關(guān)于對(duì)銀屑病患者有益的抗炎食物

2019-12-12 來(lái)源：石家莊京科皮膚病醫(yī)院牛皮癬科標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：屑病患者在患病期間，在日常飲食上搭配一些新鮮蔬菜是必不可少的，就比如番茄，有生津止渴、健胃消食、涼血平肝、清熱解毒的功效；還有一些苦味的食品，如苦瓜、苦菜等，具有清熱解毒的功能，可以健胃增食。

銀屑病嚴(yán)重影響著眾多人的生活和工作，除了積極配合醫(yī)生的治療，生活中患者也要注意飲食。

健康飲食不止是對(duì)患者有益

對(duì)普通人也是很重要的

健康飲食

補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)：谷類(lèi)中蛋白質(zhì)含量一般為7.5%~15%，主要是醇溶蛋白和谷蛋白。谷粒外層的蛋白質(zhì)含量較里層高，因此，精致的大米和面粉因過(guò)多地去除了外皮，使得蛋白質(zhì)的含量較粗制的米面低一些。

多吃蔬菜：銀屑病患者在患病期間，在日常飲食上搭配一些新鮮蔬菜是必不可少的，就比如番茄，有生津止渴、健胃消食、涼血平肝、清熱解毒的功效；還有一些苦味的食品，如苦瓜、苦菜等，具有清熱解毒的功能，可以健胃增食。

抗炎食物

目前的研究并不多，國(guó)外一些患者在就診時(shí)會(huì)告訴醫(yī)生，他們經(jīng)常食用“抗炎食物”，所以病情控制的還不錯(cuò)。乍聽(tīng)還是有些道理的，因?yàn)殂y屑病是一種炎癥性疾病。

抗炎食物通常指健康食物，雖然不能確定對(duì)我們每個(gè)患者有幫助，但嘗試一下也未嘗不可。

在國(guó)外的一些研究表明，抗氧化劑，如維生素C、維生素E、β-胡蘿卜素和硒，可能會(huì)有一定的緩解作用，但還需要更多的研究證實(shí)。

如何選擇

水果和蔬菜都是好的選擇，漿果類(lèi)，如葡萄、獼猴桃、櫻桃、無(wú)花果、石榴…蔬菜以綠葉菜為主。

西蘭花是蘿卜硫素的最佳來(lái)源之一，蘿卜硫素是一種具有強(qiáng)大抗炎作用的抗氧化劑。

還有一些富含抗氧化劑的植草，如百里香、洋蘇草、小茴香等。

對(duì)心臟健康有幫助的橄欖油和堅(jiān)果，也在抗炎食物的范疇。

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