預(yù)防：日常飲食中吃大量蔬菜、植物油等含不飽和脂肪酸的食品，可以減少人們患早老性癡呆癥(阿爾茨海默氏癥)的危險(xiǎn)。要維持人際交往，避免長(zhǎng)期陷入憂郁的情緒及患上憂郁癥，因?yàn)閼n郁癥也是老人癡呆癥的危險(xiǎn)因素。專家認(rèn)為，老年人應(yīng)保持活力，多用腦，如多看書、學(xué)習(xí)新事物，甚至和朋友談天，打麻將、下棋等，都可激蕩腦力，刺激神經(jīng)細(xì)胞活力。

　　一般護(hù)理：創(chuàng)造安靜、舒適、安全的環(huán)境;注意飲食，給予高蛋白、高熱量、高維生素、低糖、低脂的飲食，以清淡、易消化、營(yíng)養(yǎng)豐富的食物為主;安全護(hù)理，防止跌傷、傷人、玩火、噎食等以外;基礎(chǔ)生活護(hù)理，協(xié)助料理個(gè)人衛(wèi)生;參與工娛活動(dòng)及行為治療。

　　飲食要適合病人口味，保證豐富的營(yíng)養(yǎng)，品種多樣化，以提高食欲，但應(yīng)避免病人因健忘吃了再吃，飲食過(guò)度或不主動(dòng)進(jìn)食情況。蘑菇、雞蛋、大豆、木耳、山藥、海參等食物，對(duì)防治早老性癡呆均有一定效果。