大家好,我是心康中心的慢病專員,也是《心康慢病說》的當(dāng)班主持小馨,《心康慢病說》是由心康中心聯(lián)合藥店人微信公眾號共同打造的慢病服務(wù)專欄,通過重現(xiàn)藥店慢病服務(wù)場景,傳播專業(yè)的慢病藥事服務(wù)理念,助力藥店人提升專業(yè)服務(wù)能力和提升顧客用藥依從性。
【情景回放】
進入11月下旬,天氣已經(jīng)越來越寒冷了。按照傳統(tǒng)的養(yǎng)生觀念,到了秋冬進補的季節(jié)。血脂偏高的房伯伯,就經(jīng)常把“秋冬進補,來年打虎”掛在嘴邊。房伯伯剛想出門買羊肉打火鍋,恰好路上遇見小馨。
羊肉是高蛋白、高熱量的食物,多吃羊肉進補很容易導(dǎo)致攝入蛋白以及脂肪過度,進而影響血脂代謝。
【專員指導(dǎo)】
對于普通人群來說,秋冬進補,一般是缺啥補啥,但對三高人群來說,則要考慮進補食物對自身所患疾病的影響。
肉類以及一些藥材是人們進補的首選,進補不適當(dāng)很容易導(dǎo)致身體的血壓、血糖、血脂出現(xiàn)浮動,影響身體健康。因此,三高人群秋冬進補要適度。
【適合進補人群】
秋冬進補是民間流行的一種養(yǎng)生保健習(xí)俗,進補應(yīng)當(dāng)因人而異,需要進補的對象應(yīng)當(dāng)是中老年人,或者勞累過度、體質(zhì)虛弱,或者久病、重病、手術(shù)后、大病初愈的群體,而體格健壯、對冬季有良好的適應(yīng)能力的群體無需進補。
【秋冬進補的主要方法】
1.食用補充熱量的食物
主要是肉類跟主食,肉類跟主食的攝入,可以保證身體產(chǎn)熱所需的能量。但是三高患者要切記,肉類跟主食攝入要適量,切勿貪多。
推薦的菜品——羊肉燉蘿卜:新鮮羊肉、紅棗、白蘿卜一起燉,加入適當(dāng)調(diào)料。
2.補充礦物質(zhì),比如鈣、鐵及鉀類
鈣、鐵、鉀在人體含量的多少會影響身體的代謝率,因此秋冬應(yīng)該多吃含該類礦物質(zhì)的食物。
推薦的食物:牛奶、豆制品、動物血、黑木耳、芝麻等。
3.適量食用能促進血液循環(huán)的食物
促進血液循環(huán)的食物,比如生姜、胡椒粉、辣椒粉,這些刺激性的食物,可以促進身體的血液循環(huán)。但是高血壓患者需要注意,該類食品不能食用過量,避免血壓驟升。
4.飯后多喝茶
飯后喝茶可以降低血脂、促進脂肪代謝的作用,三高患者的老年人應(yīng)該多喝茶。
5.中藥材進補要適度
人參、鹿茸、冬蟲夏草、阿膠是常見的進補藥材,但這四大名補并不適合擅自過度食用,三高患者應(yīng)在醫(yī)師建議下食用。