益氣養(yǎng)血之功效。
應用:適用于氣血不足之少氣懶言、面色無華、倦怠乏力等癥。
補血滋陰,潤燥,止血。用于血虛萎黃,眩暈心悸,心煩不眠,肺燥咳嗽。
健客價: ¥675補血滋陰,潤燥,止血。用于血虛萎黃,眩暈心悸,心煩不眠,肺燥咳嗽。
健客價: ¥2698補血滋陰,潤燥,止血。用于血虛萎黃,眩暈心悸,心煩不眠,肺燥咳嗽。
健客價: ¥1350散寒鎮(zhèn)痛,活血祛風,強筋壯骨。用于風濕性關節(jié)炎及類風濕性關節(jié)炎風寒痹阻,肝腎不足者,癥見關節(jié)冷痛、屈伸不利、腰膝酸軟、下肢無力。
健客價: ¥65補氣養(yǎng)血。用于氣血兩虛,頭暈目眩,心悸失眠,食欲不振及貧血。
健客價: ¥468祛風濕、止痛。用于頭痛,風濕痛,神經痛,扭傷及肌肉酸痛。
健客價: ¥91.通經補血排毒:黑糖水可以幫助活絡氣血,排除毒素,養(yǎng)顏美容。2.加速產婦產后復原:產婦坐月子期間飲用黑糖水,可以活血化瘀,止痛,幫助子宮收縮。3.避免兒童營養(yǎng)不良:中氣不足、厭食挑食和營養(yǎng)不良的兒童飲用黑糖水,可以補充營養(yǎng)。4.中老年人療虛進補,散瘀活血,利腸通便,緩肝明目,益氣健脾,溫補心肺。5.幫助排除體內毒素,調節(jié)酸堿平衡(黑糖是國際公認的堿性糖,人體健康的體質應該是弱堿性的)
健客價: ¥83活血散瘀,溫經鎮(zhèn)痛。用于寒濕瘀阻經絡所致風濕關節(jié)痛及關節(jié)扭傷。
健客價: ¥11.25活血,消炎,鎮(zhèn)痛,對局部血管有擴張作用。用于關節(jié)扭傷及寒濕引起的關節(jié)疼痛。
健客價: ¥3鎮(zhèn)痛,消炎。用于風濕痛,關節(jié)痛,腰痛,神經痛,肌肉酸痛,扭傷,挫傷。
健客價: ¥11.25補氣,養(yǎng)血。用于氣血虧虛所致貧血,產后血虛、體弱、月經不調、閉經等。
健客價: ¥85東阿阿膠:補血滋陰,潤燥,止血。用于血虛萎黃,眩暈心悸,心煩不眠,肺燥咳嗽。 鹿角膠:溫補肝腎,益精養(yǎng)血。用于血虛頭暈,腰膝酸冷,虛勞消瘦。
健客價: ¥1566益氣養(yǎng)血,滋陰潤肺。用于氣血兩虧所致的身體瘦弱,目暗耳鳴,月經不調。
健客價: ¥598養(yǎng)血柔肝、理氣調經。用于肝郁血虛所致的月經不調、經期前后不定、行經腹痛。
健客價: ¥9.8養(yǎng)血柔肝,理氣調經。用于肝郁血虛所致的月經不調、經期前后不定、行經腹痛。
健客價: ¥18養(yǎng)血柔肝,理氣調經。用于肝郁血虛所致的月經不調、經期前后不定、行經腹痛。
健客價: ¥9.9養(yǎng)血柔肝,理氣調經。用于肝郁血虛所致的月經不調、經期前后不定、行經腹痛。
健客價: ¥6補氣養(yǎng)血,調經止痛。用于婦女血虛氣滯,月經不調,經前經后腹痛腰痛。
健客價: ¥12