食材準備:
人參3克,枸杞子35克,熟地黃10克,冰糖40克,白酒1000克。
制作步驟:
補血</a>藥酒 人參枸杞酒的做法" width="400" height="300" src="http://img.jianke.com/article/201503/1012393141-20150327150150748.jpg" />
1、將人參去除蘆頭,用濕布潤軟,切片;枸杞子與熟地黃除去雜質、洗凈,裝入紗布袋內,扎緊袋口。
2、冰糖放入鍋中,用適量清水加熱溶化至沸,微煉至黃色時,趁熱用紗布過濾去渣。
3、將白酒裝入酒壇內,將藥袋放入酒中,加蓋密閉,每日翻動攪拌1次,浸泡10~15天
4、泡至參杞色淡味薄,用細布濾除沉淀,加入冰糖攪勻,再靜置過濾,澄清即成。
營養(yǎng)價值:
1、人參有廣泛醫(yī)療作用,是古今著名強壯抗老藥,加配枸杞子、熟地黃,能補陰血、烏須發(fā)、壯腰膝、強視力;用酒浸藥,使用效成分溶出更全,且能活血通經;冰糖調味,又能清熱生津,緩酒熱性。
2.用于諸虛勞損之食少、乏力、自汗、眩暈、失眠、腰痛等癥頗有較好的療效。
3、無病常飲,亦有強身益壽之功。
宜食人群
本方宜于病后體虛及貧血、營養(yǎng)不良、神經衰弱、糖尿病患者使用。糖尿病患者若按照該食譜制作菜肴,請將調料中的白糖去掉。
忌食人群
孕婦及小孩不宜飲用。
食物相克
人參:人參不宜與茶同服,反黎蘆,畏五靈脂,惡皂莢、鹵堿,黑豆,動紫石英。
枸杞子:枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
99藥劑師溫馨提示:
在服用人參的期間,要注意幾點:
1、保持良好的作息習慣,盡量避免熬夜。
2、少吃辛辣或者刺激性食物。
3、積極參加戶外運動,放松心情。
4、不要給自己太大的壓力,學會合理減壓。
滋補肝腎,益精明目。
健客價: ¥49肝腎虧虛;頭暈目眩;目視不清;腰膝酸軟;陽痿遺精;虛勞咳嗽;消渴引飲。
健客價: ¥13枸杞味甘,性平。入肝、腎經。滋補肝腎,益精明目。用于虛勞精虧,腰膝酸痛,眩暈耳鳴,陽痿遺精,內熱消渴,血虛萎黃,目昏不明。
健客價: ¥25滋補肝腎,益精明目。用于虛勞精虧、腰膝酸痛、眩暈耳鳴、內熱消渴、血虛萎黃、目昏不明。
健客價: ¥13滋補肝腎,益精明目。用于虛勞精虧,腰膝酸痛,眩暈耳鳴,內熱消渴,血虛萎黃,目昏不明。
健客價: ¥18大補元氣,復脈固脫,益氣攝血。
健客價: ¥768滋補肝腎,益精明目。
健客價: ¥12養(yǎng)肝;滋腎;潤肺。肝腎虧虛;頭暈目眩;目視不清;腰膝酸軟;陽痿遺精;虛勞咳嗽;消渴引飲。
健客價: ¥32大補元氣,復脈固脫,益氣攝血。
健客價: ¥218大補元氣,復脈固脫,益氣攝血。用于體虛欲脫,肢冷脈微,氣不攝血,崩漏下血。
健客價: ¥150大補元氣,復脈固脫,益氣攝血。用于體虛欲脫,肢冷脈微,氣不攝血,崩漏下血;心力衰竭,心原性休克。
健客價: ¥1500