眼睛視疲勞不妨試試胡蘿卜豬肝湯

2014-10-30 來(lái)源：健客社區(qū) 標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：胡蘿卜不僅是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的蔬菜，而且是一種頗有療效的良藥。經(jīng)常看電視、電腦及過度用眼的人應(yīng)多吃胡蘿卜，因?yàn)楹}卜里含有大量的胡蘿卜素，而胡蘿卜素在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)換成維生素A，維生素A可以使人在昏暗的燈光下更清楚的看清東西，而且還能很好的預(yù)防夜盲癥和干眼病。

　　山東汪女士提供的食譜：前段時(shí)間，我經(jīng)常熬夜加班，眼睛很累，視力也下降不少，朋友告訴了我一個(gè)緩解視疲勞的偏方，具體方法是：豬肝200克、胡蘿卜250克、姜3克、鹽2克，煮成湯羹，吃稠喝稀，我堅(jiān)持用了一周，感覺確實(shí)有效。

　　鄭州大學(xué)第二附屬醫(yī)院眼科主任醫(yī)師秦萍點(diǎn)評(píng)：用胡蘿卜豬肝湯來(lái)緩解視疲勞是一種值得推薦的方法。胡蘿卜、豬肝都富含維生素a，維生素a對(duì)預(yù)防視力減弱有不錯(cuò)的效果。因?yàn)榫S生素a可調(diào)節(jié)視網(wǎng)膜感光物質(zhì)的合成，提高熬夜工作者對(duì)昏暗光線的適應(yīng)力，防止視覺疲勞。同時(shí)，胡蘿卜豬肝湯口味鮮美，不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生副作用，可放心食用。

　　此外，出現(xiàn)視疲勞癥狀的人，還應(yīng)多吃富含葉黃素的食物，如獼猴桃、橙子、柑橘、芒果、玉米、蛋黃、南瓜、甘藍(lán)等。因?yàn)槿~黃素是很好的抗氧化劑，能避免視網(wǎng)膜在吸收光線時(shí)受到氧化傷害，并可保護(hù)眼睛的微血管，促進(jìn)局部血液循環(huán)，從而能較好地保護(hù)視力。