食物種類要多
人類在進(jìn)化過程中能打敗其他物種生存下來,與強(qiáng)大的適應(yīng)能力有關(guān)。人類在適應(yīng)環(huán)境的過程中,也適應(yīng)了各種食物。進(jìn)化不僅使人類能吃多樣化的食物,食物多樣化也成為了人們健康的必要條件。
《中國居民膳食指南(2016)》也遵循了“飲食多樣化”的特點(diǎn),建議每人平均每天攝入12種以上食物,每周25種以上。
每天全谷類和雜豆類50~150克,薯類50~100克,蔬菜300~500克,水果200~350克;每天攝入水產(chǎn)類40~75克,禽畜肉類40~75克,蛋類40~50克,平均每天攝入總量120~200克。
減少精加工食品的攝入,減少能量密度高的碳水化合物,例如點(diǎn)心、餅干等的攝入;減少反式脂肪酸的攝入,如減少油炸食品等。
讓運(yùn)動改造大腦
體育鍛煉的關(guān)鍵不在減重,而在于健康。傳統(tǒng)觀點(diǎn)認(rèn)為,大腦的作用更多是為了思考,但從進(jìn)化的角度來說,大腦是為了讓人進(jìn)行合適而復(fù)雜的運(yùn)動。
人類天生就會跑,這種進(jìn)化讓我們不斷前進(jìn)從而生存下來。運(yùn)動會引起重要神經(jīng)遞質(zhì)如多巴胺、去甲腎上腺素以及腦源性神經(jīng)營養(yǎng)因子的釋放,從而促進(jìn)腦細(xì)胞的成長和功能發(fā)揮。
缺乏身體活動是至少20種慢性疾病潛在的危險(xiǎn)因素。
書中提出,讓大腦和身體保持健康的最有效、可靠的途徑就是有氧運(yùn)動。
人們每天應(yīng)該健步走30分鐘以上。
如條件允許,可每周游泳5次,能有效改善心肺功能。
可根據(jù)自身狀況,在家或廣場伴隨喜愛的音樂跳舞30分鐘以上,既愉悅心情,也能增加攝氧量。
保證睡眠充足
當(dāng)任務(wù)繁重時(shí),我們總希望能夠不睡覺去完成,甚至?xí)a(chǎn)生“人為什么要睡覺”的疑問。
從進(jìn)化角度來看,是捕食者(如獅子)的存在才使人類養(yǎng)成了睡覺的習(xí)慣。做夢是對挑戰(zhàn)性事件的演練,能夠讓大腦在晚上對我們的反應(yīng)和技能進(jìn)行訓(xùn)練。
研究者稱,睡眠階段的多種層次比獅子的威脅更關(guān)鍵。為了在適宜的時(shí)間睡眠,人類需要注意周圍發(fā)生的事情,以引導(dǎo)自己進(jìn)入特定睡眠階段。
文章引用了哈佛大學(xué)睡眠研究專家的一句話,“大腦在白天每接收2小時(shí)信息,就需要1小時(shí)睡眠來弄懂它們的意義。”
作者認(rèn)為,聰明和睿智的區(qū)別就在于每晚多睡的那兩個(gè)小時(shí)。
建議成年人睡7~8小時(shí),午睡別超過半小時(shí)。
他強(qiáng)調(diào)了睡眠環(huán)境舒適的重要性,建立床與睡覺的強(qiáng)聯(lián)系,在睡前盡量不要使用電子產(chǎn)品。
睡眠環(huán)境也很重要:睡眠最重要的是要有安全感,如果條件允許,可以和其他人或動物一起睡,如狗這類能為我們放哨的動物。
通過冥想感知當(dāng)下
我們現(xiàn)在每個(gè)人的生活都處于快速的信息流中,但能否從中識別出威脅或機(jī)會,則取決于我們是否能從信息流中挑選有用的信息。
這需要我們對當(dāng)前環(huán)境注意并進(jìn)行感知,也就是冥想。但人們普遍認(rèn)為,冥想是歸隱或避世的狀態(tài),誤認(rèn)為其目的是放松和感受幸福。
冥想是一種專注、不加評判的覺察。很多心理問題的起因是因?yàn)樵u判太多——對自己的評判或自己猜測他人的評判。少一些評判,多一些覺察,就會好很多。
書中介紹常見的冥想方式是簡單地坐著,不要試圖控制腦中的內(nèi)容,而是觀察和注意進(jìn)入思維的各種信息流;
另一種方式是將注意力更多集中在一種體驗(yàn)上,如注意自己的呼吸、集中注意于大腦某一位置等。
作者告訴我們,冥想不會教導(dǎo)我們變得更加道德、虔誠或正直,只是簡單地讓腦中涌動的思緒安靜下來。
經(jīng)常擁抱自然
感到勞累疲憊時(shí),我們總會心生“擁抱自然”的想法。這其實(shí)是天生的,生物學(xué)家稱之為“親生命性”。
人類曾是肉食動物捕食的對象,因此人類似乎更喜歡有風(fēng)景的地方,而非封閉的空間。
現(xiàn)代社會文明讓人與大自然逐漸隔離開來,而城市環(huán)境卻能讓大腦內(nèi)與憤怒和抑郁相關(guān)的區(qū)域活躍起來。
現(xiàn)在越來越多的城市增加綠色植被覆蓋面積,增加步行道、騎行道的設(shè)置,一方面是改善環(huán)境,另一方面則是改善人的身心狀態(tài)。
如想在樹林鍛煉,盡量不要選擇清晨。因?yàn)榇藭r(shí)植物夜間呼吸釋放的二氧化碳還沒有完全散盡,空氣中氧氣含量較低,同時(shí)清晨大氣活動相對靜止,各種廢氣不易消散,是一天中空氣污染較嚴(yán)重的時(shí)間,并不利于身體健康。如果想“親近大自然”,最好選擇下午。
不少研究表明,當(dāng)周圍環(huán)境植物多、綠地多時(shí),人的身心健康都會有所改善,哪怕只在桌上放些盆栽。
交朋友,多溝通
自古以來,人是具有社交屬性的群居動物,需要相互建立連接,部落便是人類的一個(gè)突出特征。
抵御肉食動物進(jìn)攻是人類進(jìn)化過程中的自適性行為,這不僅是為了保護(hù)和防御,更是與同伴的協(xié)作。
人類學(xué)家稱,我們與他人合作并建立親密關(guān)系的能力是原始的、基本的,是人類社會的基石。
在文明社會,與他人建立連接的方式有很多種,其中最簡便快捷的就是溝通和表達(dá),此外還可共同完成一項(xiàng)任務(wù),在交流和共事的過程中,人們可以感受到自己,并清晰地了解自己的價(jià)值。
關(guān)系的質(zhì)量要比數(shù)量更重要,不必在意朋友的數(shù)量,要關(guān)注自己人際關(guān)系的滿意程度。
保持適度壓力并適應(yīng)它
現(xiàn)代生活中,完全去除壓力是不可能的,人們需要學(xué)習(xí)調(diào)節(jié)并適應(yīng)壓力。
練習(xí)有節(jié)奏地控制呼吸,或養(yǎng)成寫作習(xí)慣,將大量釋放情緒的詞語融入其中,從而觸發(fā)內(nèi)心情感。
生活中偶爾應(yīng)對一下挑戰(zhàn)就是為未來的壓力打預(yù)防針。比如,肌肉都是通過不斷撕裂,并在給它們不斷施加超出某個(gè)限度的壓力下,才完成塑造的。
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