民以食為天，食以安為先！食品安全事關(guān)廣大老百姓健康、社會穩(wěn)定，必須高度重視。近年來出現(xiàn)的一些有毒有害食品，嚴重挫傷了食品消費信心！保健食品安全質(zhì)量和銷售行為更是民眾關(guān)注的焦點！

保健食品蜂膠軟膠囊

食品行業(yè)眼注意到，近一段時間，關(guān)于保健食品標簽上是否要標注“保健食品不具有疾病預(yù)防功能”的爭議一直不斷，也給飽受磨難的保健食品又帶來了風(fēng)波，導(dǎo)致不少人對保健食品的保健功能產(chǎn)生了懷疑，這無疑影響了保健食品產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

近日，全國人大代表姚鵑表示，保健食品的原料對疾病有預(yù)防、緩解和輔助改善的作用。

一、保健食品原料具有預(yù)防疾病的作用

保健食品對促進人體健康、減少醫(yī)療支出有積極作用，這是眾所皆知的事情。但近幾十年來，由于虛假宣傳、非法添加等違法行為的存在，損害了保健食品這種高品質(zhì)食品的聲譽，導(dǎo)致有些人認為應(yīng)該在保健食品標簽上標注“保健食品不具有防病功能”的內(nèi)容，在社會上引起了極大的反響。

1月29日，國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布了《市場監(jiān)管總局關(guān)于保健食品標簽管理相關(guān)規(guī)定的公告（征求意見稿）》。

保健食品標簽管理規(guī)定征求意見稿公告

該意見稿要求，保健食品標簽上應(yīng)設(shè)置特別提醒區(qū)及特別提醒。特別提醒區(qū)內(nèi)文字與特別提醒區(qū)背景應(yīng)當有明顯色差。特別提醒應(yīng)當使用黑體字印刷，包括以下內(nèi)容：保健食品不具有疾病預(yù)防、治療功能。本品不能代替藥物。

全國人大代表、安琪酵母股份有限公司研發(fā)中心主任姚鵑認為，“特別提醒”的標注方法不合理。保健食品的原料都是經(jīng)過篩選的維生素、礦物質(zhì)和營養(yǎng)物質(zhì)。研究表明，這些物質(zhì)具有預(yù)防、緩解和輔助改善疾病的作用。

二、保健市場亂象的原因不是保健食品本身

從今年一月初開始，國家市場監(jiān)管總局、工業(yè)和信息化部、公安部等13個部門聯(lián)合開展【整治"保健"市場亂象百日行動】，嚴厲打擊虛假宣傳、虛假廣告、制售假冒偽劣產(chǎn)品等擾亂市場秩序、欺詐消費者等各類違法行為。

姚鵑代表認為，保健市場亂象的根源并不是保健食品本身，保健亂象大多數(shù)由不規(guī)范經(jīng)營引起，會銷、傳銷、電話營銷、旅游營銷等模式是滋生夸大宣傳、欺騙消費者的土壤。亂象整治重點應(yīng)是這些不規(guī)范的營銷模式，應(yīng)從多方面加以規(guī)范，杜絕違法經(jīng)營行為。

為了促進保健食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展，姚鵑從以下幾方面提出建議——

1.重新定義保健食品、保健品，以明確、科學(xué)體現(xiàn)保健食品的定義和作用。

2.制定保健食品功能評價方法。

3.出臺保健食品標簽管理規(guī)定。通過標簽，將保健食品和其他食品、藥品區(qū)分開來，讓消費者明明白白消費。

4.由中國營養(yǎng)學(xué)會和各省市營養(yǎng)學(xué)會組織專業(yè)的營養(yǎng)師，免費對民眾定期開展營養(yǎng)科普講座，并介紹虛假宣傳的案例，提高廣大民眾的識別能力。

三、如何正確選購保健食品？

面對市場上琳瑯滿目的保健食品和不法分子的虛假宣傳，咱們老百姓該如何正確選購保健食品呢？

食品行業(yè)眼認為，消費者可采用以下選購保健食品的“葵花寶典”——

1.不要在沒有經(jīng)過食品安全管理部門許可的場所購買保健食品。

2.不要參加任何以保健食品銷售為目的健康知識講座、專家義診等活動。

3.不要通過會議營銷、電話銷售、免費試用等活動，購買保健食品。

4.不要聽信推銷人員的片面宣傳。宣稱具有治病功能的保健食品，千萬不要買。

5.看清保健食品標識。正規(guī)保健食品的外包裝盒上有天藍色的形如“藍帽子”的保健食品專用標志。下方會標注該保健食品的批準文號，國產(chǎn)保健食品批準文號標示方式包括“衛(wèi)食健字（年份）第××××號”（2003年上半年批準的）和“國食健字G+四位年份代碼+四位順序號”（2003年下半年批準的），而進口保健食品則對應(yīng)使用“衛(wèi)食健進字”、“衛(wèi)進食健字”和“國食健字J”。其中“國”、“衛(wèi)”表示由原國家食品藥品監(jiān)督管理部門或由衛(wèi)生部批準。

消費者選購保健食品

很多外形似保健食品的產(chǎn)品與正規(guī)的保健食品同柜、同架混放銷售，以忽悠消費者。其實，這些只是普通食品，只是在產(chǎn)品外包裝上標出該產(chǎn)品生產(chǎn)廠家的衛(wèi)生許可證號，根本不是保健食品的批準文號。

6.看清保健食品標注的適宜人群和不適宜人群。任何保健食品都有一定范圍的適宜人群和不適宜人群，消費者在購買時要注意。

7.看清保健食品的保健功能。目前，國家批準的保健食品功能有27項：增強免疫力、輔助降血脂、輔助降血糖、抗氧化、輔助改善記憶、緩解視疲勞、促進排鉛、清咽、輔助降血壓、改善睡眠、促進泌乳、緩解體力疲勞、提高缺氧耐受力、對輻射危害有輔助保護、減肥、改善生長發(fā)育、增加骨密度、改善營養(yǎng)性貧血、對化學(xué)性肝損傷有輔助保護、祛痤瘡、祛黃褐斑、改善皮膚水分、改善皮膚油分、調(diào)節(jié)腸道菌群、促進消化、通便、對胃黏膜損傷有輔助保護。

除了這27項保健功能，廠商所宣稱的其他任何功能都是違法的，且保健食品標識的保健功能必須與批準的保健功能一致。