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中藥泡茶要辨清體質、區(qū)分季節(jié)

2015-04-29 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:平日里,人們經(jīng)常用來泡茶喝的中藥包括枸杞、菊花、西洋參等,這些中藥大多藥性溫和,具有一定的滋補功效,被大家當成養(yǎng)生和養(yǎng)顏的佳品。但是,中藥泡茶也要講究辨證、分時、識藥,隨意泡飲或者飲用時間過長,都對身體有害無益。

  辨清體質和狀況

  辨證,是指要辨清和分析每個人的不同體質和身體狀況,并結合中藥的性能,選擇適合的中藥泡飲。比如有些女孩覺得長青春痘就是上火,應該多喝菊花茶,實際上引起青春痘的原因有很多,陽虛體質的人也會長青春痘。菊花性涼,有清肝、解毒的作用,但陽虛的人會越喝越虛,如果不經(jīng)辨證而隨意飲用就會引起胃部不適,甚至出現(xiàn)腹瀉。

  西洋參能補益元氣,還能清火養(yǎng)陰生津,對于肺氣虛弱、口干咽痛、痰少久咳、神疲乏力等氣陰兩虛的人,適量飲用西洋參茶可以達到調養(yǎng)的目的,而畏寒肢冷、面色蒼白的陽虛人群則不適合飲用。

  區(qū)分季節(jié)和時令

  分時,是指中藥泡茶還要考慮季節(jié)時令。正如《黃帝內經(jīng)》所道,“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”。春季陽氣上升,宜選擇芬芳濃郁的花瓣類中藥泡茶,幫助機體生發(fā)陽氣,養(yǎng)肝利膽,如玫瑰花、菊花等。夏天陽氣興旺,景象炎熱,應選擇有清涼感的花草類中藥泡茶,如綠茶、薄荷,用以消煩解渴、補益脾胃。秋天干燥,陽氣漸弱而陰氣上升,中藥泡茶宜選用果類,如桂圓、枸杞、金橘等,滋陰養(yǎng)肺、化痰止咳。冬季寒冷,陰氣趨盛,選擇性味辛散的根莖類中藥泡茶,如人參、紅茶等,可養(yǎng)人體陽氣,生熱暖腹,增強人體的抗寒能力。

  弄清種類和產(chǎn)地

  識藥,是指同一個名字的中藥可能會有很多不同的種類,選擇沖泡的時候應該注意辨識。比如用來泡茶的菊花有滁菊、杭菊、貢菊、亳菊等。滁菊花瓣玉白,花蕊金黃,味道最為清涼,具有疏散風熱、平肝明目的功效,熱傷風時覺得頭痛眩暈,喝點滁菊茶就能緩解。杭菊產(chǎn)自浙江桐鄉(xiāng),花朵較大,花心顏色較深,長于疏散風熱,可以改善溫病初起時咽痛咳嗽的癥狀。貢菊花瓣雪白,花蒂為綠色,能夠平心安神、健腦、降血壓。亳菊花朵較松,沖泡時容易散瓣,因為品相差,味道微苦,價格比較便宜,夏季喝可以預防中暑。

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