1、反季水果、蔬菜

　　消費者在品嘗水果的時候，常常會覺得不對勁：黃亮的香蕉吃起來一股生味;芒果聞不到香味;草莓、櫻桃顏色漂亮吃起來沒味兒。食品專家表示，這都是使用膨大劑、催紅素和催熟劑等化學(xué)激素“美容”的結(jié)果。

性早熟的四大罪魁禍首" src="http://img.jianke.com/article/201510/20151031182105158.jpg" />

　　常見水果成熟期：

　　桃——從6月中旬到10月初都有成熟的。

　　李子——早熟品種6月上旬就開始上市，最好吃的品種應(yīng)在8月、9月間成熟。

　　棗大——多數(shù)棗品種的成熟期在9月中下旬到10月上旬，大棗才有棗味，在此之前上市的棗又柴又木，根本沒法吃。

　　蘋果——有些蘋果品種入伏后就成熟，即“伏蘋果”，中晚期成熟的蘋果，如“紅星”9月底才熟，“富士”系列到10月份才能上市。

　　梨——早熟品種8月上旬成熟，如“綠寶石”，但價錢貴，大多數(shù)梨在9月底或10月初上市。

　　柿子——一般在霜降節(jié)氣，也就是10月下旬才開始上市。

　　2、禽肉

　　殘留于肉類中的激素一旦通過食物進入人體，就會明顯影響機體的激素平衡，有的引起致癌、致畸;有的引起機體水、電解質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪和糖的代謝紊亂等。兒童性早熟跟兒童偏吃肉食有關(guān)。

　　人和動物的內(nèi)分泌腺分泌的激素又稱內(nèi)分泌、荷爾蒙。動物的消化道器官及胎盤等也分泌激素，如促胰液分泌激素、絨毛膜促性腺激素等。各種激素的協(xié)同作用對健康是必要的。激素能促進畜禽的生長，提高瘦肉率。雛雞從破殼長到5斤出售，一般要1年左右，而用含激素飼料喂養(yǎng)的速生雞只需45天，甚至用39天。

　　3、油炸類食品

　　油炸類食品，特別是炸雞、炸薯條和炸薯片都含有高熱量，過高的熱量會在兒童體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)槎嘤嗟闹?，引發(fā)內(nèi)分泌紊亂，導(dǎo)致性早熟;而且，食用油經(jīng)反復(fù)加熱使用后，高溫使其氧化變性，也是引發(fā)“性早熟”的原因之一。每周光顧洋快餐兩次以上，并經(jīng)常食用油炸類膨化食品的兒童，“性早熟”的可能性是普通兒童的2.5倍。

　　4、保健品

　　針對兒童市場的補劑和口服液，也有一部分含有激素成分。這些激素使孩子在5、6歲時長得比同齡兒童高大壯實，因為，他或她可能已悄悄出現(xiàn)發(fā)育勢頭，骨齡已達8歲或10歲。而等孩子進入正常發(fā)育階段時，反而不見長了。專家指出，性早熟的兒童，進入青春期后身高將比同齡伙伴矮約10~15公分。