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大棗補血安神好處多多 6種藥膳很美味

2015-01-23 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:大棗是我們養(yǎng)生不可或缺的一樣,既可生吃,也可把它做成很多美味。大棗的好處實在太多,是很多女性必備的健康小零食,吃大棗可以補血安神。今天,健客小編為大家推薦6種藥膳。

  大棗食療對癥病例

  1、高血壓:大棗10枚,洋蔥30克,芹菜根20克,糯米適量,煮粥食用。

  2、失眠:大棗20枚,蔥白7根,煎湯,睡前服。

  3、食欲不振、消化不良:大棗10枚(炒焦),橘皮10克(或陳皮4克),共放保溫杯內(nèi),沸水沖泡10分鐘,飯前飯后代茶飲。

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  大棗6個藥膳食譜補血安神好處多多

  4、腹瀉:大棗10枚,薏米20克,干姜3片,山藥30克,糯米30克,紅糖15克,共煮粥服食。

  5、神經(jīng)衰弱:大棗10枚,枸杞15克,水煎半小時,再將雞蛋兩只打入同煎,至熟食用,每日兩次。

  6、貧血:大棗50克,綠豆50克,同煮,加紅糖適量服用,每日一次,15天為一療程。

  7、月經(jīng)不調(diào):大棗20枚,益母草、紅糖各10克,水煎服,每日兩次;或大棗5枚,生姜2片,桂圓肉適量,同煮食,每日一次,連服數(shù)日。

  更多美味大棗藥膳

  1、阿膠大棗烏雞湯

  材料:烏雞、阿膠、黃精、芡實、桂圓、大棗、枸杞子、桑葚做法:燉煮3小時,老火燉湯。

  特點:養(yǎng)肝、益氣、補血、滋陰廣府湯即廣東人煲煮的中華老火靚湯,已有數(shù)千年歷史。嶺南地區(qū)多濕熱,長久居住,濕熱侵身在所難免,愛吃的廣府人從中醫(yī)藥理的食補良方中悟出了老火靚湯,火候足、時間長、既取藥補之效,又取入口之甘甜。

  2、當(dāng)歸大棗粥

  當(dāng)歸15克、大棗50克、白糖20克、粳米50克。先將當(dāng)歸用溫水浸泡片刻,加水200克,先煎濃汁100克,去渣取汁,與粳米、大棗和白糖一同加水適量,煮至粥成。每日早晚溫?zé)岱茫?0日為1個療程。此粥具有補血調(diào)經(jīng),活血止痛,潤腸通便的功能,適用于氣血不足、月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)痛經(jīng)、血虛頭痛、眩暈及便秘等癥。

  3、首烏大棗粥

  何首烏粉25克、大棗50克、冰糖15克、粳米50克。先將粳米、大棗一同入鍋,熬煮成粥。待粥半熟時加入何首烏粉,邊煮邊攪勻,至粥粘稠即成,再加入冰糖調(diào)味。此粥有補肝腎、益精血、通便、解毒等功效,適用于肝腎兩虛、精血不足所致的頭昏眼花、失眠健忘、夢遺滑精等癥,老年性高血壓、血管硬化患者久服可延年益壽。

  4、大棗枸杞粥

  材料:大棗70g,枸杞15g,米100g。

  做法:先將大棗,枸杞等食材先泡水并清洗干凈;大棗,枸杞,米,水一同放入鍋內(nèi)煮熟,適當(dāng)添加紅糖調(diào)味即可;可以依照個人需要及喜好控制粘稠程度以及甜度。

  5、大棗參杞膏

  大棗30個、元參30克、烏梅6個、杞子15克,加水4碗煮沸20分鐘后加入適量冰糖(也可用紅糖),煎至微稠,待稍涼后用容器裝之備用。一般每次2湯匙,每日2次。此膏可補中益氣、養(yǎng)血補血,更適合于體虛、脾胃弱或手術(shù)之后的調(diào)養(yǎng)。

  6、旱蓮草大棗湯

  鮮旱蓮草50克、大棗20枚。先將旱蓮草和大棗洗凈,一同放入鍋中,加水適量,煨湯,熟后去渣,飲湯吃棗。此湯具有滋補肝腎、養(yǎng)血止血的功效,適用于胃十二指腸球部潰瘍出血、失血性貧血等。

  紅紅的大棗象征著紅紅火火,還有近一個月的時間就要過年了。買一些紅棗在家備著吧!不過大棗性偏濕熱,故不能多食,尤其內(nèi)有濕熱者,多食會出現(xiàn)寒熱口渴、胃脹等不良反應(yīng)。

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