在不到兩年的時(shí)間里,瑞幸咖啡以“暴走模式”發(fā)展成為中國第二大連鎖咖啡店,以至于它在招股書里都沒法列舉兩個(gè)完整財(cái)年的數(shù)據(jù)做對(duì)比。
高速發(fā)展自然離不開資本的強(qiáng)有力支持,燒錢和虧錢成為瑞幸咖啡受到關(guān)注和爭(zhēng)議最多的地方。但這容易讓我們忽視驅(qū)動(dòng)瑞幸快速成長(zhǎng)并贏得市場(chǎng)的深層邏輯。尤其是診所等連鎖醫(yī)療機(jī)構(gòu)正成為醫(yī)療領(lǐng)域的寵兒時(shí),審視瑞幸背后的成長(zhǎng)邏輯顯得非常重要。
我們先從一個(gè)問題開始:瑞幸咖啡在不到兩年的時(shí)間里取得如此成果靠什么?燒錢嗎?錯(cuò)了。
瑞幸咖啡在招股書里展示了一張獲客成本的圖,似乎就是想用那張快速降低的曲線圖回應(yīng)外界對(duì)其虧損的質(zhì)疑:別看現(xiàn)在燒錢,但我們離掙錢已經(jīng)不遠(yuǎn)了。
除了讓人期待的“錢”景,瑞幸獲客成本的持續(xù)下降更多反應(yīng)的是其經(jīng)營策略的成功。
瑞幸咖啡自己對(duì)獲客成本降低的解釋包括三個(gè)要素:品牌、手機(jī)app和服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。直覺上,獲客成本的降低首先應(yīng)該是得益于品牌的提升。但在這三個(gè)要素當(dāng)中,真正起到核心作用的是瑞幸咖啡店的快速布局。
在猛砸廣告的同時(shí),針對(duì)重點(diǎn)客戶群體快速布局實(shí)體店,這應(yīng)該是瑞幸咖啡創(chuàng)建之初就確定的方針。招股書的數(shù)據(jù)顯示,從成立那一刻起,瑞幸咖啡的開店腳步就沒有放慢過。在開店最高峰的2018年10-12月期間,瑞幸開了884家實(shí)體店,平均每天新開近10家店。
我的理解是這樣的:瑞幸應(yīng)該是清楚的看到知名度和口碑是兩回事,重金砸廣告、搞營銷僅僅能擴(kuò)大品牌的知名度,但真正能在消費(fèi)者中建立口碑必須把產(chǎn)品送到對(duì)方手上。
簡(jiǎn)單的說,就是讓每一個(gè)看到瑞幸廣告的人,都能馬上下單買一杯瑞幸咖啡。只有完成一次交易,消費(fèi)者才能體驗(yàn)到產(chǎn)品、享受到補(bǔ)貼、下載app以及形成口碑,并且建立瑞幸與消費(fèi)者在移動(dòng)端的聯(lián)系。
一旦涉及到開實(shí)體店,重資產(chǎn)運(yùn)營的風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)快速上升。瑞幸的策略是快速布局那種面積不大、陳設(shè)簡(jiǎn)單的pick-upstore(占90%以上),以此來最大限度控制租金、裝修等成本。以2018年為例,瑞幸總共擁有實(shí)體店2073家,租金、工資、設(shè)備等支出合計(jì)6.8億,平均到每家店的投入大約30萬出頭。
依靠實(shí)體店的快速布局,瑞幸實(shí)現(xiàn)了最快速度與消費(fèi)者建立聯(lián)系,再輔之以手機(jī)app和廣告投入,品牌口碑得以在如此短時(shí)間內(nèi)快速形成。依靠這個(gè)模式,瑞幸實(shí)現(xiàn)了開店、廣告投入、客戶數(shù)量以及咖啡銷量的同步增長(zhǎng)。在瑞幸全部的運(yùn)營成本中,市場(chǎng)費(fèi)用已經(jīng)從2017年占比45%下降到2019年3月的16.7%。
如果看懂瑞幸這個(gè)擴(kuò)張的邏輯就會(huì)明白,指望投資重金大范圍布局線下連鎖診所在醫(yī)療服務(wù)領(lǐng)域是行不通的。
從瑞幸咖啡的實(shí)踐里看到,公司品牌建立的前提基礎(chǔ)是能夠把產(chǎn)品按時(shí)按質(zhì)按量的交到客戶手上。如果產(chǎn)品不能如期交到客戶手上,猛打廣告不僅不能形成口碑,而且會(huì)被認(rèn)為是在吹牛逼。
具體到醫(yī)療領(lǐng)域就涉及到兩個(gè)問題:①醫(yī)療領(lǐng)域的產(chǎn)品是什么;②交到客戶手上的途徑是什么。這兩者其實(shí)是相互影響的。
互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)療的發(fā)展過程已經(jīng)表明,純靠線上交付醫(yī)療產(chǎn)品至少眼下是行不通的。于是線下就成為了必然選擇。但現(xiàn)在就會(huì)面臨一個(gè)非常重要的問題,如何做到低成本擴(kuò)張。
這就涉及到對(duì)醫(yī)療產(chǎn)品的理解。如果把醫(yī)療產(chǎn)品理解為“治病”,那么低成本擴(kuò)張幾乎是不可能的。人員、場(chǎng)地、設(shè)備很多都是硬性要求,而且如果不想靠騙人為生,那么雇好醫(yī)生也需要花很大的價(jià)錢。
更重要的問題是,醫(yī)療口碑的建立往往都來自對(duì)疑難復(fù)雜疾病的處理能力。從來沒有一個(gè)患者會(huì)說那家診所不錯(cuò),能把感冒治好。所以這里的尷尬就在于,就算盡全力把產(chǎn)品提供給了患者,患者也未必買賬。
這就是把治病作為醫(yī)療產(chǎn)品最大的問題,對(duì)醫(yī)療軟硬件要求都非常高??梢曰?0個(gè)億在全國建500家診所,然后呢?產(chǎn)品能按時(shí)按質(zhì)按量交付嗎?交付出去能產(chǎn)生口碑嗎?就算可以,這個(gè)口碑產(chǎn)生的量足夠多嗎?如果這個(gè)量來得沒那么快,接下來的問題就是錢還夠花嗎?
從瑞幸咖啡的實(shí)踐里,我們看到了解決這個(gè)困境也許可以考慮的對(duì)策:
就是把提供的產(chǎn)品做得足夠簡(jiǎn)單,像一杯咖啡那樣簡(jiǎn)單。只有產(chǎn)品足夠簡(jiǎn)單,實(shí)體機(jī)構(gòu)的建設(shè)成本才有可能足夠低,擴(kuò)張才能足夠快。
舉個(gè)例子,現(xiàn)在非常火的丁香醫(yī)生,向市場(chǎng)提供了一個(gè)非常簡(jiǎn)單的產(chǎn)品“辟謠”。讀者在丁香醫(yī)生的內(nèi)容中只需要知道什么東西不靠譜就夠了。而多數(shù)科普號(hào)則在試圖叫讀者如何用藥、如何治病,這個(gè)難度顯然大多了。
回到實(shí)體醫(yī)療機(jī)構(gòu),“治病”作為一個(gè)產(chǎn)品,顯然太復(fù)雜了,對(duì)醫(yī)療機(jī)構(gòu)的要求太高了。
如果仍然要把治病作為產(chǎn)品提供給市場(chǎng),那就需要放棄快速擴(kuò)張的幻想,踏踏實(shí)實(shí)辦醫(yī)院。
國外有梅奧、國內(nèi)有協(xié)和,民營里面上市的有愛爾,沒上市的有亞心,沒有哪家醫(yī)院是可以單純靠鋪規(guī)模發(fā)展起來的。技術(shù)、質(zhì)量、口碑、人才,沒有哪個(gè)不需要時(shí)間的積累。
此外,隨著醫(yī)療服務(wù)市場(chǎng)買單方的變化,主導(dǎo)市場(chǎng)的公立醫(yī)院的變化,對(duì)辦醫(yī)的挑戰(zhàn)性其實(shí)變得更大,需要的已經(jīng)不僅僅是時(shí)間,更要有一點(diǎn)對(duì)醫(yī)療服務(wù)市場(chǎng)的洞察。
供藥物霧化吸入治療用。
健客價(jià): ¥112產(chǎn)品適用于腰腿痛、骨關(guān)節(jié)炎的輔助治療。
健客價(jià): ¥189軟堅(jiān)散結(jié),化瘀解毒,益氣養(yǎng)血。用于慢性乙型肝炎肝纖維化,以及早期肝硬化屬瘀血阻絡(luò)、氣血虧虛兼熱毒未盡證。癥見:脅肋隱痛或脅下痞塊,面色晦暗.脘腹脹滿,納差便溏,神疲乏力,口干且苦,赤縷紅絲等。
健客價(jià): ¥66產(chǎn)品供醫(yī)療部門或家庭測(cè)量人體體溫使用,可用于人體的腋下、口腔、肛門部門。
健客價(jià): ¥9.9本產(chǎn)品對(duì)關(guān)節(jié)疼痛、脘腹冷痛有輔助治療作用。
健客價(jià): ¥2消化濕濁,活血散結(jié)、補(bǔ)益肝腎。用于治療非酒精性脂肪肝濕濁內(nèi)蘊(yùn),氣滯血瘀或兼有肝腎不足郁熱證,癥見肝區(qū)悶脹不適或悶痛、耳鳴、胸悶氣短、肢麻體重、腰膝酸軟、口苦口粘、尿黃、舌質(zhì)暗紅,苔薄黃膩、脈或弦數(shù)或弦滑等。
健客價(jià): ¥31