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寶寶不愛(ài)吃飯?做份清涼開(kāi)胃的甜品給他~

2017-02-09 來(lái)源:神農(nóng)中醫(yī)館  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:山藥又稱(chēng)淮山、薯蕷。生活中餐桌上無(wú)所不在。溜淮山吃起來(lái)滑溜溜,入味又脆;燉湯口感則粉粉的。平時(shí)吃的時(shí)候我們只是在追求的它的口感,其實(shí)山藥早在《神農(nóng)本草經(jīng)》中,已經(jīng)是上品的藥材。

  立秋后,感覺(jué)總算度過(guò)炎炎夏日

  其實(shí)你還處在伏天中

  很多寶媽們發(fā)現(xiàn)孩子在氣溫高不思飲食

  孩子本來(lái)臟腑嬌嫩元陽(yáng)不足

  伏天外界陽(yáng)氣雖旺盛

  而小兒好動(dòng),出汗多易散發(fā)陽(yáng)氣

  脾陽(yáng)不足,導(dǎo)致孩子胃口不好

  怎么辦呢?

  給孩子來(lái)做道飽腹甜品吧——棗泥山藥糕

  棗泥山藥糕是《紅樓夢(mèng)》中一美食

  也是福建南平傳統(tǒng)的漢族糕點(diǎn)小吃

  不僅爽口,還有健脾益氣之效呢

  讓我們學(xué)習(xí)怎么給寶寶做棗泥山藥糕↓↓↓

  放張成品圖給大家

  是不是等不及進(jìn)入廚房大展身手啦?

  是否想到寶寶擁吻你surprise場(chǎng)景了!??!

  01

  準(zhǔn)備食材

  食材:紅棗100g山藥200g牛奶少許

  02

  制作過(guò)程

  1.紅棗去核切小塊,山藥去皮洗凈切塊

  2.將切好的紅棗和山藥蒸熟

  3.蒸熟的紅棗放入料理機(jī)內(nèi),加入少許牛奶打成泥

  4.蒸熟的山藥碾壓成泥

  5.長(zhǎng)方形容器內(nèi)鋪上一層保鮮膜,底層加入山藥泥,用勺子壓平壓實(shí)

  6.中層加入紅棗泥,用勺子壓平壓實(shí)

  7.頂層再鋪上一層山藥泥,用勺子壓平壓實(shí),放入冰箱冷藏2-3小時(shí)(或者放入冷凍半小時(shí)以上)

  8.從冰箱取出,切塊

  山藥紅棗泥

  小小山藥紅棗兩相配

  簡(jiǎn)單卻又不簡(jiǎn)單

  棗泥山藥糕也是《紅樓夢(mèng)》中一美食

  也為秦可卿所服之藥膳之品

  其性平和

  所以媽媽們自己也可以經(jīng)常食用哦~

  山藥

  山藥又稱(chēng)淮山、薯蕷。生活中餐桌上無(wú)所不在。溜淮山吃起來(lái)滑溜溜,入味又脆;燉湯口感則粉粉的。平時(shí)吃的時(shí)候我們只是在追求的它的口感,其實(shí)山藥早在《神農(nóng)本草經(jīng)》中,已經(jīng)是上品的藥材。

  山藥味甘、平。入太陰肺經(jīng)和脾經(jīng),能潤(rùn)肌膚,長(zhǎng)肌肉、健脾胃、久服有聰耳明目之效。

  紅棗

  紅棗,又名大棗。我們常朗朗上口的一句“每日三顆棗,活到一百不顯老”。其實(shí)這句話就能體現(xiàn)紅棗維生素含量非常高,有“天然維生素丸”的美譽(yù)。

  紅棗味甘、溫。入脾、胃經(jīng),能健脾胃、益氣生津、調(diào)節(jié)免疫功能之效。

  溫馨提示

  山藥、紅棗都是非常健康的食材。紅棗甜甜的味道,可以做出小朋友愛(ài)吃的健康甜品,配上爽口的山藥,吃起來(lái)一點(diǎn)都不膩。

  媽媽們也可以使用模具做出可愛(ài)的形狀,促進(jìn)寶寶自主進(jìn)食哦~

 

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