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常吃4類食物的人容易得結(jié)石

2019-03-29 來源:當代醫(yī)藥市場網(wǎng)  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:高草酸的食物會增加血液和腎臟中草酸的濃度,進而增加腎結(jié)石的發(fā)病率,高草酸的食物除了我們熟知的菠菜,還有其它澀味的蔬菜,例如芥蘭、馬齒莧、竹筍、茭白等蔬菜和野菜,此外,豆類、可可、堅果、杏、茶葉等食物中也含有草酸。

腎結(jié)石和飲食習慣的關(guān)系很大,但是絕非是草酸和鈣在一起就會生成結(jié)石,因為它們在腸道結(jié)合反而會降低腎結(jié)石的發(fā)病率,只有它們進入血液循環(huán)到腎臟里,達到一定濃度,才會導致腎結(jié)石。以下食物都容易導致腎結(jié)石,要警惕:

1、高草酸食物

高草酸的食物會增加血液和腎臟中草酸的濃度,進而增加腎結(jié)石的發(fā)病率,高草酸的食物除了我們熟知的菠菜,還有其它澀味的蔬菜,例如芥蘭、馬齒莧、竹筍、茭白等蔬菜和野菜,此外,豆類、可可、堅果、杏、茶葉等食物中也含有草酸。

對策:澀味蔬菜焯水后烹飪,限量喝豆?jié){,適當補充復合B族維生素,尤其是維生素B6有利于草酸的代謝脫除。

2、高蛋白食物

膳食中高蛋白的食物,尤其是動物蛋白,會增加尿鈣的排泄,導致腎臟中鈣的濃度增加進而導致腎結(jié)石。

對策:控制每日蛋白質(zhì)攝入量在1-1.2(克/千克體重),適當控制動物性食物的攝入。

3、高糖食物

高糖飲食也會增加尿鈣的排泄增加尿路結(jié)石和腎結(jié)石的風險,尤其是乳糖,會促進鈣的吸收,導致草酸鈣在腎臟的濃度增加而引發(fā)腎結(jié)石。此外,攝入過多的糖會導致肥胖,而肥胖又會增加罹患腎結(jié)石的風險。

對策:控制游離糖的攝入,主要是控制零食點心和飲料,包括紅糖、黑糖、冰糖、蜂蜜等所謂的健康糖,主食做到粗細搭配,粗糧占到至少三分之一。

4、高鈉食物

高鈉食物也會增加尿鈣的排泄,進而增加腎結(jié)石的發(fā)病風險。此外,高鈉飲食也容易導致高血壓、肥胖等疾病,也是腎結(jié)石的不利因素。

對策:每日吃鹽控制在6克以內(nèi),高血壓、糖尿病患者最好控制在3克,當心耗油、雞精、掛面、面包、餅干、腐乳等食物中的隱形鹽。

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