黑茶的養(yǎng)生保健功效
(1)湖北老青茶。這是黑茶的代表之一,主要產(chǎn)自湖北省咸寧、崇陽及通山等地,迄今已有一百多年的歷史。老青茶按照制作的工藝可以分為面茶和里茶。尤以面茶的制作工序復雜,茶品比較精細。黑茶按照品質的不同即可分為一級“灑面茶”、二級“二面茶”、三級“里茶”。經(jīng)常飲用老青茶能夠健胃消食,對腸胃不適引起的油膩惡心有明顯的功效。
(2)云南普洱茶。這是黑茶中最具有代表性的一個品種。它是以優(yōu)質的云南大葉茶樹的嫩芽為原料制成的,將采摘下的嫩芽淋上清水發(fā)酵,就制成了享譽國內(nèi)外的名茶。普洱荼的特點就是:葉型整齊肥大,顏色紅褐油潤,茶湯的色澤紅亮清透,味道濃郁,入口后甘綿沁脾。我們一般喝綠茶時,要選擇當年的新茶,而普洱荼卻恰恰相反,儲藏時間越久,味道就越芬芳淳厚,經(jīng)反復沖泡依然如舊。同時,普洱茶還有中醫(yī)藥保健的作用,在《本草綱目拾遺》中就有普海茶入藥的記載。中醫(yī)認為,普洱茶性溫味甘苦,飲用后能夠生津止渴、溫中益氣、消食養(yǎng)胃。對食欲不振、消化不良、惡心乏力等癥有明顯的功效?,F(xiàn)代醫(yī)學研究也發(fā)現(xiàn)普洱茶有一定的防病作用,經(jīng)常飲用普洱茶能夠軟化血管,減少血液中的膽固醇含量,從而防止心腦血管疾病的發(fā)生。
(3)六堡茶。因產(chǎn)于廣西蒼梧縣的六堡鄉(xiāng)而得名。它的特點是:葉片為圓柱狀,茶湯色澤濃紅,香氣濃厚并伴有檳榔和松煙的味道。本茶能夠清熱消暑,最適合在南方高溫悶熱的天氣條件下飲用。另外,六堡茶也有養(yǎng)生保健的藥物作用,經(jīng)常飲用能夠潤肺止咳、生津止渴、清熱化痰。適合肺陰虧虛引起的咳嗽等癥狀。
普洱茶性溫味甘苦,飲用后能夠生津止渴、溫中益氣、消食養(yǎng)胃。對食欲不振、消化不良、惡心乏力等癥有明顯的功效。現(xiàn)代醫(yī)學研究也發(fā)現(xiàn)普洱茶有一定的防病作用,經(jīng)常飲用普洱茶能夠軟化血管,減少血液中的膽固醇含量,從而防止心腦血管疾病的發(fā)生。
黑茶屬于后發(fā)酵荼,由于其茶葉的顏色呈黑褐色而得名。黑茶主要產(chǎn)自湖北、云南、湖南、江西及四川等地。黑茶的產(chǎn)生是由于綠茶的氧化作用而形成的。在古代時期,由于交通不便利,在運輸茶葉的過程中,綠荼中的多酚類物質發(fā)生氧化反應,從而使綠茶的顏色變成了黑褐色,變色的同時,荼葉的味道也隨之變得香濃淳厚,所以嚴格地說,黑茶就是綠茶的一個分支種類。
大家應該注意了解一下,這些茶水對于脾胃的緩解,有幫助,而且性情溫和,使用云南普洱茶,可以有效地減少血液中的膽固醇含量,可以防止腦血管而發(fā)生變化,平時大家需要注意認識一下,全面進行調節(jié)身體,有助于人體健康。
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